俗话说：
　　＂秋天一碗汤，不用医生帮＂
　　秋天空气变得干燥，
　　早晚温度低，中午温度高，
　　秋天常喝汤
　　有利于生津补水，滋阴润燥。
　　今天小编为你推荐一款
　　适合秋天喝的
　　参麦雪梨肉丸汤
　　简单好上手
　　专家介绍：
　　兰智慧，教授，主任中医师，博士生导师
　　江西省中医院呼吸与危重症医学科，科副主任
　　需要的食材
　　太子参30克
　　麦冬15克
　　雪梨2个
　　猪瘦肉500克
　　生姜3片
　　做法：
　　将太子参、麦冬洗净，稍作浸泡。
　　然后将雪梨连皮洗净，切块，去核。
　　瘦肉洗净剁碎，与生姜一起放进砂锅内，
　　加入清水2500毫升，
　　先大火煮沸后，改为小火煲1小时，
　　最后依据个人口味调入适量食盐和香油即可。
　　功效：清燥润肺、益气生津
　　太子参、麦冬、雪梨补益肺脾，
　　养阴生津润肺；
　　瘦肉甘平，润肠胃补脾肾，生津解毒，
　　同时富含蛋白质和脂肪酸。
　　诸品合用，补而不腻，滋味甘甜。
　　转自：南昌新闻网

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