不管蒸什么鱼，学会3个窍门，鱼肉鲜嫩多汁，营养好吃没腥味
　　沿海人民在吃海鲜这一方面，往往比内陆人要懂得多，毕竟平时隔三岔五就能吃上一顿海鲜，经验十分丰富了。比如说新鲜的鱼，最适合的做法不是红烧，也不是酱焖，更不是糖醋，而是清蒸。
　　清蒸出来的鱼，大家可别以为没滋没味不好吃，实际上味道丰富得很。原汁原味的口感特别鲜美，搭配的料汁咸香入味，用筷子夹一块肥美嫩滑的鱼肉，蘸上一点盘底的料汁吃进嘴里，简直不要太享受，这种感觉谁能拒绝的了？
　　不管蒸什么鱼，做法其实都是一样的，但是却让好多人无从下手，蒸出来的味道不好吃，还带着腥味。其实在蒸鱼的过程中，我们只需掌握3个小窍门，出锅之后的鱼，鲜嫩又多汁，营养好吃还不会有腥味。
　　【清蒸鱼】
　　用料：鲤鱼、葱姜、清水、蒸鱼豉油、植物油
　　1、准备一些葱姜，将其放入清水中，最好还是热水哈，浸泡一下泡成一碗葱姜水。这个是用来给鱼肉去腥的，最好还是不要用料酒哈。
　　2、把鲤鱼给处理好，我这里用鲤鱼，其实用什么鱼都可以，大家随意。把鱼处理好，再在上面打上花刀，这样更方便入味。随后我们把刚才的葱姜水，均匀浇在鱼肉上面，鱼肚子里面也来点，涂抹均匀。
　　3、再往鱼身上来一些葱段、姜片，均匀摆放到上面，静置腌制15分钟的样子，让其去腥。腌制好以后，下面准备来蒸鱼，首先往锅内倒入清水，待水烧开之后，我们才可以把鱼放进去，开始蒸。
　　4、不要用冷水直接蒸哈，不然蒸出来味道很腥，口感很硬。鱼放进去之后，开中大火蒸8——10分钟，取出来。取出之后，你会看到盘子底部的一些汤汁，这东西是一定不可以要的，我们可以把鱼转移到另一个盘子里。
　　5、接着把上面的葱姜也丢掉，然后切一些葱姜丝，均匀摆在鱼的身上。随后我们往盘子里倒上一些蒸鱼豉油，其他调料一律不用放，然后锅内烧热油，淋在葱姜丝上，这道清蒸鱼就做好了。
　　小窍门：
　　不管蒸什么鱼，要牢记3个窍门，第一个是腌制时不要放料酒，放葱姜水去腥合适，更不要放盐哈。第二个是蒸鱼，记得用开水上锅蒸，而不要直接用冷水。第三个是调味只需蒸鱼豉油，其他的生抽、蚝油、盐之类的，一律不需要。

江南散记江南散记南浔在水晶晶南浔被中央一套文宣广告的斐闻天下之前，我就曾几次到过距它身边不远的好几个水乡写生来着，总想着下一次再专门拜访，也就是这一念之间便与之擦身而过了。号称的江南六大古时光，我一直在1hr小时候发条闹钟特别吵老母鸡啄米总是啄不完秒针一格一格转过整个童年（如果您仔细看，会发现今天小林的怀旧中国画，是会动的）2hr那时雪花膏很香麦乳精很甜老风扇凉爽了一个夏天3hr一碗全国人民都爱的牛肉面是什么样子的？牛肉面牛肉粉牛腩面牛腩粉，试问有谁能不爱？清代大吃货袁枚曾在随园食单里讲过，牛肉是独味孤行者，不可加别物搭配。不过，若袁枚老爷子再活多个300多年，想必就不会下此结论，因为在后世的烤鱼原来这么简单，不用油炸不用烤箱，鱼肉鲜嫩入味，香辣过瘾大家好，这里是刘一手美食，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食2今天刘嫂就来分享一下家庭版烤鱼做法，喜欢的朋友可以先收藏，有通过牛仔的特性，了解各种体型搭配的方法牛仔裤该怎么搭配呢？只要不是牛仔裤和牛仔外套组合就没有关系，或者有的人说白色T恤是最好的组合！今天YT时尚给你们讲几个事项，只要注意这些就你可以展现出更加气质的风格。为了了解牛仔穿暗物质可能由多种物质构成宇宙大爆炸图片来源pixabay暗物质一词集中体现了人类对宇宙中大部分物质本质的无知。宇宙中暗物质的质量大概是其它可见物质质量的5倍。但人类却无法看见它，只能通过暗物质对其他可见物黑洞是如何吞噬恒星的？那些被黑洞吞噬的物质最终又去了哪里呢？图注第一张黑洞照片2019年，科学家们首次公布了黑洞照片，这是一张来自世界不同地区的8台射电望远镜共同合作拍摄的照片，或者说它是一张合成照片。这张照片告诉我们黑洞确实存在，但是它不太阳系中有暗物质吗？它对天体有何影响？原文ElizabethLandau翻译Linvo银河系的照片显示，成百上千亿颗恒星以螺旋状排列，从中心向外辐射，中间是发光的气体。但我们只能看见星系的表面，银河系大约95的质量是不当情人节撞上元宵节，来汤河温泉感受双倍快乐！当情人节巧遇元宵节你想好送她什么礼物了吗？巧克力鲜花化妆品衣服拥有七窍玲珑心的女朋友肯定会说你没有创意倒不如带她来汤河温泉让她感受到你的爱意和用心浪漫情人节甜蜜元宵节每一个女孩都向局长的爱好来源官场小小说原题捏泥人文丨甲乙每个人都有自己的爱好。比如，有人爱好书法，有人爱好国画，有人爱好收藏，有人爱好玉石，有人爱好旅游，有人爱钓鱼，有人爱养鸟，有人爱遛狗，有人爱珠宝，有喵喵机家用打印机F1体验作业帮3亿题库护航，学习更省心人到中年，每天除了忙于生计以外，家中几位熊孩子的学习也让我操碎了心。一些简单的题目我其实还能搞定，但是遇到一些太复杂的，我自己都不会，更别说教孩子了。不仅如此，科技时代，现在学生的