家中调料也是药!解表散寒祛风止痛宣通鼻窍,快去厨房看看
冬季天寒风大
如果不注意保暖,就很容易感冒
有这样一味食材
很多人在做饭的时候会用到它
把它当作调料
但其实它还有一样本领,那就是散寒解表
它是什么呢?跟着小圈一起来看看吧
许扬
中国医学科学院
药用植物研究所教授
白芷也叫香白芷,是我们烹制食物用的香料的一种,它还是一种常用的中药,白芷从这个功效上来说,性温,有解表散寒、祛风止痛、宣通鼻窍的作用。
划重点
如何挑选?
1、看
优质的白芷切片比较大,质地比较硬,颜色也是比较白的。优质白芷切片没有虫蛀,也没有霉烂。
2、闻
白芷的香气比较浓郁,没有异味。
划重点
如何使用?
1、白芷煮水:缓解风湿性关节炎疼痛
风湿性关节炎的患者在冬季容易出现关节怕风怕冷等问题,可以用白芷煮水,通过熏洗的方式来进行缓解。
做法:白芷50克左右熬水,烧开以后把火关小,熬半小时,把水沥出来加一些凉水,趁温热的时候,熏洗关节疼痛的部位,熏洗15分钟左右,水凉了以后我们可以稍微再加一些继续熏洗。
2、代茶饮:缓解风寒感冒
这款代茶饮主要适用于风寒感冒初期,如果您发热严重或是属于阴虚体质,就不建议您饮用了。
做法:白芷3克、生甘草1.5克、淡豆豉5粒、生姜3片、葱白3厘米、大枣1枚,加入400到500毫升的水,小火煮20分钟,过滤以后饮用。
白芷
1、白芷作用:解表散寒、祛风止痛、宣通鼻窍
2、优质白芷:切片大、质地硬、颜色白、香气比较浓郁
3、白芷煮水:缓解风湿性关节炎疼痛
4、代茶饮:缓解风寒感冒
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