冬至过后,无论有钱没钱,建议多吃冬补5宝,抵御严寒好过冬
"岁暮天寒,彤云酿雪",在步履匆匆中,我们送走深秋和初冬,轻享着岁暮的寒冬。寒冬里,气温低至零下,窗外的寒风不停的呼啸着。这也给我们的身心带来不小的挑战,稍不留神,寒气就会"趁虚而入",引发身体不适。
那么,冬天于我们来说,最重要的事情当然是御寒。穿厚衣服,围炉取暖......已经是老生常谈的。除此之外,冬天"食补"也很重要,建议大家多吃"冬补5宝",借助食物的天然能量让自己由内而外的充满活力,暖和起来。
"1宝"——山楂
被称为"冬季第一果"的山楂,不仅酸甜可口味道好,也是药食同源的好食材。它富含各种营养物质,常吃不仅能帮我们增强食欲,消食化积,还能帮我们润冬燥,提升身体活力。
山楂还是一款"百搭"的水果,可以被做成好吃的 七度方山楂丸 。它在山楂的基础上,又添加鸡内金、大枣、山药等食材,来丰富营养和口感。另外还专门选用蜂蜜来调和山楂的酸,使得山楂丸更加的酸甜可口。
相较于普通山楂丸来说, 七度方山楂丸 的口感更加丰富,酸甜的口感中还满带着食材的天然醇香,入口沙软细腻,瞬间化开。山楂丸用纯天然食材制成,没有掺杂任何添加剂,安全而简约,营养好吃,还放心。
"2宝"——冬瓜
餐桌上经常能看到冬瓜,它清爽多汁,营养高,热量低,全身都是宝。而且肉营养丰富,清热利口,常吃可帮我们润寒燥。冬瓜皮还可以帮我们消水肿,冬瓜籽还可以润泽肌肤。
冬瓜除可以炒着吃,还可以包成冬瓜海鲜饺。只需将冬瓜和巴沙鱼、扇贝等海鲜组合在一起,再加入木耳、葱姜等食材调制而成,将它们包成一个个可爱饱满的饺子,煮熟即可。吃起来口口生鲜,而且荤素搭配,营养丰富。
"3宝"——怀姜
作为同类的佼佼者,怀姜的味道微辛,适当冬天补充。常吃怀姜可以帮驱寒除湿,温暖身体,提升气色。但是怀姜茶制作较为麻烦,而且辛涩的口感也让人望而却步。
推荐大家试试 七度方怀姜糖膏 ,它里面加入足量的怀姜,同时还搭配上红糖、红枣、阿胶等滋补食材。经过上百小时的文火慢熬,最终提炼出红润浓稠的怀糖膏。里面还包裹着红枣、枸杞等食材果肉,以及满满的营养精华。
七度方怀姜糖膏 还特地采用玻璃罐进行包装,简约大方,同时密封性又好,方便储存和食用。用热水将怀糖膏冲开之后,喝起来是清甜的口感,一点都不腻,也没有姜的辛辣感,温热香甜的口感,喝进肚里,滋润又养人。
"4宝"——香菇
作为我国久负盛名的珍贵食用菌,香菇也被称为世界第二菇。它拥有独特的香气,热量低,但营养物质十分丰富,能提供人体所需的多种营养元素。冬天多吃冬菇,还能增强体质,帮助我们的身体御寒。
冬菇肉质肥厚鲜嫩,味道鲜美,可以将它和鸡肉搭配在一起做成一道又嫩又滑的香菇清蒸鸡。经过文火炖煮,香菇嫩滑入味,鸡肉软嫩鲜香,菌菇的特殊香气和鸡肉的鲜香交织在一起,醇香浓郁,味道鲜美,营养还丰富。
"5宝"——黑豆
自古以来就有"逢冬补黑"的说法,所以冬天吃黑豆再适合不过。黑豆是豆子家族中的C位成员,营养价值极高,常吃可以帮我们缓解冬天干燥和寒冷带来的身体不适,增强体质,提高御寒能力。
但提到吃黑豆,也别只会用它熬粥,可以试试 七度方五黑糕 。它里面的主要食材就是黑豆,同时还加入黑芝麻和黑米两种高营养的谷物,膳食营养更加丰富。经过九蒸九晒和反复研磨,完美的激发出食材的能量。
七度方五黑糕 中还加入桑葚和黑枸杞,给糕点增加一丝果香,口感更加丰富。五黑糕虽然看起来黑乎乎的,吃起来松软细腻,酸甜清爽,果香和谷香在口腔中交织融合,十分治愈。
小贴士: 天气再冷,我们也要活得热气腾腾。面对冷燥的寒冬,但我们可以通过食补来缓解。提醒大家,无论有钱没钱,这"5冬管家"要多吃,合理冬补,抵御严寒好过冬。
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