发不发,就看八月八,今日八月初八,顺应老传统,别忘吃5样
今天是阳历9月3日,农历八月初八 ,是一个非常吉利的日子。民间一直流传"八八大发 "的说法,"八"的谐音"发",所以老人常说"发不发,就看八月八 "。八月初八也被人们称为大吉大利的旺财日;在这样大吉的日子里,顺应老传统 ,别忘吃5样传统菜 ,寓意多财多顺多吉祥。
鸡
在重大的传统节日里,家家户户都会吃鸡 。吃鸡也是为了图个吉祥如意,因为鸡与鸡同音,故吃鸡有大吉大利的美好寓意。推荐食谱:【土豆炖鸡】
食材清单:土豆 鸡 青椒 红椒 葱姜蒜
1、准备一些新鲜的鸡肉,先把鸡肉给处理一下,然后再把鸡肉给剁成鸡块 ,鸡块不要剁得太大了,不然炖煮的时候也不容易入味,弄好的鸡块,添加面粉给清洗一下,多清洗几遍,洗净再给捞出控水备用
2、接下来再准备一些土豆,先把土豆给削皮,然后再给土豆切成大小均匀的土豆块,把切好的土豆块再给放进碗中备用
3、接下来再准备一些生姜,再给切成姜块,然后再准备一些大蒜切成蒜瓣,再准备一些大葱切成葱段,之后再准备一些青椒 红椒先给清洗一下,然后再切成辣椒段,再放入碗中备用
4、再准备一些大料,大料准备的有,辣椒 白芷 八角 桂皮 香叶 花椒,锅里面的油烧热,然后再放入大料给炒一炒,炒出香味,接下来再放入洗净的鸡块继续给炒一炒
5、煸炒出鸡块里面的油脂,然后再继续炒,炒到鸡块微微焦黄的时候,接下来再放入豆瓣酱,继续炒,炒出红油,炒出酱香味。然后再放入老抽 生抽 蚝油 冰糖,再次充分地搅拌均匀
6、炒到入味的时候,然后再放入一罐啤酒,之后再倒入开水,大火烧开,之后再放入洗净的香菇,继续中火炖10分钟左右
7、炖好之后,然后再放入一些土豆,再继续中火炖10分钟,然后再添加一些盐,方UR一些胡椒粉调味,充分的搅拌均匀
8、炖到土豆入味的时候,接下来再放进青椒 红椒,继续炒一炒,炒到辣椒断生的时候,然后再给盛出,美味既成,美味好吃的土豆炖鸡就做好了。
鸭
鸡鸭肉同席,吃鸭 的寓意是团圆 、美满,也预示着这一年红红火火,鸭全身都是宝,做法也是多种多样,比如烧鸭 、卤水鸭 、冬瓜焖老鸭 等等,推荐食谱:【小炒鸭肉】
食材清单:鸭肉 葱姜蒜 辣椒 糯米甜酒
1、准备一只新鲜的鸭子,先把鸭子给清洗一下,然后再给鸭子剁成小块,剁成大小均匀的鸭块就可以了,然后再给鸭块盛入碗中备用
把处理下来的鸭子的内脏给单独放在一边,因为成熟时间不一致,所以放入的时间也不同
2、接下来再准备一些配料。大蒜准备半碗,先把大蒜给清洗一下,然后再给大蒜切成蒜瓣,接下来再准备一些小米辣,给小米辣切成辣椒碎,再准备一些生姜,直接给切成姜片,然后再给放进碗中备用备用
3、再准备一个小碗,放入一碗糯米甜酒,用糯米酒炖煮出来的鸭肉,吃着比较细腻好吃,也不会腥
4、起锅烧油,放入洗净的鸭肉给炒一炒,小火慢炒,煸炒出里面的油脂,然后再继续炒,炒到鸭肉微微焦黄就可以了
5、鸭肉炒到焦黄的时候,然后再放入姜蒜粒给炒一炒,炒到入味的时候,然后再放入糯米甜酒,然后再继续给炒一炒,
6、炒到入味的时候,再倒入适量的开水,然后再给大火烧开,之后再给盖上盖子,继续焖10分钟
8、鸭肉焖到入味的时候,然后再放入辣椒,把鸭肉的内脏的也都给放进来,之后再翻拌一下,添加盐 调味,再开大火炒,炒到辣椒断生,同时也可以收汁
9、鸭肉炒到汤汁浓稠的时候,然后再给盛入盘中,美味既成,美味好吃的小炒鸭肉就做好了
猪肉
在农耕社会,猪和马,牛,羊,鸡,犬共为"六畜 ",猪也是财富的标志,猪可存满财富,由此认为猪是"富有 "的象征。推荐食谱:【砂锅五花肉】
食材清单:五花肉 葱姜蒜 辣椒 八角 桂皮 香叶 花椒 冰糖
1、准备一些精品五花肉,先把五花肉给清洗一下,然后再给五花肉切成大块,之后再放入锅中,把猪皮给烧一烧,这样可以去腥,还可以烧掉表面的绒毛
2、把烧焦的猪皮给放进水中浸泡,浸泡10分钟左右,这样比较方便冲洗,把烧焦的部分给刮干净,然后再给清洗一下 洗净再捞出控水备用
3、接下来再准备一些生姜,切成姜片,再准备一些小葱,洗净再给绕成葱结,把洗净的猪肉冷水下锅焯水,然后再放入葱姜,倒入料酒,之后再给大火煮开。把表面的浮沫给撇干净,然后再继续煮5分钟左右
4、准备一个小碗,放入一些生抽,然后再放入一些白醋,充分地搅拌均匀,之后再放在一边备用
5、接下来再准备一些洋葱,先把洋葱给切成洋葱丝,再准备一些生姜切成姜片,然后再准备一些小葱,给切成葱段,再准备一些大料,八角 桂皮 香叶 ,最后再放入一把干辣椒
6、取出煮好的猪肉,用牙签给猪皮的部分扎一扎。这样猪皮也是比较入味的,然后再涂抹上准备好的生抽,涂色。
7、接下来锅中烧油 把猪皮的一面给放进去煎一煎,小火慢煎,煎至底部焦黄起皮,煎好之后,再把猪皮给盛出 放进温水里面浸泡
猪皮泡到起虎皮的时候,然后再给切成薄厚均匀的猪肉片
8、把切好的洋葱丝放进砂锅里面,之后再把切好的五花肉片给放进去,整齐地摆放在底部,然后再放入剩余的酱油,之后再放入葱姜段,大料也都放进去,再放入一些冰糖,倒入清水,微微没过五花肉,大火烧开,再转小火炖35分钟左右
9、炖好之后撒入葱花,美味既成,美味好吃的砂锅五花肉就做好了、
糯米
糯米 是灵性的食物,象征着幸福、美好 、和谐 、吉祥 、如意 ,是人民五谷丰登日子红火的写照。推荐食谱:【糯米蒸排骨】
食材清单:糯米 排骨 面粉 葱姜 萝卜
1、准备一些新鲜的排骨,先把排骨给清洗一下,然后再给排骨剁成大小均匀的排骨块,再给排骨清洗一下,添加一些面粉,之后再搓洗几分钟,洗净再给捞出,放在一边控水备用
2、接下来再准备大葱,切成葱丝,然后再准备一些生姜切成姜丝,把切好的葱姜丝再给放进排骨里面,再添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉,蚝油再给充分的抓拌均匀,再添加一些淀粉,给腌制一下
3、排骨腌制好之后,然后再往里面放入提前泡发好的糯米,糯米要提前浸泡4小时左右,这样做出来的糯米才比较软糯好吃,然后再给充分的搅拌均匀
4、接下来再准备一些萝卜先把萝卜洗净,然后再给萝卜切成薄厚均匀的萝卜片,再把切好的萝卜片给放进盘子里面
5、把裹有糯米的排骨给放进萝卜片上面,之后再给整理一下,然后再放进蒸锅里面,大火烧开,之后再继续给蒸40分钟左右
6、蒸熟之后取出,然后撒入葱花,美味既成,
饺子
饺子 形状如元宝,在我国重大的传统节日里,家家户户都会吃上一碗饺子,寓意这一年中财源广进 、招财进宝 。推荐食谱:【茄子饺子】
食材清单:茄子 萝卜 肉 鸡蛋 韭菜 饺子皮
1、准备一个新鲜的茄子,先把茄子给清洗一下,之后再给茄子切成茄子片,再切成茄子条,之后再给切成切茄子丁,切好的茄子丁再给放进碗中备用
往茄子里面添加一些盐,充分的搅拌均匀,然后再给腌制一下
2、接下来再准备一些胡萝卜,先把胡萝卜给切一下,先切成条,再给切成萝卜丁,把切好的萝卜丁再给放进碗中备用
3、再准备一把韭菜,先把韭菜给清洗一下,尤其是韭菜的根部,多清洗几遍,洗净,然后再给韭菜切成韭菜碎,切好的韭菜碎再放进碗中备用
4、再准备几个鸡蛋,把鸡蛋给打进碗中,然后再添加一些盐,充分地搅拌均匀,可以增加底味,然后再添加一些白醋 可以去腥,搅拌成鸡蛋液再放在一边备用
5、再准备一些猪肉,先给猪肉切一下,然后再给剁成肉馅,也可以用绞肉机,直接给绞成肉馅,弄好的肉馅再给放进碗中备用
6、茄子丁腌制好之后,挤出里面的水分,接下来锅中烧油,放入肉末给炒一炒,煸炒出里面的油脂,然后再倒入鸡蛋液炒一炒,炒成鸡蛋碎,然后再给盛出
7、接下来再次烧油,放入萝卜丁给炒一炒,炒到萝卜丁变软的时候,然后再放入肉末鸡蛋碎,再把韭菜碎也给添加进来,充分的搅拌均匀
然后再开始调味,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 再放入胡椒粉 五香粉,添加适量的香油增香,然后再给充分的搅拌均匀,美味的饺子馅料就调好了
8、接下来取出饺子皮,然后再给放进馅料,用包饺子的手法收口,把一个个的饺子都给包好,然后再放在一边
9、接下来再给下饺子,锅中烧水,添加一些盐,这样可以使饺子煮起来更加劲道好吃。,水开再放入饺子给煮一煮,饺子中间点三次水。煮熟再捞出,美味好吃的饺子就做好了。
太原小众SaaS企业流量的本质首先,要了解流量的本质,我们需要明确什么是流量。在互联网领域,流量指的是某个网站应用或服务中的用户访问量,可以是网站的PV(页面浏览量)或UV(独立访客数),也可以是应用程序的下载
Go!去黄陂露营青山绿水山野露营在山间感受绿野微风去湖边欣赏日升日落好不惬意在这个适合出游的大好季节2023全国露营大会暨钟情湖北露营嘉年华正在武汉举行快乐露营相约黄陂回归野趣解锁城市轻度假黄陂这
剧本杀之都贵阳观察(上)走摒弃抄袭洗稿融梗的规范之路于中国剧本杀行业而言,这如同一场甘霖。在国内有剧本杀之都之称的贵阳,也恰逢甘霖。4月13日,文化和旅游部发布剧本娱乐管理暂行规定(征求意见稿)。这是继2022年关于加强剧本娱乐经营
昌江七叉镇邀请您一起来感受三月三风情新海南客户端南海网南国都市报4月18日消息(记者程小丹)为庆祝一年一度的黎族苗族传统节日三月三,营造欢乐祥和的节日氛围,充分彰显黎族苗族精神风貌和丰富多彩的民族文化,4月19日上午
人们为何疯狂存钱?物价房价不涨了?金融陷阱正在悄悄向你走来告诉你一个天大的好消息你手里的钱,终于要变得越来越值钱了。钱在升值?因为物价开始不涨了。物价指数涨幅萎缩我在一年前推荐给大家这个现金为王的策略思路,终于得到了广大群众的认可和支持。
澳门冠军赛陈梦30大获全胜,横扫名将晋级,再战日本世界冠军北京时间4月18日晚,乒乓球WTT澳门冠军赛继续进行,国乒奥运冠军陈梦登场,迎战中国香港队一姐杜凯琹。虽然杜凯琹曾经有过30击败王曼昱的战绩,但只能算是过年吃顿饺子而已,后来再面对
萨博尼斯复苏国王三剑客合体,勇士输在战胜单一,卫冕冠军悬了萨博尼斯复苏国王三剑客合体,勇士输在战胜单一,卫冕冠军悬了文姜诗华在刚刚结束的NBA季后赛首轮勇士与国王是比赛中,继首场比赛客场三分惜败国王之后,本场比赛勇士依然未能找到属于自己的
泼水节莫让少数人玩坏传统节日来源台海网漫画朱慧卿时隔三年,4月12日,云南傣历1385新年泼水节盛大开泼。许多游客特地赶至云南参与这一盛宴。一段视频显示,数名男子手持水枪水桶围攻经过路口的女性。视频中路过女性
福州屏山镇海楼三山,用了3天爬。出租车司机说很快就能到山顶啊。我又不是健身徒步,闷着头爬山。一路走走看看,花的时间就多了。相对来说,屏山是最快结束游览的。在乌山放鹤亭远眺时,我就注意到了这座古建
网红试胆石有必要砸掉吗丨来说说看近日,游客打卡网红试胆石引发关注。河南安阳一块悬崖上的网红试胆石出现裂痕,当地政府设置了安全提示牌,但仍有不少游客站在上面打卡拍照。所谓的试胆石是从悬崖最外延伸出的一片薄薄的石板,
温馨提示!五一假期将至江苏省文化和旅游厅发出温馨提示一做好行程规划。出游前,要多渠道了解途经地目的地天气交通酒店景区开放和门票预约等情况,规划好行程和出行线路,备足必要的防护用品及常用药品,