卖惨是如何激活麻六记品牌的？餐饮品牌的支撑点密码如何把握？

　　#麻六记到底什么来头#
　　如何一天之内引爆一个品牌？麻六记的案例，值得关注，并且具备研究价值。
　　14月21日，汪小菲跟前妻大S一家开始对峙，并霸榜热搜，据媒体报道，这次较劲大S，一天内即带火麻六记，销量销售额暴涨500%。
　　那么，从商业角度，如何来看这场由汪小菲主动发起的全网热搜带动麻六记大卖？ 01.创始人形象即品牌形象
　　由汪小菲创立于2020年8月的麻六记，品牌一直不温不火，产品质量也就少有人关注。
　　这中间，2021年，汪小菲和大S离婚，因为当时舆论更多偏向于大S，所以，麻六记品牌没有获得多少好感度，流量依然起不来。
　　直到这次，汪小菲开始微博＂诉苦＂，床垫、电费事件，不仅让汪小菲成了流量焦点，还被网友＂审判＂为受害者形象！
　　11月21日，一天时间内，汪小菲连发20余条微博控诉前妻大S一家，透露不满情绪，并晒出与其前妻大S离婚后的转账表格，因用词激烈，被网友们称为＂发疯文学＂。该事件不断发酵，牵扯人数越来越多，汪小菲与大S离婚后因经济纠纷引发的一系列＂吃瓜＂讨论热度，一度覆盖第二天开始的世界杯。
　　品牌的娱乐化传播，也包括家务事的狗血剧情，而且，这次的传播元素足够多：大S、出轨、天价电费、天价床垫甚至还有吸毒、＂多批＂等等敏感字眼，上热搜是必然的。
　　人性有四个弱点——贪婪、恐惧、同情心和孤独，消费主义会努力抓住这四点，触碰到任何一个，消费者都会掏钱。当然，餐饮品牌，甚至一切与食物有关的品牌，都必须要先赢得消费者心智中的同情心。
　　要知道，卖惨，一直都是新媒体带货的流量密码。于是，汪小菲及其母亲、俏江南集团创始人张兰的直播带货自然而然地吸引了不少带着同情分而来的关注。
　　11月21日，大S通过律师发布声明稿回应，而且特别诡异的是，声明稿最后写了一句营销语：＂祝麻六记生意兴隆＂。
　　我们不去论证这句话背后隐含的意义，单单字面意思，就足够了。
　　果然，当日，张兰在抖音账号＂张兰·俏生活＂中数次开直播，随时回应这场闹剧，引发大批网友进入直播间围观。张兰在直播中一边＂爆料＂，一边举起麻六记预制菜产品展示。
　　11月21日晚，麻六记直播间销售额暴涨，较近期平均直播销售额上涨了500%，直播观看人数为124万。有媒体查询灰豚数据发现，11月21日至11月22日，汪小菲的麻六记直播间销量暴涨，直播观看人数328多万，销售额达205.8万元。较前29天，该直播间粉丝上涨11万。
　　同时，借汪小菲张兰话题度，麻六记也成了各社交平台上＂网红品牌＂。大众点评平台显示，11月22日，已有消费者表示＂支持一波北京爷们儿＂＂支持一下电费＂而前往麻六记消费。02.汪小菲退出麻六记股东或是此次风波导火索
　　天眼查显示，北京麻六记餐饮管理有限公司成立于2020年8月，法定代表人为宋娜，注册资本800万元。
　　11月21日，北京菲特兰装饰设计有限公司发生工商变更，汪小菲退出股东行列，目前该公司由汪玺和新增股东安勇分别持股99%、1%，法定代表人为宋娜。不过，汪小菲仍担任执行董事职务。
　　股权穿透后可知，该公司控股北京食通达科技发展有限公司，并间接控股多家麻六记公司。汪玺疑为俏江南股份有限公司实际控制人。
　　汪玺的身份很神秘，因为姓汪，也有人猜测是汪小菲的父亲。
　　那么，为什么会在这个节骨眼上汪小菲退出股东位置？有分析认为，此番操作有可能是为防止他人通过诉讼保全汪小菲的股权，也就是说，（股东）单纯退股可能是为将来公司败诉承担责任做准备。
　　在@紫竹商业评论 看来，很有可能与汪小菲这次发飙硬刚前妻有因果关系。
　　11月21日，汪小菲退出北京菲特兰装饰设计有限公司，而按照工商办理流程，应该是在21日之前就已经提交变更申请。
　　此前，大S已指控汪小菲未履行离婚协议，3 月起不再支付她生活相关费用，至今累积欠超 500 万元台币（约人民币 114 万）。台媒称大 S 已向法院申请强制执行，并且法院已经裁决，汪小菲在台湾的部分资产将会被查封。
　　因为如果大S因其他商业事宜起诉到国内，比如，汪小菲名下品牌用大S代言，大S是不是可能索要代言费？根据《公司法》，有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任，万一股东汪小菲的官司影响到麻六记的资产流动性（比如被冻结)，那损失更大了。
　　所以，很可能汪小菲退出股东是不得已而为之，加上大S和新老公每天睡着他购买的＂天价床垫＂，以及他将一直为大S及新老公住的豪宅支付天价电费，这些显而易见的未来无法摆脱的负担，才让汪小菲21日开始把内心压抑的愤怒都发泄到微博上了。
　　估计汪小菲张兰也没想到——这流量还真能变现！引爆品牌之后如何防止被流量反噬？
　　做餐饮，有两个刚性支撑点，一是品牌，二是食物口感及性价比（属于产品质量范畴）。
　　所以，一天之内品牌引爆，之后的必然功课，当然要有产品质量来配合——也就是食物性价比及口感。
　　总之，品牌打响后，产品质量如果跟不上，比如性价比不好、比如口味不好，比如物流等等售后服务不好，都可能会带来流量的反噬。成也流量，败也流量，网友把流量品牌捧得再高，也可能随时就会因为某个莫名其妙的理由，而反噬，因为流量品牌，终究还是靠情感维系，不信请看那些卖惨带货主播，被网友发现不惨的那一刻，就将是重重摔下的时刻，除非你一直惨。
　　对于卖惨带货主播，消费者购买的不是产品，卖的就是你的惨。而且，你的惨若同时还能娱乐消费者，那更能加分。
　　当然，如果产品质量能让消费者眼前一亮，把消费者转化为产品购买者，才能摆脱卖惨的那部分人设价值。