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烟花三月下扬州,究竟该吃啥?

  桃红柳绿 琼花开放
  三月的扬州 景色美丽
  江南古韵 解锁惬意慢生活
  扬州被联合国教科文组织授予
  "世界美食之都"称号
  扬州炒饭、千层油糕、
  盐水鹅肉、蟹粉狮子头、
  拆烩鲢鱼头、富春包子
  ……
  烟花三月下扬州
  赴一场人间烟火
  《中国有好菜》
  诗意扬州 上菜!
  扬州早茶里的蟹黄汤包
  鲜掉眉毛的蟹黄汤包
  不得了!
  "早上皮包水,晚上水包皮",扬州人的慢生活,讲究的就是精致和悠闲。
  跟着唐小妹来到乾隆皇帝六下江南四次打卡的趣园,品一品春日早茶吧。
  拌干丝、千层糕、翡翠烧卖三丁包;清汤面,脆火烧,绿杨春茶香气飘……
  唐小妹对唇齿留香的蟹黄汤包一口种草。您看这汤包皮薄如纸、汤汁黏稠、鲜香浓郁,怪不得让人欲罢不能啊!
  不过"心急吃不了热包子",蟹黄汤包吃法可大有讲究:"轻轻提,慢慢移,先开窗、后喝汤"。
  或许你会问,汤包里面的汤是怎么包进去的?来,揭晓答案!
  秘诀就是皮冻!两年的老鸡+猪肉皮+猪棒骨一起熬制5小时,再冷冻就能获得胶原满满的皮冻啦!
  一口get扬州蟹味之鲜,就是这口蟹黄汤包啦!
  拆烩鲢鱼头
  一个鱼头竟能拆出100块骨头?
  淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。精致特别,原料讲究。淮扬菜系追求"和、精、清、新"的独特理念。
  你知道吗?淮扬菜可是咱们国宴菜的主角!
  今天就跟着唐小妹来解锁一道特别精致的菜——拆烩鲢鱼头。
  "食不厌精,脍不厌细",这道拆烩鲢鱼头可谓是将淮扬菜的精髓,发挥的淋漓尽致。
  一个鱼头竟能拆出100块骨头?鲢鱼头拆去骨,留下的鱼肉都是精华。
  鱼头保持基本完整,方显其细腻的制作工艺。做到"酥烂脱骨而不失其形,鲜嫩爽滑而不失其味"。
  鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,美味无刺,口味鲜美。谁能想到,吃鱼也可以大快朵颐?
  扬州炒饭
  品味扬州,人间至味是清欢。
  百花齐放,春意盎然。
  扬州美食怎么能少得了扬州炒饭!
  春日家宴里的扬州炒饭,是春天的味道,也是家的味道。
  同样是炒饭,扬州炒饭可不简单!海参、瑶柱、虾仁、青豆.....十几种食材衬托一碗米饭,一份炒饭这么多配料,不香都难!
  蛋炒饭,最简单也最困难。
  拉蛋丝是扬州炒饭的灵魂之一,蛋液以丝状下入油中,炒出类似肉松的口感,丝丝缕缕都是香气缭绕。
  再辅以火腿、叉烧、鸡丁、虾仁、海参、青豆、玉米等配料,不同的食材碰撞出绝妙的口感。
  人间至味是清欢!来,干了这碗"金裹银、银裹金",色香味形俱全的扬州炒饭!
  怎么样?这趟春日里的扬州之行是不是诗意与美味共赏?
  鲜掉眉毛的蟹黄汤包
  肥嫩鲜美的拆烩鲢鱼头
  一口入魂的扬州炒饭
  ……
  哪个是你心上的扬州滋味?
  锁定 河南卫视
  4月19日 21:28
  《中国有好菜》
  扬州 上菜!
  戳这里预约《中国有好菜》直播,和河大卫一起下扬州品好菜!
  责任编辑:李迎新

追梦再谈杜少两冠作用,透露怼莫兰特原因,勇士未来4年夺3冠?勇士在过去这个202122赛季夺下球队过去8年时间的第4座总冠军奖杯,不少球迷和媒体认为这是对前勇士球员凯文杜兰特职业生涯的雷霆一击。不过在一档直播节目上,作为格林公式创造者的德雷身体硬朗的张良15岁当兵18岁入党,22岁辞演董存瑞没批准张良在电影哥俩好(1962)中的影像董存瑞是人民解放战争时期涌现出来的许许多多的人民英雄的一个,人们之所以对这位英雄的形象铭记不忘,在很大的程度上是因为张良在银幕上为我们塑造了栩栩王鸥何九华恋情实锤,婚前反悔才是最大黑点,郭德纲回应早有端倪王鸥自从出道后,感情方面的绯闻就没有断过,尤其是和刘恺威夜光剧本的事情曝光后,一直备受网友的争议。不过王鸥从未承认过和刘恺威之间的感情。而爆料的记者也被网友发现,视频内容有剪辑的痕张庭96套房产被查封后,近况曝光,全网咋舌朱允炆!现在开始,不管死活,我都和你在一起。二十年前,电视剧穿越时空的爱恋热播。女主角笑起来一对浅浅梨涡,一双弯弯星眸,成就了一代人记忆中的古偶经典。那时的张庭,或许并未料到,自己年仅37岁的季东燃在乌镇意外猝死妹妹公开哥哥的真正死因人生老病死本属常事,可37岁离世确实令人痛心。影视演员刘芮麟在2022年6月28日凌晨,微博爆料好友季东燃离世的消息,简直让人难以置信季东燃1985年7月30日出生于北京,在外人看送15句温柔的句子给你共勉别人再好也是别人,自己再不堪也是自己,我们都很平凡,但也独一无二!下雨了,跑与不跑衣服都是要湿的,还不如慢慢走,结局已定,过程无意。转眼间我们都不在年轻了,收起了任性,扔掉了脾气,文案那些文艺而不烂俗的救赎文案1。没有人规定一朵花一定要长成向日葵或玫瑰。2。不要因为说了你想听的你就信了。3。你会遇到比我有趣的人,然后在黄昏的晚霞渐渐消散时忘了我。4。不管你被贴上什么标签,只有你能定义你自勇士追全明星中锋,取缔格林,新死亡五小太逆天,科尔梦寐以求勇士队夺得了本赛季的总冠军,但球队也暴露出很多缺点。经过夺冠狂欢之后,勇士管理层已经展开工作,总结分析了球队短板,商议出了球队新赛季引援计划。勇士队休赛期最为重要的是完成队内续约任成交额暴涨1000,自驾游带火户外移动电源,相关受益公司一览疫情对传统旅游业产生了较大影响,由于出行的限制,境内露营成为很多人的新选择。露营热带动周边产业升温,大到营地住宿,小到桌椅户外充电,催生大量热门的新品类,户外移动电源就是其中一个爆内蒙古十大免费景点内蒙古不要门票景点内蒙古哪些旅游景点免门票内蒙古免费景点有哪些?内蒙古不用门票的景点,有察尔湖巴丹吉林沙漠阿尔山柴河贡格尔草原锡林郭勒大草原内蒙古博物院其中,察尔湖景区群峰起伏,连绵不断,山清水秀,如诗如画苍山含翠,绿水多为什么阳气这么重要?想要提升阳气的癌症患者,这三点做到了吗?最近,我在私信中看到一个患者说,她自己没什么病,但是非常怕冷,甚至夏天都要穿棉袄,而且经常腹泻,做过各种检查,各个脏腑都没有出现问题,不知道是怎么回事。这其实就是一种寒性体质,阳气
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