最新进展!喝咖啡可清除坏胆固醇,改善心血管健康
随着咖啡文化的发展,咖啡渐渐成为很多年轻人工作生活中必不可少的一部分。
近几年的研究论文指出 咖啡因与多种健康益处有关 ,其中包括减肥、减少心血管疾病、糖尿病、帕金森病、老年痴呆等风险,减少抑郁症自杀率等等。
最近!咖啡又进军 心血管健康领域 :今年,一篇发表 Nature Communications 期刊的论文:Caffeine blocks SREBP2-induced hepatic PCSK9 expression to enhance LDLR-mediated cholesterol clearance,验证了这一益处。
科学家发现并证实,咖啡因可以通过降低PSCK9,促进一类「 坏胆固醇 」——低密度脂蛋白胆固醇(LDLc)的清除。 这一研究证明了不仅常喝咖啡可能会保护心血管,也有助于开发预防和治疗心血管疾病和其他代谢疾病的药物。
低密度脂蛋白胆固醇(LDLc)过量产生或者清除困难时会积存在动脉壁上,是导致动脉粥样硬化重要的危险因素,因此 低密度脂蛋白胆固醇 也被称为人体内的 「坏胆固醇」 。
而 PCSK9 基因表达的 PSCK9 蛋白,会和「坏胆固醇」受体(LDLR)粘在一起,这样会升高血液中的「坏胆固醇」(LDLc)水平。
而咖啡因可以降低血液中PCSK9的水平,那么这样一来「坏胆固醇」水平就会降低,所以这也是为什么说,咖啡能够预防心血管疾病的发生。
咖啡对心血管系统还有哪些影响?
虽然有很多研究指出咖啡因对人体的各种好处,但还是有部分人群说, 喝咖啡之后出现了「心脏难受、心跳加快」等感受,那会不会咖啡对心脏有其他坏处?
1.咖啡因&心律失常
理论上咖啡因与心律失常的发生相关,但现有的临床研究证据还不能支撑这一观点,研究表明每日喝 5杯以内的咖啡量,都不会引起心律失常。
不过,有些患者可能对咖啡因更敏感,有病例报道称,有基础心脏疾病的患者摄入过量咖啡因出现心律失常, 因此,这类有基础疾病的患者应控制饮用量。
2.咖啡因&心房颤动
一篇论文分析了7项观察性研究、共100,000余例个体,证实了咖啡因摄入与房颤风险增加无关。
3.咖啡因&血压
咖啡因对于血压的影响因人而异,针对一些不常摄入咖啡因的人群,咖啡因可迅速升高血压,平均可提高10mmHg左右,但是在习惯性饮用咖啡的个体中,咖啡因对血压几乎没有急性作用或急性作用很轻微。
3.咖啡因&利尿效果
当摄入剂量较大时,咖啡因可能具有利尿作用。比如,快速摄入,2 3杯咖啡或5 8杯茶,会在短期内刺激尿排出量增加。
这类咖啡千万不能喝
咖啡虽好,但是如今咖啡类产品也是各种各样,并非所有咖啡都是健康的,其中一些未过滤的咖啡,比如未经过滤的法压壶冲泡出的咖啡中有过量的咖啡脂质复合物 (如咖啡醇),可能引发高血脂,这类咖啡千万不能多喝。
一项研究发现,每日饮用4 6杯 未过滤的煮沸咖啡 的人,持续饮用9周后,血清总胆固醇增加了18.5mg/dL(0.48mmol/L),LDL胆固醇增加了15mg/dL(0.39mmol/L),对HDL胆固醇没有影响。
此外,市场上售卖的 「三合一」速溶咖啡 ,因为有较多添加剂比如 植脂末 ,多人体也有升高血脂的危害,建议少量饮用。
如果你有长期喝咖啡的习惯, 建议饮用经咖啡机过滤过或者手冲咖啡滤纸过滤过的咖啡。
最后,咖啡是全世界使用最为广泛的饮料之一,我们平时接触过的咖啡、茶、软饮料和巧克力都会含有部分咖啡因。
现有研究可以表明,咖啡因摄入对心血管益处很大,但长期摄入咖啡可能会使血压 略微升高 。
所以 有心脏基础疾病、或者平时已经发生心悸的患者 要适当减少摄入咖啡因。