尝个鲜,吃螃蟹
吃蟹黄
昨晚晚饭,老公买了摇滚烤鸡、油炸带鱼和两只熟螃蟹。儿子挺爱吃,烤鸡吃的飞快。带鱼呢,吃起来太费劲,儿子果断放弃了。最后,是那两只可爱的小螃蟹,儿子不会吃,在那玩起来。我告诉儿子,可以把壳去掉,先吃蟹黄,还可以把螃蟹腿卸下来,用腿尖扣腿上的肉肉吃。
蟹腿肉
儿子听了,直接卸了螃蟹腿,可是他不是吃,而是又自己玩了起来。一会螃蟹头上长出了犄角,一会螃蟹变成了冲锋的战士,儿子玩的不亦乐乎。等儿子不玩了,我开始用小叉子扣螃蟹肉。耗时一个小时,终于扣出了那么一点蟹黄和蟹肉。
忙活一个小时扣下来的蟹肉
其实,一边扣,我就一边在想,为什么那么人喜欢吃螃蟹呢?吃起来那么费劲,也没啥肉,这有什么乐趣呢?索性趁着脑中有疑问,寻找一下答案吧!
不查不知道,一查吓一跳。原来螃蟹不但吃起来鲜美,还具有极高的营养价值呢,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。它含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助,还有抗结核作用,吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。螃蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎,同时,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症都有较好的疗效,药用价值极高。
不是有句话嘛,要做第一个吃螃蟹的人!我们要有有勇气敢于尝试新鲜事物,不言而喻,吃螃蟹,就是吃一个鲜!尝鲜,尝试新鲜,对了,点对上了!
敢于尝鲜
各位友友,你喜欢吃螃蟹吗?都来聊一聊吧!