伤肝大户被揪出，或与6种食物有关，医生建议能不吃就不吃

　　肝脏作为身体中最大的消化腺，又被称为人体的＂垃圾中转站＂，除了代谢排毒之外，还能储存血液，调节血液，分泌胆汁和蛋白质参与肠胃消化吸收，制造凝血因子，维持身体健康。#夏方养生指南#
　　肝脏在身体中发挥着至关重要的作用，一旦肝脏受损，其他器官也会受到不同程度的功能病变，最终导致整个系统失去平衡。
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　　常见的肝病有5种，一个比一个＂厉害＂
　　第1种：乙肝
　　乙肝是由乙型肝炎病毒入侵导致的病毒性肝炎，根据病情亢奋，急性乙型肝炎病毒和慢性乙型肝炎病毒，乙肝属于传染性疾病，可通过性接触传播、母婴传播、血液和体液等方式在人与人之间互相传递。
　　乙肝发生后患者会出现身体乏力，头晕头痛，食欲减退，肝区疼痛等不适症状，乙肝会破坏皮肤粘膜，对身体的危害性极大，为了积极的应对乙肝，我国提倡公民陆续完成乙肝疫苗的接种，降低患该病的几率。
　　第2种：酒精肝
　　饮酒伤肝，这件事人尽皆知，应该发生的主要原因与长期大量酗酒导致肝脏损伤有关，最初表现为显著性的肝脂肪病变，随着病情的发展，肝脏纤维化，最终诱发酒精肝，如果及时治疗还会导致肝功能衰竭直至死亡。
　　酒精肝无传染性，患病后会出现食欲不振，身体黄疸，右上腹不适的异常表现，长期饮酒的人患酒精肝的概率在50%~60%之间，对健康影响较大。
　　第3种：肝硬化
　　肝硬化是肝组织广泛坏死基础上产生肝脏纤维组织弥漫性增生，形成结节、假小叶是肝脏正常结构和血液供应被破坏。
　　肝硬化是肝脏系统中常见的疾病，发病年龄多在20~50岁之间，肝硬化是一种相对复杂的疾病，是否具有传染性，取决于他的致病因素，若肝硬化有乙肝发展而来，可通过性接触，血液接触，母婴接触等方式进行传播。
　　肝硬化发生后严重影响肝脏功能，使肝脏病变坏死，诱发多种并发症直至死亡。
　　第4种：脂肪肝
　　脂肪肝又被称为脂肪性肝病，均会导致脂肪肝发生，当肝脏中的脂肪堆积过多后，影响肝脏正常功能就会诱发酒精肝，全球1/4以上的人均会诱发脂肪肝。
　　脂肪肝发病后若不及时治疗，会使病情恶化，使肝脏硬化，最终发展为肝癌，身体过度肥胖，长期饮食不规律，暴饮暴食，爱吃油腻辛辣食物的人患脂肪肝的几率会大大提高。
　　第5种：肝癌
　　肝癌根据病情不同可分原发性肝癌和继发性肝癌两种，原发性肝癌是指肝细胞在肝内胆管上皮细胞发生的恶性肿瘤，继发性肝癌又被称为转移性肝癌，主要指身体器官起源的恶性肿瘤扩散至肝脏中。
　　肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，根据国家癌症中心发布的恶性肿瘤数据显示：肝癌新发病例在37万左右位居恶性肿瘤第4位，死亡病例为32.6万，位居恶性肿瘤第2位。
　　肝癌发生早期无明显症状，晚期会出现肝区疼痛肿胀，上消化道出血，腹痛腹泻，身体消瘦的异常表现，随着病情的蔓延，治疗难度增加。
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　　＂伤肝大户＂被揪出，医生建议：能不吃就不吃
　　我国是＂肝病大国＂，2020年全球肝癌新发病率约为91万例，我国占45%，肝癌在我国属于死亡率患病率位居第二的可怕正严重威胁人体健康，有这样几种食物，严重损伤肝脏健康，若你喜欢，请尽早改掉！
　　（1）酒精类饮品
　　长期大量酗酒的人，日后患酒精肝的几率比不常喝酒的人高出60%~70%.酒精会损伤肝脏细胞，使肝细胞坏死，其中的酶元素升高，长期大量酗酒会使肝脏纤维化，肝脏变硬，明显肝脏代谢解毒功能。
　　酒精中的乙醚和乙醇长时间堆积在肝脏中，会使肝小叶坏死病变诱发酒精肝乃至肝癌。
　　（2）发霉的食物
　　节俭是中华民族的传统美德，过度节俭却会严重影响身体健康，很多老年人舍不得吃，舍不得穿，即便看到家中的食物已经发霉变质，依旧会将发霉的一半切掉，吃剩下的一半。
　　发霉食物中会滋生较多的黄曲霉素，早在1993年，黄曲霉素就已被世卫组织列为一级致癌物，长期吃含黄曲霉素多的霉变食物，会使肝细胞恶化坏死，诱发肝癌。
　　（3）辣椒
　　现代人的口味偏重，讲究无辣不欢，辣椒作为餐桌上经常出现的食物，适当地吃一点辣椒，能够促进血流，但长期吃辣椒却会使人体气血，也会加重肝脏的损伤。
　　辛辣的食物会刺激胃酸分泌，腐蚀胃壁黏膜，加重肝脏的负担，诱发肝脏病变。
　　（4）腌制咸菜
　　腌制食品是很多人的最爱，腌制食品可口下饭，虽然美味好吃，在腌制食品在制作的过程中会加入大量的食用盐，盐中有较多的钠离子，经常吃腌制食品，会影响血压的稳定，使血液变浓稠。
　　腌制食品中生成的亚硝酸盐，进入肠胃后，在蛋白质的分解下会被转变成亚硝胺，间接导致肝脏损伤，出现肝脏恶性肿瘤性疾病。
　　（5）高胆固醇食物
　　合理膳食，均衡营养是维持身体健康的前提，现代人依旧喜欢吃高脂肪，高胆固醇的食物，比如动物内脏及各种肥肉和腌制的肉类。
　　高胆固醇食物会加重消化道的负担和压力，肝脏作为身体中最大的消化系统，大量油脂进入身体后，会加重肝脏的负担，使肝脏受损，再生和修复能力降低，大量脂肪侵入会影响血流诱发高脂血症，降低肝脏排毒功能，诱发多种慢性疾病。
　　（6）甜食
　　甜食在伤肝食物中藏得最深，吃甜食能让人的心情变好，中医认为：甘入脾，可养肝，一味地吃过甜的食物会加重肝脏损伤率，甜食中含有的甘醇等高糖物质，会加重内脏组织的负担和压力，影响肝脏代谢解毒功能，增加肝脏储存肝脏的负担，诱发肝脏病变。