3个湖北人来安徽玩,在景区点了4个菜花了300元,等1个小时才吃上
在安徽合肥市的三十岗乡有个三国遗址,是4A级景区,据说是1774年的三国时期,曹魏为了抵住蜀吴而修建,是一座固若金汤的英雄城,为了保护三国遗址发展旅游资源,这里重新修葺成为了一个面积广值得一看的公园,湖北的张大爷是"三国迷",最近儿子有空,就带着他和妈妈一起过来玩一下。
在感受了当年金戈铁马碧血黄沙的氛围后,三个人都饿了,于是想起刚才路过的一家土菜馆,门口停满了车子,看着生意就好,于是就跑来光顾。这是一个乡下自己的房子,门口院子大方便停车,一个小平房看起来不起眼,不过生意却非常火爆,而且都是一家人自己经营,一桌子一桌子炒菜,吃得都是原汁原味的农家菜,看着就开胃。但是等待时间却非常长,张大爷三个人走进来,店家就明说要等很久,本来儿子不想等,担心父母挨不了饿,但是张大爷看到邻桌的菜色香味俱全,让他食欲大开,于是决定等多久也要吃。
店里菜品蛮丰盛,而且贴在墙上明码实价,看得到吃得也放心,有188元一份的老公鸡,还有50元1斤的老母鸡汤,肥肠、水库鱼头、猪手、小笼渣肉这些都是好几十块钱一份,价格不便宜,但是店家说都是本地的土菜,纯天然无污染,食材有保障,蔬菜和肉都在冰柜里看得到吃得安心,那个鸡直接是养在楼顶,不信可以上去看,听到这里,张大爷的儿子也就放心了,豪气点了四个菜花了300元。
老公鸡
他们只有三个人,188元一份的老公鸡肯定吃不完,点了一个小份128元,是四道菜里面上菜最慢的,等了一个小时都没吃上,但是物有所值。这个鸡肉是真资格的老公鸡,吃起来有嚼劲,但是因为炖煮了很久,所以也很软烂,吃起来不费牙,汤汁浓郁,是用老姜和酱汁焖煮出来的味道,吃起来咸香可口,鸡肉的鲜味也依然保存得很好。
炒牛肉
这个大块牛肉就是张大爷看到邻桌点的,牛肉是卤牛肉,切成大块后再加上八角干辣椒大蒜和青红辣椒来烧煮,看起来颜色就很浓郁,本身的牛肉香味很足,然后肉质丝丝入味,汤汁也很香醇,可以直接泡饭。张大爷特别喜欢这盘菜,没吃完的还打包带走了,说要回去下酒慢慢吃。
猪手
这一锅猪手68元不便宜,但是煮得很入味,一看就是酱香型,酱的味道又刚好咸淡适中,用一个小锅装上来,下面还有火,一边吃一边焖,味道更好,满满的胶原蛋白,不仅美容养颜,而且一点也不油腻。
韭菜炒鸡蛋
唯一的素菜就是这个韭菜炒鸡蛋,鸡蛋是他们家母鸡自己下的,蛋香味足,韭菜也是自己种的,满满一大盘看着就知道分量足,除了好吃也没有其他可说的了,就是等太久,都饿慌了。张大爷说要是下次还来的话,还要来吃,只是要提前预定,不然饿太久都吃不下了。
最后四个菜只吃了一小半,剩下的都打包带回家了,张大爷和老伴吃了两顿才吃完,一点也没有浪费!
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