沃尔玛失速，山姆狂奔

　　出品壹览商业
　　作者樊益宁
　　编辑木鱼
　　11月30日，山姆会员店无锡首店正式开业。这是山姆在江苏省的第7家门店，也是全国的第41家门店。
　　壹览商业获悉，山姆无锡滨湖店位于无锡滨湖区观山录196号，占地2万多平方米，配备有千余停车位，且紧邻金匮公园地铁站，交通便利。店内布局方面，该店营业区净高达9米，过道宽3米。
　　商品及运营层面，除约4000个SKU商品外，无锡滨湖店也设置了山姆厨房、眼镜中心、健康管理中心等多个互动体验区域。目前，除到店购物外，会员还可以在山姆APP、京东等多个平台购物。
　　进入2022年以来，山姆加快了扩张步伐。今年前11个月，山姆新增5家门店，分别位于上海、重庆、南宁、长沙、无锡，此外山姆北京大兴店也将于12月开业迎客。也就是说，山姆在今年总共将要开业6家门店，这是山姆进入中国市场25年以来，新开门店数量最多的一年。
　　山姆大爆发
　　近年来，由于新业态涌现、疫情冲击等多重因素影响，大卖场持续走低，关店成为大卖场业态的一个关键词。
　　据壹览商业不完全统计，今年前三季度，实体零售多个业态中有超2700家门店关闭，其中仅商超业态便关店100多家，涵盖27家企业。沃尔玛中国也没有避免这一冲击，同期关闭门店将近20家。另外，从2016年到2021年，沃尔玛在中国市场也曾关闭100多家门店，多数都是大卖场，其中仅2021年便关闭超30家。
　　大卖场业务经营惨淡，但沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静在今年11月底举办的CCFA新消费论坛2022中国零售领袖峰会上表示，周期波动，就如春夏秋冬的四季变化，是市场经济逃不掉的规律。而且再难的市场，也有增长的空间和机会。
　　在近日发布的沃尔玛Q3财报显示，虽然2023财年前三季度收入4472。41亿美元，同比增长6。52，但前三季度净利润同比减少46。80，特别是三季度亏损17亿美元。但沃尔玛中国电商业务表现出色，旗下的山姆会员店销售额和会员数量均有所增长。
　　显然，对于沃尔玛中国来讲，他们的增长空间和机会就是山姆会员店。
　　1996年，沃尔玛进入中国市场，并于同年开出第一家沃尔玛购物广场和第一家山姆会员店。随后，沃尔玛开始在中国快速扩张，截至2012年底，共开出280家大卖场门店。但同时，因为经济发展、物业等多方面原因，山姆会员店则一直扩张缓慢，同期仅开出8家门店。
　　直到2016年底，山姆共开出15家门店。此后，山姆扩店数量稳定增长，据壹览商业统计，在2017年至2021年5年内，山姆在中国新开业门店分别为4家、4家、3家、5家、5家，总计21家，占彼时门店总数的一半以上。
　　进入2022年，山姆更是加快扩张步伐，开店数量创历年新高。在今年前11个月，山姆新开5家门店，此外12月份仍有一家门店即将开业。
　　在零售电商行业专家庄帅看来，山姆之所以在最近几年才开始扩张提速，有一部分原因和沃尔玛的企业文化和经营理念相关。在其看来，沃尔玛是一家稳健的公司，而山姆也正是秉承着这一理念。
　　事实上，除门店扩张加速外，山姆会员店在业绩方面也为沃尔玛贡献了不可忽视的力量。从全球市场来看，财报数据显示，在2023财年第三季度，沃尔玛总收入为1528亿美元，同比增长8。7。其中，沃尔玛山姆会员店的可比销售增长10。0，会员收入增长了8。0，会员人数创历史新高。
　　从中国市场来看，近一年来沃尔玛中国业绩之所以出现回暖，也主要是因为山姆会员店的强势增长掩盖了大卖场业态表现疲软。
　　仓储会员店爆火
　　2021年，仓储会员店业态迎来大爆发。
　　这一年，除山姆、Costco等外资企业依旧加速扩张外，包括永辉超市、Fudi、家家悦、人人乐等多家本土实体零售企业也纷纷入局。据壹览商业不完全统计，从2021年到2022年3月底，全国新开业仓储会员店（仓储店）超过100家。
　　事实上，仓储会员店并非是新概念。除山姆外，麦德龙也在1996年进入中国布局仓储会员店。但与山姆持续深耕仓储会员店不同的是，因在华拓张艰难，麦德龙在2010年开始转型大卖场。
　　至于仓储会员店为何能够在近几年发展火热，在壹览商业看来，主要原因有三：
　　一是物业，因为占地面积大、楼层高等要求，选址难一直制约其早期扩张的一大原因，而单独造楼的话，成本又太高。从当前来看，物业方面的选择增多，且消费水平升高后，不少家庭都已配备汽车。
　　二是经济，一家仓储会员店的选址、经营，对周边消费者的收入有一定程度的要求。而早先，大多城市的人均消费水平不高，山姆、麦德龙也只能在有限的几个城市发展。随着经济发展，我国人均GDP快速增长，且经过多年市场培育，付费会员制开始为消费者所认可。
　　三是大卖场式微，在电商、社区团购以及疫情等冲击下，传统商超企业业绩下滑明显。在这一情形下，不少零售企业开始寻求新的增长点，而此时，仓储会员店迎来全新发展阶段，这也给一些零售企业谋求转型带来了一个好的方向。
　　从目前来看，虽然整个业态发展火热，不断有新玩家入局，但从门店数量、影响力来讲，山姆占据着优势地位。
　　首先，山姆进入中国市场最早，可以说是国内仓储会员店业态的开局者。因此，在对市场教育、培养消费者购买习惯方面，也是经验最多、影响力最大的一家。截至当前，山姆会员店在中国市场的付费会员人数已超过400万人。
　　其次，在运营能力上，在深耕中国市场长达20多年后，山姆已具备了成熟的供应链能力。而像一些后入局的玩家，身上或多或少都有一些山姆的影子。
　　再次，在门店数量，山姆是当前仓储会员店中门店数量最多的品牌之一，在门店运营上也最稳定。
　　对此，庄帅也表示，不管在供应链还是服务方面，山姆算是做的非常好的品牌。
　　至于本土零售企业推出的存储会员店，由于转型时间周期比较长，未来仍需长时间的摸索。
　　但也有零售行业人士认为，单从供应链来讲，像山姆、开市客这类外资企业是站在国际市场的角度做供应链，而本土企业则是以国内市场、甚至区域市场这样一个高度来发展供应链。视野不一样，格局自然也不一样，所以在门店运营上也略有不同。
　　核心仍旧是商品
　　仓储会员店虽然目前热度很高，但同时问题也很多。
　　最主要的问题是形似而神不似。最突出的表现是，一些企业虽然举着仓储会员店的招牌，但里子还是做大卖场的那一套。具体来看，不少仓储会员店品牌仅仅是在陈列方式上，将原来的单个商品零售改为大包装零售，但在商品上，依旧使用原来经营大卖场时的供应链，具有差异化的商品很少。
　　尤其是会员制度方面，庄帅认为很多企业都没有想明白仓储会员店的会员付费和续费问题。庄帅表示，续费率是考核会员店能否持续经营的关键所在，如果想要提升用户忠诚度，就必须需要在付费率、续费率上下功夫。而这也是目前很多企业转型存储会员店后，仍未构建起来的核心能力。
　　在壹览商业看来，这些存储会员店品牌之所以会出现此类乱象，最主要是因为其没有抓住做好存储会员店的核心，即商品。
　　对于大多消费品牌来讲，能否走得更长远，主要在于其商品力。这一点，对于仓储会员店同样适用，核心竞争力依旧在商品层面，即以好商品、低价格来服务付费会员，降低会员决策成本。
　　沃尔玛中国总裁朱晓静同样认为，在市场从增量逐渐转向存量的周期中，致胜的核心能力是回归零售的基本功，即通过提升商品力，提升供应链整体效率，为顾客和会员持续地创造价值。
　　为此，过去两年中，沃尔玛中国所有的工作都是围绕这个核心而展开的，即打造差异化的商品力，打造极致的供应链整体效率，打造以顾客和会员为中心的强运营组织。
　　以山姆为例，其自有品牌商品便是其最具差异化、最具竞争力的东西。据了解，目前山姆会员店中有约4000个SKU，其中自有品牌商品占比约30，单这一部分每年的销售便占山姆总收入超过35。
　　也正是因为商品具有稀缺性，山姆不仅能够吸引更多会员，在续费率上也保持较高的水平。官方数据显示，在2020年，山姆会员店在中国的会员数量还是300万，而截止2021年11月底，会员数量突破400万人，续费率80以上。
　　总体来讲，山姆在近些年发展确实不错。但值得注意的是，随着门店数量越来越多，山姆在管理上也曝出一些问题。
　　今年1月，山姆会员店因为APP默认五星好评被市场监管认定为存在对商品的用户评价作虚假的商业宣传，欺骗、误导消费者，被罚款30万元。9月，有媒体曝出山姆在售卖一款标注与Dior联名的儿童玩具，但该产品并非是大众熟知的克里斯汀迪奥（ChristianDior），疑似售假。
　　显然，山姆在高速发展的同时，也应该注意加强门店管理、供应链方面的问题。