六一儿童节要到了，推荐10道家常菜，小朋友都爱吃，一上桌就吃光

　　大家好这里是小慧说美食，六一儿童节马上就要到来了，家里有小朋友的记得学会这10道家常菜，小朋友都爱吃，一上桌就吃光光，做法简单营养健康又美味，大家学会了在家给孩子安排上吧！
　　一 、白灼虾
　　1、准备 食材：  基围虾 、蒜瓣 、生姜 、料酒 、白砂糖 、辣椒 、香油
　　2、白灼虾 的做法：
　　（1）基围虾处理清洗干净，挑去虾线，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮切片备用。
　　（2）料汁 ： 碗中倒入 适量的白砂糖 、生抽 、蒜末 、香油 、辣椒 搅拌均匀 备用 。
　　（3）锅中倒入适量的清水，下入大虾，加入适量的生姜、料酒、蒜瓣煮开。
　　（4）至大虾熟透依次摆入盘中，将料碗摆入盘中，蘸着吃即可，做法简单，营养美味，小孩子都喜欢吃的一道家常菜！
　　二 、玉米 鸡翅煲
　　1、准备 食材：  玉米 、鸡翅 、小土豆 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、花椒 、八角 、桂皮 、香叶 、料酒 、生抽 、老抽 、蚝油 、食盐
　　2、玉米 鸡翅煲 的做法 ：
　　（1）玉米切段，鸡翅洗净改花刀，土豆洗净去皮切块，小葱切葱花，生姜蒜瓣切末。
　　（2）锅中热油，爆香小葱生姜和蒜末，下入鸡翅煎至两面金黄色。
　　（3）加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角、桂皮、香叶大火翻炒。
　　（4）再倒入适量的清水烧开，放入玉米和土豆，加入少许食盐调味。
　　（5）盖上锅盖炖20分钟左右，至汤汁浓浓稠大火收汁。
　　（6）关火出锅装盘，再撒上少许葱花点缀一下即可，土豆软糯，玉米裹着肉汁的清香味，鸡翅软烂脱骨，大人小孩都喜欢吃！
　　三 、糖醋里脊
　　1、准备 食材：  鸡胸肉 、白醋 、番茄酱 、白砂糖 、食盐 、料酒 、生抽 、淀粉 、白芝麻
　　2、糖醋里脊 的做法：
　　（1）腌制 ： 鸡胸肉洗净切条，放入碗中，加入适量的食盐、料酒、生抽拌匀腌制片刻。
　　（2）腌制好的鸡胸肉里面，加入一勺淀粉和适量的清水拌匀。
　　（3）将裹上面糊的鸡胸肉，放入锅中小火炸至金黄色，捞出控油备用。
　　（4）锅底留油加入适量的白砂糖、蕃茄酱、白醋煮至汤汁浓稠。
　　（5）再放入炸熟的肉条翻拌均匀，使得肉条均匀地裹上糖醋汁。
　　（6）再撒上少许芝麻点缀，即可出锅摆入盘中开吃了，酸甜可口做法简单，营养又美味，大人小孩都喜欢吃！
　　四 、火锅鸡
　　1、准备 食材：  鸡腿肉 、番茄 、牛肉 丸 、小葱 、生姜 、料酒 、豆瓣酱 、生抽 、老抽 、蚝油 、老抽 、食盐 、白芝麻
　　2、火锅鸡 的 做法：
　　（1）鸡腿洗净切块，番茄洗净切块，牛肉丸解冻，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。
　　（2）鸡腿冷水下锅，加入适量生姜、小葱、料酒焯水片刻、捞出洗净沥干水分。
　　（3）锅中热油爆香小葱生姜，加入一勺豆瓣酱煸炒出红油，下入鸡腿翻炒上色。
　　（4）再加入适量的生抽、老抽、蚝油、番茄、食盐、适量的清水调味。
　　（5）下入牛肉丸，盖上锅盖大火炖开，转小火炖至食材熟透入味。
　　（6）关火出锅装盘，再撒上少许白芝麻和葱花点缀一下即可，麻辣鲜香汤汁浓郁好吃又下饭，孩子喜欢吃！
　　五 、梭子蟹 炒 年糕
　　1、准备 食材：  梭子蟹 、年糕 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、料酒 、生抽 、食盐 、白砂糖
　　2、梭子蟹 炒 年糕的 做法：
　　（1）梭子蟹处理清洗干净切小块，小葱切葱花，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。
　　（2）锅中热油爆小葱生姜蒜末，下入梭子蟹翻炒片刻。
　　（3）加入适量的料酒、生抽、老抽、食盐、白砂糖翻炒片刻。
　　（4）再加入年糕翻炒变软，倒入适量的清水盖上锅盖炖煮片刻。
　　（5）炖至汤汁浓稠大火收汁，关火出锅盛入盘中，再撒上少许葱花点缀即可，蟹肉鲜美好吃，年糕软软糯糯，全家都爱吃！
　　六 、青椒 炒 火腿
　　1、准备 食材：  火腿肠 、青椒 、孜然粉 、白芝麻 、辣椒粉 、食盐
　　2、青椒 炒火腿 的 做法：
　　（1）火腿肠斜切片，青椒洗净去蒂切段。
　　（2）锅中倒入少许油，油热下入切好的火腿肠小火慢煎至表面微黄。
　　（3）再下入青椒，加入适量的孜然粉、辣椒粉、食盐、白芝麻大火翻炒均匀。
　　（4）关火出锅即可开吃了，做法简单又好吃，一学就会大人小孩都喜欢吃！
　　七 、酱鸡蛋
　　1、准备 食材：  鸡蛋 、辣椒粉 、陈醋 、小葱 、淀粉 、生抽 、蚝油 、白砂糖 、淀粉
　　2、酱鸡蛋 的做法：
　　（1）鸡蛋入碗中打散，小葱切葱花备用。
　　（2）调 酱汁 ： 碗中 倒入 适量的 陈醋 、生抽 、蚝油 、砂糖 、淀粉 、适量的 清水拌匀 。
　　（3）锅中热油倒入调好的鸡蛋液，小火煎至熟透，再倒入调好的酱汁翻炒均匀。
　　（4）翻炒至汤汁浓稠，关火出锅盛入盘中，再撒上适量的葱花点缀即可，美味可口，鸡蛋这样做孩子喜欢吃！
　　八 、狼牙土豆
　　1、准备 食材：  土豆 、白芝麻 、辣椒粉 、孜然粉 、蒜瓣 、小葱 、小米辣 、生抽 、白砂糖 、陈醋 、食盐 、鸡精
　　2、狼牙土豆 的做法：
　　（1）土豆洗净去皮切条，放入碗中倒入适量的清水浸泡去淀粉，蒜瓣去皮切末，小葱切葱花，小米辣切圈备用。
　　（2）料汁 ： 碗中加入 适量的白砂糖 、生抽 、陈醋 、食盐 、鸡精 、蒜瓣 、小葱 、白芝麻 、辣椒粉 、孜然粉 搅拌均匀 备用 。
　　（3）锅中倒入适量的油，油热下入土豆条，火煎至表面金黄色。
　　（4）再倒入调好的料汁，大火翻炒均匀至食材入味。
　　（5）关火出锅装盘即可开吃了，土豆表皮酥脆，里面软软糯糯，孩子喜欢吃！
　　九 、韩式 年糕
　　1、准备食材 ：  年糕 、白芝麻 、蒜瓣 、韩式辣酱 、蕃茄酱 、生抽 、白砂糖
　　2、韩式年糕 的 做法：
　　（1）调料汁 ： 碗中 加入 适量的韩式辣酱 、蕃茄酱 、生抽 、白砂糖 、适量清水 搅拌均匀 。
　　（2）锅中热油爆香蒜末，倒入调好的料汁，加入适量的清水煮至汤汁浓稠。
　　（3）在下入年糕煮软，大火收汁再撒上少许白芝麻点缀即可，做法简单，好吃到停不下来，小朋友都爱吃！
　　十 、拔丝红薯
　　1、准备 食材：  红薯 、白砂糖 、淀粉
　　2、拔丝 红薯的做法：
　　（1）红薯洗净去皮切块，放入开水锅中煮三分钟捞出，沥干水分备用。
　　（2）将沥干水分的红薯，均匀地裹上一层干淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出。
　　（3）锅底留油放入适量的白砂糖，翻炒出糖色，关火下午红薯翻炒均匀。
　　（4）关火出锅盛入盘中即可，做法简单大人小孩都爱吃的一道美食！
　　以上十道家常菜大家都学会了吗，学会了给孩子家人安排上吧！