山西省中医院肿瘤二科刘妍妍
　　一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。千百年来，荔枝都是备受人们喜爱的佳果。荔枝果实鲜美、口感甜美清香，而且荔枝的营养价值及功效非常高，含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素、柠檬酸、果胶以及铁磷等微量元素，味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。不过荔枝虽好，吃荔枝太多却有可能引发荔枝病。
　　什么是荔枝病？
　　荔枝病，是指大量空腹食用鲜荔枝以后，会发生突发性低血糖，产生头晕，心慌，脸色苍白，易饥饿，出冷汗等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。
　　荔枝这么甜，为什么会引发低血糖呢？
　　荔枝的糖分是果糖，会刺激胰岛素的分泌，当人体摄入果糖后，要由转化酶把果糖转化为葡萄糖后才能被人体吸收。荔枝吃得太多，大量的果糖在血管内得不到利用，反而会刺激胰岛细胞释放大量胰岛素，出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、晕厥类近低血糖症状，医学上称之为荔枝急性中毒，也称荔枝病。
　　饮食禁忌
　　1、糖尿病患者慎食
　　虽然荔枝大量食用会出现低血糖症状，但是不等于这就是糖尿病患者可以选择的降糖方法，过量进食荔枝会在较短时间内引起低血糖，但时间一长果糖还是会转化成葡萄糖，使血糖不降反升。
　　2、不空腹食用
　　空腹食用荔枝容易患上荔枝病，建议在两餐中间食用。
　　3、吃荔枝要适量
　　每天300克以内，儿童5颗足矣。
　　4、阴虚火旺者慎食
　　荔枝性温，多吃就会引起体内的阳气过剩而出现上火，口疮患者、便秘、正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。

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