鸡翅的6种神仙做法,外焦里嫩,吮指美味,一口气吃掉一大盘
网上曾有过1次投票,最喜欢鸡身上的哪个部位?出乎意料,鸡翅光荣上榜!我以为是鸡爪,鸡腿之类的,没想到是鸡翅!也许是因为鸡翅是最老少皆宜的食材了吧!肉质紧实不肥腻,皮脂鲜嫩不干柴,随手一做就是一道大菜……
你还只会做可乐鸡翅?今天轻喜到家就给大家分享6到超美味的鸡翅做法,好吃到停不下来~
一、蒜香鸡翅
准备材料: 鸡中翅、大蒜、小米辣、长青椒、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、白糖、玉米淀粉、老抽
具体做法:
1、 鸡翅洗净对半切开,加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、半勺老抽,抓匀腌制20分钟
2、 热锅放油,放入鸡翅中小火煎至金黄,再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味,加青红椒炒熟,加芝麻、老抽翻炒上色即可。
二、焦糖鸡翅
准备材料: 鸡翅6根、食盐、冰糖、米酒、生姜、胡椒粉、生抽适量
具体做法:
1、将鸡翅洗净,加入一汤匙米酒,一小勺食盐和一小撮胡椒粉,腌制半个小时。
2、锅里准备一些油,烧热后,放入鸡翅,两面煎到金黄色。
3、再加入几片生姜,淋入一汤匙米酒。
4、炒到有浓郁的生姜香味,加入没过鸡翅的水,加入4小块冰糖和一汤匙生抽,稍稍翻炒,然后盖上锅盖焖煮。
5、汤汁快烧干时,变得很粘稠,大火快炒收汁。
三 、 剁椒蒸鸡翅
准备材料: 鸡翅4个、大蒜5瓣、剁椒1勺、姜2片、生抽1勺、老抽1勺 、料酒1勺 、糖少许、盐葱花适量 /
具体做法:
1、鸡翅洗净从中间剁开,切两片姜,大蒜切末,将所有的调料、姜、蒜放到鸡翅里;
2、加入一勺剁椒酱搅拌均匀,将搅拌好的鸡翅放入保鲜袋中,腌制一小时;
3、放入盘中,上锅蒸,大火烧开后,转小火蒸半小时左右即可。
四、黄金咖喱鸡翅
准备材料: 鸡翅中8只、蒜粒、橄榄油、咖喱、椰浆适量
具体做法:
1、鸡翅中洗净,放入冷水中烧开焯水去腥;
2、炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入蒜粒炒出香味;
3、放入淋干水分的鸡翅煸炒出油,再放入咖喱块,调小火炒匀;
4、加入热水,沫过鸡翅即可,中小火焖煮10—12分钟;
5、然后放入适量椰浆,煮3—5分钟收干汁,即可出锅盛盘。
五、贵妃鸡翅
准备材料: 鸡翅中12只、红葡萄酒300ml、葱一小段、姜一小块、生抽2勺、番茄酱3勺
具体做法:
1,鸡翅中洗净,葱姜切好,用叉子或牙签给鸡翅扎眼,方便入味。然后凉水下锅焯鸡翅,捞出备用
2,锅里放油煸香葱姜,放入鸡翅翻炒一会
3,加入红葡萄酒,大约300毫升,刚没过鸡翅的量,如果酒少就添点水。
4,放3勺番茄酱,然后2勺生抽,翻匀,大火煮开,小火炖20分钟左右,尝过味道后,决定是否加盐。
5,20分钟左右,开盖大火收汁,即可
六、香菇焖鸡翅
准备材料: 鸡中翅10个,干香菇50克,蒜5瓣,拌饭酱2汤匙,黄豆酱1汤匙,香葱适量
具体做法:
1、干香菇泡发,鸡翅洗净备用(最好用流动的水冲洗几分钟);
2、鸡翅两面都用刀斜向片几刀,将调味料均匀抹在鸡翅表面,静置2小时左右;
3、香菇挤净水,铺在碗底,蒜去皮,拍碎备用,将鸡翅依次码在香菇上,撒上香蒜,再将碗底的腌料拨在鸡翅上;
4、上锅蒸20分钟左右即可,出锅前可撒适量葱花。
看完你的肠胃是不是已经蠢蠢欲动啦,喜欢的就动手做起来吧,教程全在这里啦~轻喜到家,全自营,非中介,更专业!
油价调整消息今天11月15日,全国调价后9295号汽油价格油价调整到了下半段的时间,截至本次计价周期的第6个工作日,原油综合变化率0。29,我们可以看到油价终于由正向延伸转为负向变化,也就是说看到了油价下跌的希望!OPEC下调全球原油需求
巨头白刃元宇宙Meta向左,苹果向右对苹果来说,2022年或许是平淡的一年。iPhone14系列称不上惊喜,供应链也频频出问题。而明年的苹果,可能要迎来一个重磅产品混合现实头显。这也是被外界看作元宇宙入口的产品。不过
2022年11月15日国内油价最新消息国内成品油本轮最高零售限价今日油价预期简报今日2022年11月15日周二,本轮国内成品油最高零售限价调整周期第六个工作日,本轮最高零售限价的预期调整核算结果再次处于重心向下的预期上
伊宁市街头见闻要把失去的时间抢回来天山网讯(记者巴莎铁格斯报道)11月16日上午,悠扬的手风琴声回荡在伊宁市伊犁河南岸湿地公园。今天伊宁市恢复正常了,我很开心,想在这里尽情地拉我心爱的手风琴。伊犁民族团结手风琴乐队
债基大跌,银行理财也不能买了?周五以来,持有债基和银行理财的投资者,会发现都出现了不小的回撤。以至于不少自媒体大喊,债基大跌,银行理财也要大跌了。但这事还比较复杂,不同策略的选择也差异很大。01hr先说说上周发
天玑9200骁龙8Gen2陆续发布,为什么A16表示毫无压力?头条创作挑战赛众所周知,天玑9200骁龙8Gen2处理器已经是未来2023年一大批新旗舰机的内定平台。所以受到了广大安卓用户的一致关注,但对于苹果用户来说,他们的内心却毫无波澜。不
接连涨价,普通人连共享单车也骑不起了?头条创作挑战赛共享单车起步价从5毛1块变成了1块5,稍微骑远一点就要4块5块的,对于依靠共享单车解决最后1公里的打工人来说,也许躲得过水果刺客,雪糕刺客,雪糕刺客,躲得过充电宝刺客
我在西伯利亚原始森林深处,开了一家木材加工厂阅读摘要丨我被公司派往俄罗斯开木材加工厂,那个锯木厂在广阔的西伯利亚腹地,周围全部是一望无际的原始森林,各种条件都不具备,在极其艰苦的环境下,建成木材加工厂的真实经历。从2011年
与投资者同行第二季丨中金公司回拨机制是怎么运作的?视频加载中自今年4月以来,中国证券业协会在前期一会一局一司一校四合一投教合作机制基础上,联合清华大学金融科技研究院共同发起了与投资者同行金融科普公益活动。该活动秉持凝聚行业校企合力
补DHA有必要吗,到底是智商税还是新趋势?提到DHA,估计每个宝妈都十分熟悉,医生经常会建议补充DHA,奶粉儿童补剂这些常见的儿童食品也都含DHA,这是为什么呢?答案就在于儿童大脑的发育。有些朋友就说了,我们小时候也没有补
11月16日赤峰黄金现1笔大宗交易机构净买入2680。51万元11月16日赤峰黄金发生大宗交易,交易数据如下大宗交易成交价格18。5元,相对当日收盘价折价7。04,成交144。89万股,成交金额2680。51万元,买方营业部为机构专用,卖方营