刚炸出来出来的时候外酥里嫩,特别好吃! 一次可以多做一些,不想做饭的时候可以配点青菜鸡蛋西红柿啥的做丸子汤喝 食材:胡萝卜,葱,鸡蛋,面粉,盐,五香粉 做法: 胡萝卜去皮后切成丝,加半勺食盐拌匀腌制5分钟,挤出水分备用。 面粉里加入一颗鸡蛋,葱花,1勺五香粉,适量清水调成面糊,加入腌好的胡萝卜丝搅拌均匀。 锅中烧油,6成油温放入丸子,炸定型后捞出,油温升高再复炸一次即可!外酥里嫩巨好吃! 每天不知道吃啥的时候就来看看我吧[害羞]