这么快就倒闭了,到年底,不知道还会倒闭多少家店
#头条创作挑战赛#
今天上班的路上,看到楼下一家刚新开不久的汤粉店贴出来了转让的信息,记得这个是前两个月刚开的,那个时候生意还是比较旺的,没想到这么快就倒闭了,难道年底的餐饮倒闭潮已经提前开始了吗?
跟同事说了一下这个店倒闭了,同事说他们上次去吃,老板说没办法,房租太贵了,前几天口罩期,禁止堂食了大半个月,商城也不肯免租,一下子要搭十几万进去,实在扛不住了,虽然恢复堂食后生意好一些,但弥补不了房租。
老板说他自己算了一下,按照现在的客流,他每天至少翻桌翻四轮才能赚钱,但目前的高峰最多也就去到三轮多一点,远远没达到预期,而且装修的成本投入也挺大,算了下至少也要两年多才能回本,对于一个快餐汤粉店来说,要回本不太现实。
老板还说,他接盘的时候物业说这边的人流量非常大,他自己也来看过,确实是很大,但没有预估到今年的口罩期这么频繁,他开业差不多两个月,已经停了有三次了,实在是受不了。而且也没预料到今年的汤粉市场这么难做。
他开业不久,这条街就陆续有开了三四家差不多的汤粉店,基本没有什么差异,价格、产品、环境等,都差不多。这种情况下要拉人流,就只能做活动,而如果长期做活动,则意味着需要持续亏损,而这边的房租又很高,撑不住的。
其实从年初的时候,大家开店都还算是比较谨慎,毕竟那个时候口罩期非常频繁,但大家会发现,7月和8月的暑假假期后,可能是大部分的生意都非常好,突然一下子就涌现大量出来开店的,而且开店的速度非常快,基本也都是抢在国庆前后开店。
大概都想着市场可能已经回暖,都想抢先一步抢占市场和客流吧。但其实从市场的整体消费氛围来看,远远没有达到回暖的情况,估计大部分都是餐饮小白被坑入局的吧。现在口罩期反反复复,有钱的餐饮小白,还是先把钱握在手里吧。
毕竟从最近的市场看,很多商城和商业街,消费氛围都非常差,很多店铺每次路过的时候,晚餐的时候也就只有一两桌,这生意,估计到年底,可能都会有一大波倒闭的,毕竟不是每个人都愿意每个月往外贴钱,在现在的市场行情下。
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