头号有新人 关于南京,你第一时间会想到什么? 永远游不过长江的鸭子、人流如潮的夫子庙,还是B字开头D字结尾的南京话? 其实还有一个南京特色,它与南京人的生活密不可分,那就是苏果超市。 它存在于每个人的家门口、公司楼下以及不经意路过的街角,店铺或大或小都满足了我们日常所需的空缺。 南京人见证了苏果的成长,苏果也成为了南京不可或缺的一部分。 在南京,试问谁没逛过苏果? 要让每个南京人在家门口都有一个苏果的口号不是白喊的,从社区店到大型超市,南京遍地都是苏果。 去超市就是去苏果,是大家不谋而合的默认习惯。 从让大爷大妈们为之疯狂早起排队的特价鸡蛋蔬菜,到小朋友沉迷的零食区,大到家电小到针线,南京人的生活很大概率都与苏果有关。 在南京,试问谁没为苏果特价拼过命? 特别是到了每年的苏果特价时期,不管你之前有多鄙视大爷大妈早起排鸡蛋,这个时候你都免不了去苏果排队买单。 商品从生活必需度依次被搬完,货架上仿佛遭洗劫过一般。 一句总归要用成了挡箭牌,购物车不装满像损失一亿般心烦。 Skr 在南京,试问谁家没张苏果卡? 论苏果与南京人生活的牵绊到底有多深,去看看南京人手上有多少苏果卡便知道了。 逢年过节,比起略显直白的现金和不一定能让所有人满意的柴米油盐,苏果卡成了单位犒劳员工、亲朋好友赠礼的绝佳之选。 苏果卡除了可以去苏果购物,还可以去菜场买菜、去烟酒店置换,甚至可以折现 记得小资小时候,妈妈给上一张苏果卡让自己去买零食,走在路上那种自信仿佛整个世界都是我的。 当无数次被罗森、全家、711好物推荐这一类话题刷屏的时候,家门口的苏果再也不香了。 早餐从三明治咖啡到包子豆浆,中午有各类美味便当还提供加热服务、晚上来份热乎乎的关东煮,还有各类五花八门的季节限定。 比起苏果万年一尘不变的商品,便利店的东西简直香到不行。 人,就是喜欢新鲜感的动物。 所以当南京第一批罗森入驻的时候,南京人将对便利店的渴望都体现在了实际行动上。 开业第一天干饭的南京人,就把罗森货架给干空了。 对于强大竞争对手的加入,苏果坐不住了。 04年,苏果开了第一家好的便利店;14年,好的升级至第三代;同时,苏果超市也在不断升级。 从早餐的包子豆浆玉米、到即食便当、寿司等,苏果终于成了你喜欢的样子。 虽然一直在努力着,但终究也只能说爱过。 都说没有对比就没有伤害,在其他竞争对手对比下,苏果几乎不占什么优势的,也早过了如日中天的时候。 网上关于苏果的控诉也多了起来,服务、安全、商品等令人失望。 随意实地探访了附近几家苏果,便利店、社区超市、好的都有涉及。 态度差的问题并没有十分明显,相反店员们会十分热心询问需求,而自助收银、缴费、微波加热等便捷服务都有提供。 像一些社区店铺由于太过古早,布局摆放不合理。 比如在不经意的转角可能就进入了仓库,没有任何隔断指示标志;比如私人物品与商品一同摆放。 狭小的只有一张桌子一张椅子的休息区,更是毫无用餐体验可言。 相比之下,好的宽敞明亮的休息区则要舒适很多。 只是不知道休息区这用胶带封起来的插孔,是为了帮充电宝冲销量吗? 但一圈观察下来最令人费解的问题要数,所提供的自制食品可选性实在太少。 三明治、饭团、便当等可选的口味不超过两种,关东煮的小格子里可怜地挤着几串关东煮,中午饭点玉米剩下一根包子蒸笼里空空如也 都说到便利店会选择困难,的确有点。 在这些仿佛残羹剩饭的食品里面,小资还真的有点不知道怎么拔高子。 虽然也考虑到消费群体和浪费成本等问题,但既然开设了自制食品环节,倒不如在控制好成本的同时让消费者有更好的购物体验。 而不是让人面对一堆空机器,暗自无语。 作为习惯了苏果陪伴的南京人来说,还是不希望其没落的。 开在楼下的苏果,不仅是一种便利,更是一种生活记忆,这是南京人多年生活的一个缩影。 但更优质的商品服务才是经营的王道,物美价廉并不是不可兼得。 消费者有选择的权利,从家乐福、沃尔玛等外资大卖场进驻南京,到罗森、711、便利蜂等分割便利店市场。 通过竞争市场在不断优化进步,老百姓也从中得到了实惠,这其实是一件好事。 但如果最终不能赢得顾客的心,那就只能被市场所淘汰。