大家好我是每天给大家分享美食的阿峰，今天孩子嚷着要吃拔丝苹果，在家给孩子做一个，外酥里嫩，色泽金黄、一起来看看吧！
　　【拔丝苹果】
　　所需食材
　　苹果、食用淀粉、面粉、鸡蛋、食用油、白糖
　　做法及步骤
　　1、新鲜苹果洗净，去皮切成滚刀块放入盘中备用。
　　2、准备一个空碗，碗中加入一个鸡蛋，适量食用淀粉，面粉充分搅拌均匀，搅成糊状拉丝即可。
　　3、把切好的苹果放入碗中，让苹果表面都裹上一层，放入盘中备用。
　　4、起锅烧油，加入多点的食用油，油温6成热下入苹果开炸，炸制微黄捞出，油温升高后再复炸一次，炸制金黄捞出。
　　5、另起锅加入适量食用油，加入两勺白糖，用中小火熬出糖色，下入炸好的苹果，快速翻炒均匀即可出锅装盘食用了，是不是挺简单易学，你学会了吗？
　　今天就给大家分享到这里，喜欢收藏，欢迎大家在评论区留言，一起探讨美食，你的建议和意见就是我最大的收获。

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