网红翻车！这种产品到底能买吗？

　　最近，网红＂竹筒奶茶＂翻车了：浙江杭州塘栖古镇的一家奶茶店被发现使用卫生情况堪忧的竹筒，目前当地市场监管部门已立案调查，涉事奶茶店也已停业。
　　不过，其余地区、门店的竹筒奶茶仍在正常经营，他们的竹筒奶茶就安全吗？
　　解放日报·上观新闻记者调查发现，＂竹筒奶茶＂从包装进货开始，就存在安全隐患。
　　＂一次性使用＂就干净？
　　近期，上海的部分古镇也出现了＂竹筒奶茶＂。其中，既有连锁茶饮品牌推出的＂城市限定＂款，也有独立品牌的新品。青翠的竹筒整整齐齐叠放在柜台上，俨然活招牌。竹筒上的标签或是＂上海＂，或是景点名称；推出＂城市限定＂款的品牌更是在一张标签上将＂上海＂及各大景点一网打尽。
　　这类＂竹筒奶茶＂的成品大同小异：竹筒里是茶饮，上面有厚厚的奶油，撒上坚果等装饰。消费者选购后，第一件事往往是拍照打卡。在某古镇游玩的小张说，＂竹筒很搭江南水乡，而且标签上有‘上海’和古镇的名字，特别适合发在朋友圈，算是新式‘到此一游’。＂
　　但是，对于这些竹筒的卫生情况，消费者不清楚，商家也不明说。
　　同样拿着＂竹筒奶茶＂拍照的消费者姚小姐坦言，＂我看到网上说竹筒发霉的帖子了，但那个是反复使用的竹筒。我买到的这个竹筒还挺干净的，就不多想了。＂
　　记者也观察到，绝大多数＂竹筒奶茶＂的竹筒都是一次性使用的，商家不回收。那么，是否有人会回收后送回店里呢？
　　对于店铺内竹筒的来源和卫生情况，商家的回答比较模糊。有的敷衍说＂老板统一进货的，我们不管＂，有的信誓旦旦＂竹筒是天然产品，一次性使用，很卫生＂，还有的表示＂装饮料前会冲洗一下＂等。大部分嫌记者问得有些多，不愿透露更多的消息。
　　有灰洗洗就能用？
　　虽然商家不说，但竹筒奶茶的包装竹筒杯来源并不是秘密。眼下，在电商平台就有成千上百家卖竹筒杯的商家，一些卖得好的店铺单月订单量过万，很多奶茶经营者是从这些店铺进货。
　　记者联系了多家卖竹筒杯的店铺，问及卫生情况，销售人员表示＂与我无关＂。
　　多名卖家都说，竹筒杯是客户下单后现砍现制，可以定制杯身高低、筒径大小，但卖家不提供也没有与食品安全有关的证明材料；还有客服反问：＂这种杯子是天然的竹子，怎么会不安全？＂
　　不过，有客服也表示，竹筒杯的卫生情况得经营者自己负责，＂发货的竹筒杯里有竹衣，还有一点灰，你得自己清洗。＂更有客服直言：＂清洗的工作量不小。＂
　　那么，是否有店铺提供清洗、消毒呢？记者询问多家店铺，都表示只卖竹筒杯，不清洗消毒。有客服还解释：＂不能提前洗，因为洗了以后容易发霉，建议使用前洗一下。＂
　　那么，商家用这样的竹筒杯盛放饮料，真没有问题？
　　食品安全法对经营者使用的食品包装材料、容器等有明确规定：＂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒＂＂直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器＂＂销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备＂。
　　＂现砍现制＂＂有灰未清洗消毒＂的竹筒杯，显然不符合法律法规。
　　换个包装，身价倍增
　　调查还发现，除了竹筒杯本身存在卫生隐患外，这一新包装给商家带去的经济效益非常可观。
　　根据电商平台报价，单个竹筒杯的定价在两三元左右，采购量大还有优惠；而竹筒杯上＂城市限定＂＂景点限定＂的标签成本也很低，常规定价是每枚3角左右。也就是说，＂竹筒奶茶＂的包装成本差不多为3元。
　　然而，一杯＂竹筒奶茶＂的定价能够达到30元上下。而在同一家店，不用竹筒包装的茶饮定价只有一半甚至更低。
　　由此可见，使用卫生情况并无保障的竹筒杯，竟然能大大提高商家的收益。虽然有消费者说，愿意为竹筒杯这一包装创意买单，可卫生安全是食品服务的底线，为存在安全风险的＂饮料颜值＂买单，是不是当代的买椟还珠？
　　已有消费者一针见血地指出，装在竹筒里的奶茶味道没有变，卫生风险还可能增加，为＂竹筒奶茶＂买单，是被收了智商税。
　　对商家而言，＂竹筒奶茶＂翻车也值得思考。＂竹筒奶茶＂之所以会火，是因为它具备了＂网红＂产品的特点——有社交属性，适合拍照分享；门槛低，可以迅速复制推广。但它的缺陷也很明显——既有卫生隐患，又缺乏后续创新空间。眼下，很多消费者已经对竹筒包装审美疲劳，加上又爆出了食品安全事件，那么，＂竹筒奶茶＂掀起的热潮很可能即将过去。这个时候，商家有必要想一想，是不顾食品安全、追逐并不长久的＂网红＂效应，还是在守住食品安全底线的基础上，稳扎稳打地创新？