每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。不知不觉间夏天又到了,在炎热的天气里,各种各样的水果也开始逐渐上市,在水果一条街上逛一逛,收获一个充满果香味的夏天,那么,哪一种水果最降温去暑呢 ?当然是又甜又多汁的西瓜了。 西瓜的果实硕大,果皮光滑,味道清甜又多汁,具有清热利尿等功效,与炎热的夏天搭配再适合不过了,每天不来两片西瓜,总觉得今天还有什么没吃,尤其是从外边回来之后,来上一口冰镇西瓜,那感觉真的是透心凉,可太幸福了。 现在西瓜也逐渐上市了,我们这边价格也不贵,完全可以实现西瓜自由,但是在挑选西瓜这件事上,如果是没有太多购买经验的朋友,每次去买西瓜时肯定都会纠结,不知道要买哪一个才是又甜又多汁的,这时候总是会询问老板:"老板,哪个甜?帮我挑一个。"如果遇到好心的老板就会仔细的你挑一个甜的,有些则随便给你称一个,买回来后吃后却发现不甜,但又舍不得扔掉,只能勉强的把它消灭光,既浪费了钱也没有了西瓜的快乐。于是为了每次都能挑到又甜又多汁的西瓜,清清特地去请教了一个老瓜农,学会了如何正确挑选到好西瓜,注意以下这几点,下次买西瓜的时候看一眼你就知道甜不甜了。 第一点:拍一拍 在买西瓜的时候,轻轻拍一拍西瓜的表面,肯定是大家最为熟知的验证方法了,轻拍不同的西瓜可能会听到不同的声音,那哪一种声音才是正确的呢?成熟的西瓜在被拍打的时候,会发出砰砰的清脆声,如果你听到这种声音,那就证明这个西瓜已经成熟了。反之那种闷闷的响声,就说明里面的瓜瓤并没有成熟,汁水也不多,这样的西瓜最好就不要购买。 第二点:看表皮 通过拍一拍西瓜,我们可以知道西瓜有没有成熟,但成熟也不一定代表它的甜度就高,所以我们还需要着重观察接触地面的那一面西瓜,如果那一面西瓜是泛黄的,那就说明西瓜在成长的过程中受到日照的时间充足,这样的西瓜吃起来甜度会更高。而那一面泛白的话,就说明受到光照的时间不长,瓜瓤的甜分不高。 第三点:看根蒂 往往我们去买西瓜的时候,果摊上都会堆积着许多的西瓜,在众多的西瓜中我们要如何挑到又新鲜又清甜的?通过看西瓜的根蒂,我们就可以知道,因为刚采摘下来不久的西瓜,他的根蒂肯定是绿色的,当你看到西瓜的根蒂已经发黄枯萎了,那就说明这个西瓜采摘下来的时间比较长了,这样的西瓜新鲜度不高,最好不要购买了。关于西瓜甜不甜还有一个说法,那就是看西瓜的藤蔓,比较弯曲的藤蔓就是甜的西瓜,购买的时候我们可以往这个方向挑选哦! 第四点:看条纹 西瓜甜不甜,瓜面条纹也很重要,想要挑了一个清甜的西瓜,还可以看一下西瓜表面的条纹,西瓜条纹清晰的、条纹之间间距大的,说明西瓜吸收了充足的养分,比那些条纹不整齐的、间距小要甜许多,这一点是很容易辨认的,我们要选择条纹间距大的西瓜,下次再买就不会买错啦! 第五点:掂重量 西瓜的汁水多不多,还得看重量,当你看到两个相同体格的西瓜时,可以拿起来掂一掂它们的重量,比较重的那一个就是汁水多的,它的成熟度也是高的,这样的西瓜可以挑选。虽然说西瓜的种类比较多,但不管是圆形西瓜还是椭圆型的西瓜,我们尽量要选择看上去饱满圆润的,这样的西瓜成熟度也会比较高,买回来后不容易出错哦! 西瓜的体型比较大,买回来的西瓜一次吃不完也没关系,我们可以用保鲜膜包好,放进冰箱里冷藏保存,就不用担心与其他食物串味了,不过西瓜还是在24小时之内吃完,才会新鲜又健康,放了太久的西瓜再拿来吃,很容易造成拉肚子,那就得不偿失了,脾胃虚、肾功能不全的朋友,也要谨慎食用西瓜哦! 好了,看完今天的分享,你学会如何挑选西瓜了吗?学会老瓜农的这几招,看一眼你就能知道,最后祝大家在炎热的夏天里吃到甜甜的西瓜。 如果你也喜欢今天的分享 ,记得给清清点赞转发,关注清清,下期继续分享更多美食小技巧。