小雪卧羊 大雪宰猪 杀猪 是河套地区在过年之前 重要的一个篇章 随着 杀年猪 的开始 热火朝天的忙碌气氛 打破了冬日的萧索与寂寥 胖乎乎的年猪 承载着全家人 辛劳一年的幸福时刻 每年杀猪 算得上是一场家宴 亲情 和 友情 在这顿杀猪菜里加深 这一天 主人家 起锅烧水 、 上菜摆酒 用满满的 仪式感 来犒劳跑前忙后 辛苦帮忙的亲友 这是河套人待客的 至高礼遇 也是对这片沃土的深情赞歌 更是无数在外的游子 一年一度 的大型 乡愁 到杀猪当天 三四个壮汉 磨刀霍霍 开始在冰天雪地里 与年猪近身 ＂肉搏＂ 有人提刀做＂杀猪匠＂ 有人负责 烧水添火 紧锣密鼓、分工明确 几人合力打一场漂亮的 ＂闪电战＂ 男主人忙着 杀猪 女主人在屋里 掌厨 猪肉在宰杀后的几个小时里 味道最为新鲜饱满 冒着 热乎气 的 槽头肉 第一时间被送到厨房 开始了美味进化之旅 起锅烧油 将 槽头肉 切成一指厚度的大片 入锅煸炒 那一瞬间 香味马上弥漫了整个屋子 在高温的作用下 肉片不断地泚出 油花 多余的脂肪和水分逐渐析出 整体呈现灿烂的 金黄色 再用各式调料 加上葱花一 炝锅 盖上锅盖 等待香味充分挥发 片刻之后添上一壶开水 就可以放酸菜了 从秋天开始腌渍的 酸菜 此时风味正佳 它 清冽酸爽 是化解油腻的不二选择 在全是肉的杀猪菜中 显然是完美的 搭档 旺火大灶，热气翻腾 随之下锅的 就是一把清爽生脆的 酸菜 几分钟后 满院子里飘荡着浓浓的香味 馋得人口水直流 迫不及待列席就坐 菜来咯！ 我们的主角杀猪菜 冒着腾腾的热气 闪亮登场 酸菜 被热油浸泡后 显得 晶莹剔透 汤汁也随之渲染出 饱满的明黄色 冬日里 尽情吃上一顿 杀猪菜 方能有抵御寒冷的底气 夹起一片猪肉 肉厚而 绵软 ， 肥而不腻 切成一指厚的肉片 才能吃出那一股豪迈的 爽劲！ 有了 酸菜 的加入 肥肉的油腻被无声化解 只剩 腴美醇厚 酸菜的酸味 也被脂肪的香气缓和 愈发显得温和可口 成就味觉与质感的双双升华 两者一相逢 胜却人间无数 杀猪是一声号角 农家一年的忙碌 此刻偃旗息鼓 盛一碗杀猪菜 吃出一片 丰收祥和 品出一股浓浓的幸福 是远在他乡的 游子 在口头心头念念不忘 魂牵梦萦 的家乡味道 飘香的 杀猪菜 传递着一份充满温暖的 情谊 犹如冬日里的一缕暖阳 诠释着浓浓的 乡情 吃上了杀猪菜 就能回到那个亲切的地方 亲友团聚、阖家安康 此心安处是吾乡 来源：河套美食汇 文案、动图制作：张祺琳 部分图片来源网络 编辑 ：乔鸿 校对：贺诗宇
债市震荡导致银行理财回撤，原因何在，未来如何？来看专家解析实习记者章宇璠11月以来，一向以稳健著称的银行理财遭遇大幅回撤。很多网友吐槽说，持有的债基理财短短几天内亏掉了几个月的收益，稳稳的幸福消失了。众多理财子公司纷纷表示这一轮债券基金下赶集2。0航拍实探！金银湖CBD崛起，朔商项目率先亮相2021年2月，两集中供地成为我国土拍市场的新名词。新规之下，零散出让的涓涓细流变成集中出让的放量供地，土拍新时代自此开启。新规实施已近两年，土拍市场的高溢价得到平抑房企拿地也更加提进度保障任务兑现多地重大项目加快推进央视网消息进入四季度，多地重大项目的建设一片火热，通过大项目落地，发挥有效投资撬动作用，保障年度任务完成和目标兑现。近日，湖北省新开工44个新能源项目。截至目前，全省109个国家基成都熊猫海洋世界项目开工青岛将建国内规模最大海洋主题科技馆成都熊猫海洋世界项目开工，总投资30亿元12月5日，成都市成华区三个做优做强重点片区项目集中签约开工仪式在成都熊猫国际旅游度假区举行。据悉，本次3个重点片区集中签约中国大熊猫国际科马上就要过年了，摆摊最能快速赚钱啊！分享几个快速赚钱的小生意疫情反复很多地方动不动就静态管理，可是苦了一些行业的从业者。尤其是饭店和旅游从业者简直是难的一匹啦！维持下去就算不错了，都在咬牙硬抗着。我作为一名营销策划师，最近身边的好多朋友都在嗓子总是有痰不干净？分享三个中成药帮你化痰，还你清爽有很多患者经常说，感觉自己的嗓子里有痰，而且还吐不干净，吐了之后，不一会就又有了，很是困扰。药呢，也喝过不少，但效果一般，这是为什么呢？今天就来给大家讲讲。正常情况下，大家都认为有饭店最干净的5道菜，可以放心点，老板也常吃，可惜懂的人很少随着生活水平提高，大家的生活品质也越来越好，很多年轻人甚至一些家里的长辈都开始喜欢下馆子吃饭，比在家里省心多了，口味多还不用收拾，多好，特别是逢年过节，生日聚会什么的，都喜欢出来聚乡村散文悲歌秋雨霏霏，带着些许凉意。雨茗和崔鑫骑着电动车，有说有笑去县城买衣服。崔鑫从工厂辞职了，准备在家做个小买卖，结束了两人两地分居的相思之苦。许是雨天的缘故，行人稀少。雨茗骑着车，崔鑫斜文案！整理一些干净文艺文案闲时煮茶落暑天，岁里偷得半旧年。二斤桃花酿作酒，万杯不及你温柔。你是人间烟火不自知，我在俗世仰望应如是。唯有你的光辉，能像漫过山岭的薄雾。活着不一定要鲜艳，但一定要有自己的颜色。只三亚经济圈多家景区互惠联动促进圈内景区融合发展海南日报三亚12月6日电（记者李艳玫）近日，三亚旅文集团联手海南槟榔谷黎苗文化旅游区南湾猴岛生态旅游区呀诺达雨林文化旅游区及海南富力海洋欢乐世界度假区共同推出三亚经济圈景区互惠联动安徽六安花近11亿打造的景区，民国风味十足，还是一个亲子乐园很多人出门的时候都有一点纠结，既想去游山玩水，又想去玩各种游乐设施，还想能带着小朋友方便一点，奈何时间有限，就不得不做出选择，而在安徽省六安市就有一个景区，可以说是一个集游山玩水高