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这座低调的中国辣子鸡之乡,遍地小吃便宜到哭,比川渝还上头

  在山东,有着这么一座低调却硬核的美食小城,凭借着一道辣子鸡,征服了无数食客心,靠着一手菜煎饼,迅速打入各个城市的大街小巷。
  它被誉为"齐鲁第一辣城",吃辣不输湘贵。
  这里有多爱吃辣?几乎每一道菜肴都少不了辣椒,一道道辣豆腐、辣黑鱼、辣椒炒肉,将鲜、香、辣发挥得淋漓尽致。
  这里凭借着一道辣子鸡,就火遍了大江南北。
  鸡香飘十里,客坐十里外,一年就能吃掉8000多万只鸡,不愧是"中国辣子鸡之乡"!
  它还是个低调的小吃王国,一口菜煎饼吃过就上瘾!
  羊肉汤、大肉面、黄花牛肉面、糁汤配馅饼……鼎鼎大名的还是菜煎饼,饼皮夹着满满当当的蔬菜丝,看似朴实无华,却有着越嚼越香的魔力。
  这里遍地都是小吃,价格也很"硬核"。
  2元酥饼,4元凉皮,6元肉饼配糁汤,甚至还能买到1元3个水煎包……花上30元,就能打卡整条小吃街,撑到扶墙走!
  夏日的夜晚,这里的大街小巷就成了一个个夜宵江湖,烟火气十足。
  穿过琳琅满目的街边小摊,热气缭绕的烤串,鲜香四溢的柴火馄饨,清凉微甜的冰汤圆……月色下的街巷里,就藏着活色生香的市井人间。
  这里就是山东枣庄。
  地处于山东、江苏以及河南的交接处,既有"八大菜系之首"鲁菜的咸辣,又带着几分"东南第一佳味"淮扬菜的甜淡柔和。
  如果说,南方美食讲究的是食不厌精,脍不厌细,那么,在枣庄的餐桌上,你总能感受到一股硬朗的江湖气。
  大盘盛菜,大碗喝酒,甚至直接论盆上菜,吃的就是一个大气豪爽!喊上三五朋友,天南海北地唠着,甩开膀子地吃着,颇有几分快意江湖的滋味。
  别看枣庄默默无闻,交通却十分便捷,从不少城市出发都能实现高铁直达,自上海,杭州出发约3.5h即可抵达。
  这次,瞧妹就带你去吃一回枣庄,品尝正宗地道的辣子鸡,一路逛吃人气满满的小吃街,感受枣庄的豪情与自在!
  01
  齐鲁第一辣城   十菜九辣,无辣不欢   放眼全国的饮食地图,川渝能吃辣,江浙尚清淡,山东喜咸鲜……嗜辣,似乎与山东沾不上什么边,但枣庄早已悄悄挑起了山东的"吃辣大梁"!   在枣庄人的心目中,能吃辣,才能当家,几乎每一道菜都离不了辣椒,讲究的就是那份咸、辣、香!   / 枣庄辣子鸡 /   如果说枣庄有着自成一派的美食江湖,那辣子鸡必然是当之无愧的江湖盟主,这里家家户户都会做辣子鸡,是名副其实的"中国辣子鸡之乡"。   选用肉质鲜嫩的小公鸡,再配上枣庄当地特有的"一窝蜂"辣椒大火爆炒后,再经小火慢炖,辣椒的香辣会一丝丝渗入鸡肉里,筷子一夹便骨肉分离。   咬上一口鲜嫩多汁的鸡肉,劲爆的辣味瞬间充斥于唇齿之间,忍不住呼呼直吹气,却又欲罢不能地一块接着一块,不知不觉就干完了一大盆。   当地人最喜欢的吃法,还少不了饼。一手拿着饼,一手往里夹鸡肉,再蘸上些许浓郁的酱汁,焦乎香脆的口感里透出十足的鲜辣,别提有多过瘾了!   不止是一道菜肴,枣庄辣子鸡更演变出了花样的吃法。   漫步于枣庄的街头,没走几步,便会撞见一家带着"辣子鸡"招牌的小馆,辣子鸡拌面,麻花辣子鸡,甚至还有辣子鸡包子……   名利辣子鸡   在枣庄市区,名利辣子鸡算得上是后起之秀,他家的辣子鸡又香又辣,肉质很紧实,颇有土菜的风味,刚出炉的烧饼也很酥脆,搭配着吃刚刚好!   / 辣豆腐 /   枣庄人对于豆腐也有着独特的偏爱,一道辣豆腐已流传了百年,如今依旧是常吃的早餐之一。   一大锅嫩豆腐在红油里咕嘟咕嘟地翻滚着,盛上满满一碗,在氤氲的热气间,再淋些调好的辣油,洒些盐,那热辣嫩滑的口感,既解馋又压饿。   / 辣黑鱼 /   坐拥着微山湖,自然也少不了活蹦乱跳的湖鲜,而辣黑鱼也是每家每户餐桌上的常客。   先将辣椒的鲜香和红油煸炒出来,再放入新鲜的黑鱼慢炖,不仅鱼肉嫩滑细腻,香辣过瘾,鱼汤也格外下饭!   若是冬日里,还能将鱼汤冻成半透明的鱼冻,鱼肉被Q弹的鱼冻所包裹着,能辣得人大汗淋漓,瞬间驱散冬日的逼人寒意。   / 滕州辣汤 /   夏天去火防暑,冬天开胃避寒,一年四季里,这碗辣汤都是枣庄人的心头好。   别看辣汤用料简单,做起来可颇为不易,需提前10个小时和面、洗面,提前养好面筋,才能在第二天一早,煮出一锅香辣十足,口感筋道的辣汤。   泡些撒子,浸些油条,或是来一口包子,灌上一口辣汤,从嗓子眼一路辣到胃,过瘾但不冲人。   02
  低调的平民美食天堂   人均30元实现小吃自由   枣庄,其实还是个低调的平民美食天堂!2元馅饼,4元凉皮,6元鸡丝面或是糁汤+肉饼……实在是便宜到哭,怎么吃都不过瘾。   / 菜煎饼 /   山东人爱吃饼,毕竟这里是煎饼的起源地,但山东可不止有大葱配饼,比如枣庄的菜煎饼,它就可以搭配万种蔬菜!   "咔嚓"一声,先在铁鏊子上打个鸡蛋,摊上薄纸般的饼皮,随后就能堆各种你能想象到的蔬菜丝,鸡柳,海带,甚至辣条……十来种菜随便加,堪称"煎饼界的顶配"!   一定要趁着刚出炉的烫手劲儿,咬上一大口,酥酥脆脆的饼皮裹着浓郁的菜香味儿,在口中迸发开来,简直越嚼越香,越吃越爱!   这里的煎饼往往还是Plus版,每一口都是满满当当的菜,切成几份后,还可以和朋友分着吃,却只要6块钱,真的很划算。   / 西集羊汤 /   枣庄人也有着大暑喝伏羊汤的习俗,其中最出名的莫过于西集羊汤,曾被誉为"天下第一汤",如今又有着"齐鲁第一汤"的美誉。   西集生产的山羊肉,鲜而不膻,肥而不腻。养羊人往往会选择树林、山岗、河堤旁放牧,山羊便吃着林间的青草中药生长起来,难怪肉味纯正。   羊汤的选料上也极其讲究,通常只用小山羊,添入十来味中草药,再加上红花椒,文火细炖至汤色发白,再猛火加煮,那扑鼻的鲜香就四溢开来,让人垂涎欲滴。   最地道的吃法,还是得搭配上饼。将凉拌羊肉加些辣椒,夹在饼里一卷,一口热乎乎的羊汤,一口肉香四溢的饼子,分分钟熨帖了心和胃。   道北羊汤馆   道北羊汤,是当地上过电视的老字号清真羊汤馆,大部分老枣庄人都知道他家。他家羊汤清淡不油,羊肉片软烂不柴,品质数十年如一日。   / 薛城糁汤 /   薛城糁汤,是薛城独创的一种滋补汤,相传乾隆皇帝也曾喝过此汤,对它赞不绝口。   和临沂的糁汤略有不同,枣庄的糁汤是以老母鸡,加入大茴、麦仁等经过12个小时熬煮而成的,汤羹浓稠,肉香四溢,无需其他佐料,就鲜得人直咂舌。   一碗糁汤,泡些撒子,油条或是饼,也唤醒了无数枣庄人的清晨,治愈了一波又一波辛劳的人,那一口热、辣、鲜、肥,不止补身更补心!   糁家帮   糁家帮是当地人也爱去吃的早餐馆子,性价比很高!1元牛肉包,2元撒子,3元糁汤,8元还能加肉加蛋,满满一大碗,足够两人喝。   / 黄花牛肉面 /   身处于南北交接之地,便有了这一碗黄花牛肉面,将南方的黄花菜和北方的牛肉,融于一碗面间,也是枣庄人从小吃到大的味道。   不到10块的黄花牛肉面,做到了汤肉菜料,无一不精。面是手工擀制的,肉是本地黄牛肉,汤底则由十余种中草药与牛骨高汤熬制而成。   热气腾腾的面条刚一端上桌,就会有淡淡的黄花菜香扑鼻而来,精炒过后的牛肉浓郁鲜嫩,夹一筷子面裹着黄花菜入口,超幸福!   / 滕州大肉面 /   让滕州人迈不动的腿的,则是一碗滕州大肉面,实实在在的整块大肉,看了就让人垂涎欲滴!   又劲道又有嚼劲的手擀面上,铺着一块肥瘦相间的大肉,还可额外加些海带,卤蛋,豆腐干,大肉软嫩,面条爽滑,一大碗下肚,别提有多满足了!   03
  烤串、馄饨、冰汤圆   交织出夏日的夜市江湖   夏日的夜晚,枣庄的街头巷尾间也流淌着自在惬意的夜宵文化。迎着习习晚风,提着三五小吃,穿梭在烟熏火燎的小摊间,一天的劳累不知不觉就卸下了。   / 柴火小馄饨 /   无论是人头窜动的夜市小摊间,还是热汽氤氲的街边小馆,总能寻到柴火小馄饨的身影,当地人格外偏爱这一碗夜馄饨。   搬来火炉,支起铁锅,燃起散落的柴火,跃动的火苗就包裹着沸腾的铁锅,那一只只现包的鲜肉小馄饨就在沸水间起伏,翻转,欢腾,拉开了夜色下的盛宴。   煮熟的小馄饨会迅速地被打捞至碗里,那薄薄的皮子裹着微粉的馅儿,混合着几缕紫菜在碗中起舞,香气便在鼻尖氤氲开来,喝上一口,那股子鲜香就在唇齿间晕开。   / 各色烤串 /   在枣庄人心目中,和夜馄饨最配的,还要数各种各样的烤串!   挑一家夜市小摊,听着身后"叮铃铃"的车铃声来来往往,闻着烟熏火燎的烧烤气息,三五好友把串闲聊,咸辣的口味在舌尖炸开,快乐也满溢了开来。   烤羊肉串、烤鱼丸、烤豆腐干、烤鲳鱼、烤扇贝、烤时蔬……串儿的种类总是让人眼花缭乱,吃一口烤串,喝一口馄饨,实在是惬意极了!   / 烤苕皮 /   除了花式烤串,一份咸咸辣辣的烤苕皮,也是夜宵的不错选择。   一整块苕皮被烤得外焦里嫩,包着酸豆角、香菜、香葱、猪肉等馅料,撒上一把孜然和白芝麻,那香味实在勾人!来上几串,解馋又不占肚子!   / 臭豆腐 /   在枣庄的任意一条夜市街上,总能闻到臭豆腐的飘香千里,这一份独特的味儿,让喜欢的人爱不释口。   裹一层面包糠,往大锅里一搁,白嫩的豆腐块就在金黄的油里滋滋作响,拿到手的瞬间,一边吹气一边咬上小口,酥脆的表皮包裹着极致的软嫩,让人停不下嘴。   / 冰汤圆 /   炎炎夏日里,自然也少不了一碗冰冰凉凉,糯糯叽叽的冰汤圆,虽是四川和重庆的解暑小吃,但在枣庄的夜市上也颇受欢迎。   甜而不腻的红糖冰上,铺着满满当当的各式小料,有山楂片,花生仁,紫米……再来上一勺白白糯糯的小圆子。   大小适中的糯米圆子软糯Q弹,带着丝丝缕缕的冰凉,一下子驱散了38 的燥意,实在让人无法拒绝!   光明广场夜市   枣庄最为繁华热闹,小吃品种最多的夜市街,必然要数光明广场夜市了。   当天色渐晚,一家家摊贩便会亮起灯牌,烤生蚝,烤扇贝,烤冷面,牛杂汤,臭豆腐,还有三字路口的爆肚粉丝,丽姐烤串……每个推车小摊都自成一片美食天地!   吉品街   闲暇之余,枣庄人也爱去吉品街逛逛,这里是著名的小吃一条街,到了夏天的晚上,处处都萦绕着烟火气息。   比较著名的有甜辣甜辣的阿郎擀面皮、开了多年的老店快快来麻辣烫、份量十足的木盆芝士排骨、分店无数的荣华里米线、又脆又嫩的临山臭干……可以一路逛吃!   滕州新兴路步行街   滕州步行街在某音上也小有名气,这里也是滕州最有人气的街巷,遍地都是吆喝叫卖的小吃和商品琳琅的地摊。   你可以去尝尝阿磊兄弟卷凉皮,爽滑的凉皮包裹着丰富的馅料,也可以去尝尝暴走记臭豆腐,豆腐炒鸡嫩还会一口爆汁,还有烤苕皮,里脊串,菜煎饼等等小摊……   小尾巴   枣庄这座城市   就像每一位默默无闻却又淳朴好客的山东人民   鲜少有人知道   他的大街小巷竟藏着如此丰盛的美食   一口辣子鸡,一份菜煎饼   还有羊肉汤、糁汤、黄花牛肉面   ……   便宜大碗,份量十足   蕴藏着一颗豪迈踏实的心   枣庄小贴士   可搭乘高铁至枣庄站,自上海、杭州高铁约3.5h可达,自日照出发约2.5h可达

小说游戏里的修行小知识小说游戏中的道法类别之大气运派除了逻辑规则性的认知设定,在很多小说游戏中也还有气运的设定,而拥有大气运的人往往都会被挂个位面之子或者天命之子的称号。像在游戏鬼谷八荒的先天气运设置里就有天命之子天命之孙等条目,效ampamplt行尸走肉ampampgt让人又爱又恨的游戏游戏紧紧围绕一位由警方监护之下无奈与丧尸遭遇而得以逃脱的犯人LeeEverett讲述故事的发展。Everett的伙伴是一个八岁女孩Clementine,这个女孩将在旅途上扮演类似于试管婴儿技术中,取卵是重要的一环,但真的是获卵数越多就越好吗试管婴儿过程中,取卵的重要性不言而喻。而在取卵前之所以要进行促排卵,是为了保障同时获取多个优质卵子,以培育多个优质胚胎可供移植。在生殖医学中心取卵时都会遇到一个疑问,有很多患者尽管拼多多旗下业务涉嫌违法经营,监管公开征集多多买菜违法线索官方发布征集违法线索通告。因为涉嫌违法经营快递业务,拼多多旗下业务多多买菜业务,被厦门市邮政管理局公开征集违法线索。9月30日,厦门市邮政管理局发布了关于征集多多买菜等平台在厦违法为什么不推荐购买512GB手机?以前的智能手机有128G256G512G,但为什么现在稍微懂行的人都不推荐512G的手机?手机更新速度很快,大部分人都会选择一两年换手机现在手机更新换代快,几乎每隔一段时间就会出新2022年拍照比较好的10款手机第八款一加AcePro头条创作挑战赛2022年拍照比较好的10款手机第八名一加AcePro,这款是2022年8月15号刚上市没有多久的手机,会给我们什么样的表现呢,我们拭目以待。我们下面看下此款手机的相开展有效网络攻击溯源维护全球网络空间安全9月5日,中国国家计算机病毒应急处理中心和360公司分别发布了关于西北工业大学发现NSA网络攻击调查报告,全面还原了西北工业大学此前长期遭受网络攻击的基本情况。报告披露了美国使用的国庆送家人手机买它们就对了价格便宜还实用中秋节过完就是国庆,很多人选择了全家团聚,中秋没回家的正好趁着国庆小长假回家,同时可以挑选一些价格便宜的电子产品送给老人,毕竟现在到哪儿都要用智能手机已经成为新常态。笔者挑选了四款1799起!国庆档值得一看的三款性价比神机部分体验不输旗舰都说每逢佳节玩手机,相信不少上班族和学生党,都会趁着假期从繁忙的工作和学习中抽出身来,放松一下自己的身心。在享受与父母亲人朋友同学欢聚的时光之余,当然也会在窝在沙发里玩一会手机了。小米Civi2对比荣耀70,同样主打颜值拍照,你会选择哪款?首先说一下小米Civi这条产品的特点,他是主打线下的,而不是性价比,不要什么手机都和红米比,我发现很多网友都喜欢和红米比,要比的也是荣耀的数字系列,vivo的s系列和oppo的re乌克兰内阁批准建立全国电动汽车充电站网络上海临港35年实现公共领域车辆氢能化替换36氪新能源日报0929作者韩哲熙编辑张麟36氪ToB产业组会为大家汇总每日新能源领域的主要新闻,9月29日新能源行业动态日报如下新能源应用风向乌克兰内阁批准建立全国电动汽车充电站网络9月28日,乌克兰内NASA阿耳忒弥斯1号登月火箭将于11月12日27日期间发射当地时间10月1日,美国国家航空航天局(NASA)发布消息称,其计划于11月12日至27日在阿耳忒弥斯1号探月任务框架内再次尝试发射猎户座飞船。NASA表示,本周五,佛罗里达州肯尼俄宇航员已从太空空间站撤离并返回地球当地时间9月29日,联盟号(Soyuz)飞船于美东部时间凌晨3点34分从国际空间站(ISS)解锁,其载着俄罗斯宇航局宇航员OlegArtemyevDenisMatveev和Serg震惊?恐慌?韦布望远镜出现后,大爆炸理论真的要被推翻了吗?一篇名为韦布望远镜推翻大爆炸理论的文章在网络上被转载,人们都在惊呼韦布这100个亿美元没有白花。然而,这篇文章却引起了无数天文工作者的担忧,他们认为这样的假文章会误导民众对于天文的太阳系即将坠入黑洞?有研究表明太阳正围着人马座A加速公转在阅读此文前,麻烦您点击一下关注,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!不论是天体还是星系,都在自转和公转。那太阳是在围绕着谁公转呢?人马座A科学家介绍说只有宇宙之外的力量才能创造宇宙我是标致大叔,点击上方关注,每天为您分享大千世界的奇闻趣事,探索未知宇宙的奥秘宇宙是如何形成的?人类从何而来?人类将何去何从?这些古老的问题迷惑了人类。新的科学知识和望远镜部分揭示一觉醒来,祖先都变了各大媒体报道,我国科学家证实,人居然是鱼进化而来的,这消息一出,招各大网友调侃昨天吃的鲈鱼,居然是清蒸祖先,现在钓的不是鱼,而是祖先!更有网友调侃人类是女娲玩泥巴玩出来的!我国科学百科全书你了解宇宙吗?同学们好,欢迎来到百科全书。今天我们要讲的是宇宙。我们古时候所说的九天太虚天外,其实说的都是宇宙。中国古代哲学中就有包含宇宙的概念,宇为所有的空间,宙为所有的时间。宇宙在物理意义上为地球保存生命演化遗痕法律界人士解读古生物化石保护条例我国古生物化石保护条例于2011年1月1日起施行,2019年对部分内容作出了修订,该条例出台的目的,是为了加强对古生物化石的保护研究和合理利用。近日,本报邀约法律界人士对该条例进行IT电子卖场已死?那是你不知道新玩法说到IT电子卖场,可能很多人还记得曾经的辉煌盛况,如今却不太愿意踏足了。毕竟,买整机DIY主机核心硬件升级更换等等,全部都可以在网上搞定,一键下单就能送货上门。但是,IT卖场并没有三年进账558亿,刚刚,万科的亲儿子破发了一家叫云的物业公司赴港上市,也算是科技和现金流相得益彰了。只是名字叫得好听,科技含量到底如何,还得市场说了算,真要是含量太高了,保不齐就砸给你看,毕竟恒生科技指数一年来又跌了40多什么命就读什么书,真正聪明的人,悟透这几种智慧01hr为什么读书可以决定一个人的命运?因为读书就是一种选择,为求知而读,为理想而读。所谓的读书破万卷,其实一本书实际上也就那几百多页,但它的学问是越分越细化,越分越深奥。读书可以
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