麦饼鹅头颈三鲜面温州雁荡山脚的这座小镇,藏着许多美食
#头条创作挑战赛#
在温州雁荡山脚,藏着一个芙蓉镇,这座小镇虽然名不见经传,但其实颇有历史渊源,而且美食丰富。若去雁荡山旅行,不妨顺路去转转。
从温州雁荡山动车站,有直达公车到芙蓉镇,车程一小时左右,车费两元,交通还是很便利的。
到芙蓉镇,我其实也是一时心血来潮,也没有提前做任何攻略。
到了芙蓉镇,下了公车,信步漫游。发现这座雁荡山脚的小镇,颇有一些上世纪八九十年代的气息。
芙蓉车站对面开着许多小饭馆,我随便选了一家清江三鲜面馆,点了一份三鲜面。
三鲜面的汤头很鲜美,味道尚可。
吃完面,在镇里走走。
每次到陌生的地方,我都喜欢去当地的菜市场转转。
在一家小店门口,偶遇一只大橘猫。
芙蓉镇的麦饼还挺有名的,看着就很有食欲。其实在来芙蓉之前,我并不知道芙蓉的麦饼颇有名气,是我的一个朋友特地托我买芙蓉麦饼回去,我才知道原来芙蓉麦饼的人气这么高。麦饼的价格不一,不同馅料的价格不同,大致价格是在12-15块/张。
另外,芙蓉镇还有一种特色传统小吃——鹅头颈。如果我没记错的话,鹅头颈是10块钱一张。
大家不要误会,"鹅头颈"其实不是鹅的脖子类卤味,而是一种米粉制成的当地非遗美食。之所以叫这个名字,据说是因为"隔壁孩子们都馋哭了,一个个探出脖子就像鹅一样"。
我尝试了一下,味道还可以。
我发现附近有家大荆糕头店,于是就买了一个糕头试试看。糕头,也叫嵌糕,是温州雁荡一带的特色早点,外形看起来就是一个巨无霸饺子,实际上面皮和饺子不太一样,是更软糯的米糕面皮,里面可以加各种馅料,荤素任选。
芙蓉镇虽然不大,但很热闹。
走着走着,我发现自己乱入了一个海鲜市场。
芙蓉镇三面环山,一面临海,所以海鲜交易也很发达。
经过一个铜人雕塑,发现铜人身上晾着衣服,不禁叹服当地人的"实用"精神。
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