白开水超过16小时就不能喝了?喝水,你喝对了吗
人以食为天,食以水为先,喝水对于大家来说,是在平常不过的事了。大家也时常听别人说,白开水超过16小时就不能喝了。长期喝超过时间的水,会如何如何。但是这种说法真的站得住脚吗?
事实上,这种说法没有科学依据,因为大肠杆菌不会通过空气传播。
对此,福州大学研究人员专门做了一个实验:
刚开始,研究人员将白开水分为加盖和无盖两组,分别放置了5小时、8小时、11小时、14小时、15小时、16小时和17小时,并监测水中是否含有大肠杆菌。
最后结果显示,无论是有盖还是无盖,到达实验时间后,经检测,放置在各水杯里的白开水都没有大肠杆菌。
不过,有专家提示,大肠杆菌可能会通过粪便污染水源,因此未经灭菌的生水最好别喝。
另外,在夏季时,气温高、湿度大,若存放不当,久放的水可能受到苍蝇、灰尘等污染,也可能含有其它细菌,最好还是不要喝了,特别是小孩子或胃肠脆弱的人。
牢记"3不要"掌握喝水的正确打开方式
1.不要喝过热、过凉的水
过热的水(超过65 )会烫伤食管黏膜,长期如此,食管黏膜反复损伤-修复,容易引发严重问题。
而冰水容易刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻等不适。特殊情况下,还可能引发危险,比如:夏季喝冰水易致体内余热蓄积,导致中暑;
2.不要用果汁、饮料替代
很多人总觉得"白开水太寡淡,没啥味道",喜欢用果汁、饮料替代。但它们含糖量较高,过量饮用易增加肥胖等多种风险,还是少喝为好。
3.不要等到口渴才喝水
口渴,其实是身体明显缺水的信号。随着机体失水量增加,还会伴随尿液颜色加深、皮肤干燥、口舌干裂、声音嘶哑及全身软弱等表现。
老年人由于感知功能减退,更要养成主动喝水的习惯。建议每半小时喝一次,但每次不要喝太多,以免短期内大量饮水引发"水中毒"。
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