现在正是吃豆角的季节,基本上农村的家家户户都中了,不仅是因为豆角的季节性,更是因为豆角吃起来特别好吃,美味。 而且我们种植的长豆角就算是生的也可以吃,在小的时候,记得家长去地里面,我们无聊的时候父母就会给长豆角给我们摘下来吃,没有打农药,生吃也特别美味。 今天给大家分享一道长豆角不一样的做法,赶紧动手做起来吧。 做法: 1、将摘下来的新鲜豆角洗干净之后切成20公分的长段; 2、起锅烧油,油温六成的时候下锅炸个20秒捞出来备用; 3、准备肉沫放在锅里面炒至变色; 4、肉沫里面加入葱蒜炒香,加入适量的老抽和蚝油,小米辣切成圈加进去,翻炒个五六秒的时间; 5、然后将准备好的豆角加入进去,放入食用盐,鸡精,味精调味,大火翻炒均匀就可以了。 这样做的豆角真的是超级下饭,真的特别好吃,赶紧动手做起来吧。 #头条创作挑战赛# #夏日大作战# #独家美食秘诀分享#