大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单小炒＂韭菜炒豆腐丝＂。
　　豆腐丝也是云丝，是半脱水制品，是一种特色的豆制品是豆腐的派生食品。豆腐丝源于河北的高碑店，还曾经是上贡皇家的食品。豆腐丝呈白色，有光泽，富有韧性，软硬适度，薄厚均匀一致，不粘手无杂质，具有豆腐固有的清香味。用韭菜简单炒一炒，韭菜颜色翠绿，豆腐丝劲道，色香味俱佳，好吃下饭。主要做法也简单，步骤详细，一起看一下是怎么做的吧。
　　【韭菜炒豆腐丝】
　　材料：豆腐丝 韭菜 肉丝
　　辅料：大蒜
　　调料： 植物油 食盐 鸡精 白糖 蚝油
　　做法：
　　1. 韭菜择洗干净，切去根部然后切成段，放入盘中备用
　　2. 豆腐丝用清水洗一下，切成长段，放入盘中
　　3. 卷起来的部分切成细丝，放入盘中备用
　　4. 大蒜几粒剁成蒜末，剁好放入小碗中备用
　　5. 瘦肉先切成薄片，再切成肉丝，切好放入小碗中
　　6. 将肉丝洗净控干水分，加入食盐
　　7. 再加入胡椒粉，料酒，淀粉用手抓匀静置10分钟
　　8. 起锅加入植物油下入肉丝进行翻炒，
　　9. 炒至变色加入蒜末爆香
　　10. 然后下入豆腐丝进行翻炒，
　　11. 加入蚝油再次翻炒均匀
　　12. 沿锅边淋入适量的清水翻炒，加入食盐，鸡精翻炒均匀
　　13. 下入韭菜段进行翻炒
　　14. 大火翻炒20秒即可装盘享用
　　温馨提示：
　　1、 豆腐丝洗净切成长段，翻炒时加入清水，否则比较干
　　2、 韭菜摘洗干净切成长段，翻炒20秒左右就可以
　　3、 肉丝洗净控水加入食盐，鸡精，胡椒粉和淀粉抓匀腌制10分钟
　　4、 肉丝滑炒变色加入蒜末爆香
　　韭菜炒豆腐丝是很常见的家常菜，豆腐丝是很常见的豆制品，劲道有嚼劲，韭菜颜色翠绿，爽口开胃，经过处理的肉丝滑嫩不柴，看着清淡爽口，很下饭的菜。按照上述步骤制作，想不成功都难，喜欢的一定收藏起来做给家人吃。简单好做，希望您能够喜欢。

重庆市委台办召开渝台经贸交流合作联席会助力台企高质量发展渝台经贸交流合作联席会现场（图片来源重庆市台办）中国台湾网9月30日讯9月29日，重庆市委台办组织召开渝台经贸交流合作联席会暨重点台资企业恳谈会，听取台资企业当前生产经营情况在渝发别让原则失了人情味在这个时代，你会发现程序正义，还有包括准则，都在大量地被提到，因为人们都希望获得公平获得正义。但是反过来，就是因为对于这些原则的追寻，有的时候我们往往忽略了人，他其实不是一个集合名该提前做准备了？科学家发出预警我们或许很快就会找到外星人我们自古以来就在寻找外星人，但一直没有找到突破口。然而，最近有科学家指出外星人离我们越来越近，意味着，我们即将找到外星人，这是怎么回事呢？外星生物就好像会隐身术一样，消失于人们视线地球上曾有过上千亿人，这是否意味着泥土就是由腐尸构成的？不是地球上的泥土是怎么来的，难道真的是零落成泥碾作尘，是由腐尸构成的？太阳系一共有4颗岩石星球，形成了泥土的，只有地球，其他三颗上面都是尘土。人们与泥土泥土的组成部分为矿物质有机质水和地质年代的划分看关于史前的事，比如生物进化恐龙冰河等，常会遇到寒武纪侏罗纪三叠纪等名词，这涉及地质年代的问题。所谓地质年代，是指地球上的岩石和地层的形成时间。一般认为原始地球形成于46亿年前，以折叠屏真香，但为啥你还不买？关于折叠屏手机（仅限横向折叠），Michael其实从三星的Fold一代（于2019年发布）已经开始关注了，并持续关注了4年（没办法，疫情影响，穷了足足4年捂脸），期间都或多或少地接无墨打印更省心，喵喵机学习打印机F2S让学生又爱又恨的礼物在大部分人的印象中，打印机作为计算机的主要输出设备之一，一直存在体积庞大功能单一且操作繁琐等问题。但伴随消费升级以及技术的成熟，如今市面上也出现了一些独特的产品，比如今天本文的主角别让原则失了人情味在这个时代，你会发现程序正义，还有包括准则，都在大量地被提到，因为人们都希望获得公平获得正义。但是反过来，就是因为对于这些原则的追寻，有的时候我们往往忽略了人，他其实不是一个集合名该提前做准备了？科学家发出预警我们或许很快就会找到外星人我们自古以来就在寻找外星人，但一直没有找到突破口。然而，最近有科学家指出外星人离我们越来越近，意味着，我们即将找到外星人，这是怎么回事呢？外星生物就好像会隐身术一样，消失于人们视线地球上曾有过上千亿人，这是否意味着泥土就是由腐尸构成的？不是地球上的泥土是怎么来的，难道真的是零落成泥碾作尘，是由腐尸构成的？太阳系一共有4颗岩石星球，形成了泥土的，只有地球，其他三颗上面都是尘土。人们与泥土泥土的组成部分为矿物质有机质水和地质年代的划分看关于史前的事，比如生物进化恐龙冰河等，常会遇到寒武纪侏罗纪三叠纪等名词，这涉及地质年代的问题。所谓地质年代，是指地球上的岩石和地层的形成时间。一般认为原始地球形成于46亿年前，以