真的太耗米饭了,脆脆的黄金饭团,不需要烤箱和工具,超级简单
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今天我们来做消耗剩饭的黄金饭团。家里的剩饭除了用来炒饭之外,终于懂得别的做法了。
吃剩的米饭中加入盐拌均匀, 让米饭带点咸味。
准备一个小碗作为模具, 垫入一块保鲜膜。加入米饭挖个坑。
里面的内馅你可以选自己喜欢的的, 我加的马苏里拉芝士,和超甜的玉米粒。
你可以添加喜欢的肉肉, 或者是没能吃完的剩菜,再加一勺米饭,包裹起来成一个圆啵啵的饭团。
饭团表面裹上薄薄的蛋液, 再裹上面包糠,可以拿去油煎了。
油铺满锅底, 6成热以后放入饭团,多多翻面。
把两面都煎到金黄色才能起锅, 脆脆的黄金饭团就做好啦!
春天的时候作为野餐的便当非常合适, 有剩米饭的话快试试看吧。
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