科研探索怀孕妈妈所吃的美味,宝宝会知道吗?
前言
人类在胎儿成长期间,尚有很多未知领域值得研究,科学界始终在不懈地探索,9月21日,在《心理科学》期刊上发表一篇文章为"子宫内的风味传感和人类胎儿中新兴的判别行为 ",该文章表明进行一项科学研究,判断怀孕期间的胎儿,是否对妈妈所摄取食物的味道,是否有相关的反应,实验具体情况如下:
参与实验者与实验设计
参与者:共有100名年龄在18至40岁(平均年龄 29.92岁,偏差5.03), 妊娠32周和36周两个时期,居住在英格兰东北部的白人英国人志愿者妈妈,纳入本次研究;
孕期妈妈的分组与周期测试
检测设备:4D超声扫描;
分组方式:按照上表所述,分为羽衣甘蓝风味组、有机胡萝卜风味组及控制组(或称对照组)
食物选材:有机胡萝卜胶囊(400毫克/粒)、羽衣甘蓝胶囊(400毫克/粒)以及没有气味和味道的胶囊;胶囊的目的是限制上述食物在吸收消化过程之前的风味降解,也规避不同母亲们的对上述食物的好恶,产生不可控影响;
检测目标或对象:胎儿的面部表情变化
图 1.羽衣甘蓝暴露胎儿的哭脸:(a)基准对照,(b)哭脸模式
图 2.胡萝卜暴露胎儿的笑脸格:(a)基准对照,(b)笑脸模式
标准检测过程:参与者在扫描当天,不食用任何涉及胡萝卜和羽衣甘蓝的食物和/或饮料。实验组母亲在每次扫描前约20分钟(M = 23.56分钟,SE = .59)用一口水吞咽一粒蔬菜胶囊(胡萝卜/羽衣甘蓝)。对照组母亲在扫描前和/或整个扫描过程中没有接触任何调味剂。等待时间是基于胶囊壳溶解在小肠中所需的时间,等待时间结束后,母亲们接受了大约25分钟的4D超声扫描。
实验组实验过程数据
FM(表情)变化监测
胡萝卜风味组中:在32周时,胎儿第一次出现FM(表情)变化平均时间为29.20分钟(SE = 1.652);在36周时,胎儿第一次出现FM(表情)变化平均时间为28.29分钟(SE = 1.917)。
羽衣甘蓝风味组中:在32周时,胎儿第一次出现FM(表情)变化平均时间为30.16分钟(SE = 1.67);在36周时,胎儿第一次出现FM(表情)变化平均时间为28.83分钟(SE = 1.118)。
妊娠 32 周FM(表情变化)的离散表现
32周各类FM变化的离散分布图
从上图中可以发现,发现胡萝卜组和羽衣甘蓝组相对控制组(对照组),表情变化整体出现显著变化,不同是不同种类的FM变化有所差异,胡萝卜组以FM20(可理解为笑脸)变现明显,羽衣甘蓝组以FM12(可理解为哭脸)变化明显。整体来说胡萝卜组的FM12在三组中的变化最为明显。
妊娠 36 周FM(表情变化)的离散表现
36周各类FM变化离散分布图
从上图依旧可以发现,发现胡萝卜组和羽衣甘蓝组相对控制组(对照组),表情变化整体出现显著变化,胡萝卜组还是以FM20(可理解为笑脸)变现明显,羽衣甘蓝组还是以FM12(可理解为哭脸)变化明显。整体来看,以羽衣甘蓝组中的FM12最为明显。
笑脸与哭脸整体统计分析
两个周期整体笑脸哭脸统计图
为避免大家对统计数据的专业理解太生涩,本文不以专业的公式进行对比描述,直接表达为结论的结果,通过上图,无论32周还是36周,相比对照组,羽衣甘蓝组在FM笑脸上指标受到压抑,FM哭脸的特征性指标变化显著;胡萝卜组则刚好相反,在FM哭脸指标受到压抑,FM笑脸指标出现显著变化。
结论与探索
本研究评估了32至36周的人类胎儿是否对母亲摄入的味道有反应。结果表明,孕妇摄入单剂量的调味剂会激活胎儿FM笑脸或FM哭脸的运动组合 。此外,胎儿根据接触到的不同味道会表达不同的面部表情 ,体验胡萝卜素时,出现更多的FM笑脸表情;体验羽衣甘蓝风味时,更多的FM哭脸表情。最后,随着胎儿从32周发育到36周,胎儿对羽衣甘蓝味有较强反应,但对胡萝卜味反应已经变弱,表现出来越来越多更加复杂的FM表情变化 。
感言胎儿在孕期的后期阶段,开始具备对妈妈的进食有明显的感知,并会通过面部的表情开始表露出来; 胎儿发育越到后期,表情变化也越发变得复杂,可能预示着胎儿正在走向"更成熟"。
胎儿发育过程图
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