白血病患者应该多吃哪些食物?
白血病患者的身体非常虚弱,经常出现贫血,抵抗力也非常低下,在饮食方面需要注意蛋白质、铁、维生素A、维生素C、维生素E等营养物质的补充。
蛋白质能够为人体提供能量,维持人体的正常功能,可以多吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、豆制品;铁是血红蛋白合成中不可缺少的物质,瘦肉、肝脏、木耳等富含铁的食物有利于辅助改善贫血的情况;维生素A能够对增强人体免疫力起到一定的效果,富含维生素A的食物,如胡萝卜、西兰花、南瓜等有助于提升免疫力;维生素C和维生素E都属于抗氧化物质,能够对人体组织起到修复作用,如苹果、橙子、猕猴桃等食物中都富含该类成分,有利于人体的新陈代谢。
除了要营养均衡外,白血病患者在饮食方面还需要注意食品卫生和易消化的原则。
1、保证食品卫生安全:白血病属于血液系统的恶性肿瘤性疾病,患者的免疫力极其低下,很容易继发感染。如果食物不够卫生,将病原体带入消化道中,就有可能出现消化系统的感染,影响身体的健康。因此,建议白血病患者一定要将食材处理干净,不能吃隔夜的、发霉的、未煮熟的食物。
2、需进食易消化的食物:白血病患者经常会出现血小板下降的情况,此时身体各部位都容易出血,且出血不易止住。此时,如果进食质地过硬的食物,可能会对消化系统造成损伤,有导致消化道出血的可能。因此,要保证食物质地的软烂,避免进食坚硬或带刺的食物。