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田坤道四季都能喝的蜂蜜竟然有这么多误区,这些雷你踩了吗

  蜂蜜既是食品,又是著名的滋补品,而且不分季节,四季通用,其中含有大量的果糖和葡萄糖,易消化,易吸收,还能够增进食欲,镇静安眠,提高机体免疫力等。
  但是,蜂蜜虽然打着"全民养生佳品"的称号,但依然存在很多的饮用误区,稍有不慎,不但达不到预期的养生效果,反而会损害身体健康。
  今天我们就来盘点一下那些饮用蜂蜜的误区,大家有则改之,无则加勉,积极排雷,正确养生,让蜂蜜成为你健康路上的真正助力。
  1、冲泡误区
  你通常会选择怎么食用蜂蜜呢?我相信冲泡的方式一定是你的第一选择,毕竟谁能拒绝一杯温热香甜的蜂蜜水呢?
  但是,冲泡这种方式本身就存在一个巨大的误区,那就是水温。为了省事,我们一般都会在决定饮用之前烧上一杯开水,直接与蜂蜜泡在一起。
  但其实高温对于蜂蜜营养成分的破坏性是巨大的,用开水冲泡,会让蜂蜜的营养价值大打折扣。
  科学证明,冲泡蜂蜜的最佳水温应该控制在50~60 ,这个温度区间可以很好地溶解蜂蜜,并保证营养成分的完整性,具体方式可以将开水晾至适宜的温度冲泡或者将蜂蜜放入冷水中,与水同时加热至50 左右。
  2、这几类人并不适合饮用蜂蜜
  首先,蜂蜜中含有大量的糖类,糖尿病患者需要慎重,或者足够稀释,或者减少次数,以确保自身的安全;
  其次,对于太小的婴儿来说,蜂蜜并不是一个好的选择。虽然蜂蜜有促进生长发育的作用,但是蜂蜜的加工过程中很容易沾染肉毒杆菌,这种细菌对成人影响不大,对于抵抗力较弱的婴儿来说却是致病的;
  最后,对由于湿阻中焦而导致的脘腹胀满的人群和舌苔厚腻的人群而言,蜂蜜也存在加重疾病的风险,饮用需慎重。
  3、蜂蜜没有保质期?
  蜂蜜由于浓度极高,渗透压大,进入其中的细胞会严重脱水死亡,所以蜂蜜不易变质,但这并不意味着蜂蜜没有保质期,目前市场上蜂蜜产品的保质期一般在一年半到两年左右。
  而在蜂蜜存储的过程中,不仅要提防变质的风险,还要提防窜味、发酵、吸湿和污染,最好放在低温避光处或者冰箱里保存,也要避免在存放过程中接触到铁和铅等金属,以免发生化学反应,影响蜂蜜的营养和口感。
  除此之外,密封保存只是防止窜味的第一步,还要避免跟葱蒜等刺激性气味的食物、剩饭剩菜等一起保存,避免窜味和污染。
  有的人害怕喝蜂蜜会发胖,其实完全不用担心,蜂蜜中会导致发胖的蔗糖含量极低,况且蜂蜜还有排毒养颜的作用,爱美的你也可以放心大胆的饮用哦!

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