大家好呀,我是爱美食的二丫。以后的每一天,让我陪着大家,掌握更多的烹饪技巧、生活窍门,用美食治愈人生,以分享连接你我。 导读: 随着生活水平的不断提高,人们衣食住行各方面都得到了极大的改善,不想做饭的时候,很方便就能找到饭店去饱餐一顿。而饭店的饭菜,做得很精致,吃起来味道也不错,受到了很多人的追捧。 但你知道吗?有些饭店为了追求利润,根本不会仔细清洗食材,卫生根本得不到保障,吃多了只会给肠胃增加无谓的负担。接下来我就给大家说说饭店里"最脏的"4种菜, 每一种都是我们经常点的菜肴,但其实这些菜都不太干净,以后能少吃就少吃。 第一种:烤鸭 说烤鸭不卫生,并不是说烤鸭处理得不干净, 而是因为很多时候我们没办法分辨烤出来的鸭子是否新鲜,很多时候商家为了节省成本,会用放置了很久的鸭子, 而储存时间太长的鸭子会产生亚硝酸盐,这种物质如果吃进了人体,会对健康造成危害。所以,尽量还是少吃为妙。 第二种:螃蟹 螃蟹是一种很常见的海产品,在没有上桌之前,螃蟹在水中都是以腐烂的小虾小鱼等为食, 所以体内会有大量细菌毒素,如果清洗不干净,吃进我们的肚子里,会对肠胃造成严重的负担。 而有些饭店为了追求效率,在做螃蟹的时候,多半都是简单冲洗一下就开始制作了,根本不会仔细清理螃蟹的内脏,所以平时在饭店,也最好不要点螃蟹吃,买回家自己做着吃更放心。 第三种:小龙虾 和螃蟹的道理一样,小龙虾生前基本上都是在一些沼泽、沟渠、池塘的淤泥里存活, 所以自身很容易携带细菌和病毒,如果清洗不到位,这种杂质被吃进胃里,就会对肠胃造成影响。而很多饭店在处理小龙虾的时候,都不太注意,也不太仔细, 很可能只是简单冲洗一下就上锅了,所以尽量要少吃,实在想解馋,就买回家自己做。 第四种:猪大肠 猪大肠顾名思义就是猪排泄脏东西的部位,可想而知有多不干净。每次吃的时候,都需要从里到外反反复复的清洗很多遍,才能将里面的杂质和腥味彻底去除干净。 而饭店为了节省时间,多半会用药水进行浸泡,虽然大肠变干净了,也没有腥味了,但是药水多多少少会残留在大肠上,吃多了对身体也没有好处。 上面这四种菜,每一道都是人们很爱吃的菜,但是到了饭店里,却最好不要常点,连饭店大厨都很少吃, 为了自己的健康着想,自己买回家做才是最健康的吃法!