暖春三月，无论贫富，牢记喝白酒2宜2避！通体舒坦，不上头

　　#春日生活打卡季#暖春三月，挖荠菜的大军已经出动了。
　　前几天从郊区路过的时候，发现很多提着塑料袋在挖荠菜的。荠菜饺子、荠菜饼，想想都食指大动。
　　我们那有这么个说法＂三月三，荠菜赛灵丹＂。
　　是说三月里吃荠菜有益，荠菜性平味甘，还可降压，但是吃之前先过水，有助于消化。
　　印象中爷爷在三月的时候喝酒，下酒菜就少不了荠菜和香椿，小时候总是偷偷地拿个筷子趁着爷爷喝酒打瞌睡之际，捞几筷子吃。
　　有时候还没吃进嘴里爷爷就睁开眼睛了，然后猛塞几口，撒丫子就跑，爷爷经常笑呵呵地说，别跑慢慢吃。
　　不知道他今年是不是也开始四处的寻觅香椿芽了。
　　春季里喝酒可是有很有讲究的，总结了4点，＂2忌2宜＂，大家可以瞧一瞧。
　　2忌
　　1.上午的时候不要喝酒。 下午2点以后再饮酒，傍晚6点的时候最为适宜。
　　这时候人体的解酒酶比较活跃，且值数偏高。有利于酒精的代谢。
　　2.不要喝酒精酒。 春季非常适宜养生，且是生机勃发的季节，因此阳气比较旺盛。
　　也比较容易急躁、上火。因此更要注意体内的阴阳持恒。
　　喝酒精酒之后身体会不太舒服，容易上头，头一难受，整个人的精神气都提不上来，也非常的影响第二天的工作生活。
　　这样也会使体内的机能产生失调，也就是阴阳平衡会被打破。
　　喝粮食酒要好上许多。起码不会有各种调味的＂添加剂＂。且一般不会产生上头口干舌燥的问题。
　　目前比较喜欢的是这两款，大家看看都喝过没有？
　　木台厚道酒
　　这款是酱酒，酒质谈不上非常好，但是对比其价格的话，就觉得完全可以接受。
　　产地在贵州的茅台镇，在当地名气是比较大的，但是出了当地之后知道的人就不多了。
　　我当初也是被酿制负责人冯小宁的名号吸引购买的。
　　冯老师在茅台厂大概有20余年，因此其酿制和勾调酒的功底十分深厚，也成功成为茅台八仙之一，还是国家级的品酒师。
　　我想着这款酒由她来把控，其酒质肯定不错。事实证明我是对的。我前前后后买了有十几箱了。
　　酒香上比较雅致，酱香没有那么浓厚，能品到焦香、干草香气、还有花果的清香。
　　酒体醇顺，入口下喉都很顺畅，口感细腻，中段能品出一丝酸感。
　　而后被甘味掩盖。后段主要是焦糊感清晰。整体表现圆满舒适。
　　老白汾15年
　　以前喝清香型白酒都是喝老白汾10年的，但是近几年觉得稍微有点降质，可能是为了给15年让位。
　　毕竟15年的推出之后，很多酒友不买账。还一直隐隐有说15＂德不配位＂的感觉。
　　现在15的整体酒质的稳定性也比较好，10年的不同批次间的酒，稍微有点不太稳。
　　15年和青花20的路数比较像，但是香醇度和陈感稍弱，但是又比10年更醇净，口感上更顺。
　　香气上主要是蒸粮香、青苹果的香气，微微带点甘蔗的香气，另有清香型白酒的独特面粉气息。
　　酒体入口醇甘，中段微清苦，中后段返甘。
　　余味稍短，但是酒体没有头重脚轻之感，比较清爽干净。
　　2宜
　　1.喝温酒。 天气暖和了，切不可贪凉。
　　冷饮冷食都有容易伤脾胃，且温度低的白酒也会刺激肠道，为了身体着想，最好是温一下。
　　用50 左右的水最为适宜，也有利于挥发一些低沸点的杂质，口感上也会更协调。
　　2.宜搭配顺应时令的下酒菜。 中医养生讲究顺应天时，春天适合多吃叶类蔬菜。
　　喝酒的下酒菜可以搭配高蛋白以及富含维生素的菜品。像鱼、豆类、蛋类、新鲜的菜蔬等就很合适，高蛋白的食物有助于加速酒精的代谢。
　　这也是为什么喝酒之前建议喝一杯牛奶的原因。
　　喝酒小知识：若是喝酒喝醉了，忌喝浓茶、雪碧、可乐。可以喝一些果汁醒酒。另外喝酒后不要直接洗澡，血糖含量会降低，酒精也会抑制肝脏的活性，以免发生危险。