尿酸高的人不适合吃的 1高嘌呤的动物性饮食不可以吃:主要包括红肉、海鲜和动物内脏,如猪肝、猪肾、猪肺、牛肉、火腿、鱼、虾、螃蟹、蛤蜊等,以及各种由它们制作而成的肉汤、鱼汤均属于高嘌呤饮食,尿酸高的患者需要控制这类食物的摄入;还应严格戒饮各种酒类,适量运动,避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料,因为浓茶和咖啡含嘌呤和咖啡碱 2高嘌呤的植物性饮食:如菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、花生仁等。 3不宜吃酸性的水果,如枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝、李、椰、枇杷、山楂等。尿酸高的人适合吃的 A粮食:大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心 蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力 蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 B. 可以多吃碱性水果,如柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果,这些水果的味道虽多呈酸味,但它们在体内代谢过程中会变成碱性。 C.其它:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等,碱性食物(如海带、蔬菜、水果等)以上是吃的,生活中还要注意多些运动,出出汗排酸。