伙计们 好好好! 如果您每天不知道吃什么, 可以看看我的每日美食! 鱼香胡萝卜肉丝! 食材: 里脊肉丝,青椒丝,胡萝卜丝,葱丝,蒜末,洋葱丝 做法: 1、调料汁:2勺生抽,1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,半勺自糖,半碗清水,搅拌均匀备用。 2、里脊肉切丝,加入一勺生抽,一勺淀粉,少许油,抓拌均匀即可。 3、锅里倒油,爆香蒜末,再倒入肉丝,炒至变色,肉丝盛出来。 4、锅中留底油,放入胡萝卜丝,青椒丝,洋葱丝,炒熟后放入肉丝,倒入料汁,翻炒均匀入味,收汁即可出锅! 便利贴: 1、这个灵魂酱汁真的超级好吃!鱼香肉丝就靠它了! 2、配菜丝不需要炒太久,都是可以生吃的菜,翻炒片刻,就可放入肉丝和酱汁。 一一想说: 家常下饭菜来了!鱼香胡萝卜肉丝!真的太下饭了,这灵魂酱汁做啥都好吃! 快快跟我一起做起来吧! 记录每日美食;祝您生活愉快 喜欢您就:关注、点赞、收藏、分享^_^#不一样的怪味美食#