主食是餐桌上的重要食物，是人们所需能量的主要来源。俗话说＂主食吃不对，三高找上门＂。主食中又有什么养生秘诀呢？今天小编就和大家探讨一下比较常见的土豆~ 土豆既可以当主食，也能做各式各样的菜。那你可知土豆都有哪些营养？ 1
土豆营养丰富 1富含维生素C 土豆是所有粮食作物中维生素含量较多的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍。 而B族维生素更是苹果的4倍，维生素C是苹果的10倍！ 土豆维C含量还高于柠檬，柠檬是22mg/100g，土豆是3022mg/100g。 维生素C加热易破坏，而土豆中的淀粉能保护维C，在加热时减少被破坏。 2低热量 100克米饭热量=167克土豆热量。土豆的热量要低于米饭，建议用土豆代替一部分米饭食用。 3控压 每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的，也是米饭的16倍，适当的高钾低钠饮食有助于改善高血压。 2
土豆很多人吃错了 1做成土豆泥 我们提倡用土豆来代替主食，有助于控糖，一般大米饭的升糖指数为83，属于高升糖食物；而煮熟的土豆的升糖指数是66，属于中等升糖指数。 但是细心的朋友应该发现了，土豆做成土豆泥之后，升糖指数竟然还升高了，变成73。 专家建议煮熟的土豆可以代替主食，但是不要做成土豆泥！ 2土豆+米饭 ＂土豆+米饭＂是种再常见不过的搭配组合了，像酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆烧鸡块等都特别下饭，有时候就着吃完了一碗米饭还想要第二碗…… 但你可知道，土豆不同于别的绿叶菜，它的淀粉含量通常在14%~20%之间，属于蔬菜中的最高级别，比南瓜还要高出近3倍，与米饭极为接近。 将土豆和米饭搭配在一起吃，就等于一顿饭吃了两份主食，易造成碳水化合物摄入超标。而过多的碳水化合物在体内会转化成脂肪，这就大大增加了高血脂、脂肪肝、动脉硬化、肥胖等病症的发生风险。 所以吃土豆时一定要相应减少精米白面等主食的摄入量。 3
土豆和它是好搭档 1土豆+醋 醋有很好的助消化的效果，《本草纲目》记载，醋能散诸热、治胃气、理经脉、消食。 而且，研究发现，与煮相比，添加了醋的土豆冷却后，升糖指数会降低。研究人员表示，类似醋酸的添加物，能通过降低胃排空的速度来降低血糖反应。 老太原炒凉粉 ①在锅中放水，大火烧开，把用土豆淀粉配制的粉糊倒入锅中，快速搅拌，晾凉3小时成型。 ②土豆凉粉改刀切成小块。 ③锅中放油，放入葱、蒜、蒜苔丁煸香，加入少量山西陈醋、酱油、水、盐、鸡精、味精，再下入土豆凉粉翻炒入味，出锅前再烹入一点醋。 2土豆+番茄 西红柿中富含的番茄红素，是一种强抗氧化剂，有助于清除体内自由基。 它还富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养素，有助于降低血液粘稠度，保护血管。 番茄土豆汤 ①番茄切块、土豆去皮切片。 ②锅中热油，放入番茄块小火煸炒，放少量盐炒至番茄出汁；倒入适量开水，放入土豆片，中火炖煮，土豆成熟即可出锅。 3土豆+萝卜 都说冬吃萝卜赛人参，中老年人容易有胃胀气的问题，而中医认为萝卜有理气消食的功效。 萝卜烧土豆 ①五花肉粒下锅煸炒至焦黄，加入大料、葱姜继续煸炒，放入萝卜丝，待萝卜丝炒至塌秧后盛出备用。 ②另起锅下入少许五花肉、葱姜煸香，放入土豆条炒香，加入开水盖盖焖5分钟。 ③土豆成熟后，倒入萝卜丝，加入盐调味。烧煮入味后出锅，再撒入焙焦的干辣椒、香菜即可。 土豆怎么选？ 如何挑选脆、面土豆？ 1、脆：表面光滑，麻点少，颜色略浅。适合炒制。 2、面：表面凹凸不平，麻点多，颜色略深。适合做面点。 (我是大医生官)
云南斗南花市开到武汉，玫瑰9。9元一大把快过年了，给大家推荐一个买年花好去处，元旦前刚开业的华中最大花市，汉口北斗南花卉城。它约有循礼门花市四倍大，500多种花让人选择困难价格比市场上便宜1020还新鲜得像刚摘下来。这是逛庙会赶大集德州31项迎新春促消费活动来了！日前，德州市政府办公室发布关于印发德州市迎新春促消费工作方案的通知，全面做好元旦春节双节期间促消费工作。政府引导，多方联动打好政策组合拳制定德州市一季度开门红助企惠民促消费政策清单新疆喀纳斯的秋，藏着梦中的童话世界！秋天的新疆，去哪儿？秋天的新疆，首选的去处便是阿勒泰地区。阿勒泰的风光，有多美？到底是怎样的地方孕育了这一处处让旅行者魂牵梦绕的秋色呢我们一起去看看喀纳斯如果北疆之行只选一个地方，冬日九寨沟一汪碧色，醉人心扉摄影何琳冬日九寨沟碧空映照着一汪灵动的水像是蓝天投射到大地的影子浓缩精炼了这抹独特的蓝潇洒大方地展示着自己的独特与神秘摄影何琳冬日阳光明媚川西高原上湛蓝的高山湖泊与白雪交相辉映让冬三黄能治银屑病？原因揭秘，用好也能拥有好皮肤银屑病是一种免疫介导的炎症性皮肤病，最大的特点就是反反复复，如果你也被这个问题所困扰，今天教你一个简单的。就是中药三黄。这3味药你一定要知道，他们的名字很好记，因为都有一个黄字。我胃肠道功能紊乱有哪些饮食调理胃肠功能紊乱主要是饮食不规律引起的，如胃痛胃酸腹胀等。但是，如果这种功能障碍没有发展成胃和十二指肠溃疡，人们通常不会注意到它。很多人在饮食上控制不住自己。他们遇到好吃的就会猛吃一顿吃太饱，不利于阳康后的脾胃，更不利于长期的健康吃饭对每个人来说都是非常重要的事，吃饭不仅能提供人体所需能量和营养元素，更多的是给我们带来了很多享用美食的快乐。每顿吃到饱表面上看起来是一件十分幸福的事，但是事实上，从长期来看，却关于降血压的3大谣言，很多人都被骗过，看完可以少走很多弯路高血压是十分常见的慢性疾病，而且其对人体健康造成的危害很大。对于高血压人群来说，降血压稳血压，成了当务之急。然而关于如何降血压，我们总会听到五花八门的降血压偏方，而且上网随便一搜降新年聚餐要注意！喝酒后，这些事一件都不能做临近春节假期，家人团聚朋友聚餐免不了会喝点酒，适量饮酒可以增加聚会的气氛，但喝完酒后一定要注意这几件事，酒后千万不能做。快转发给身边的人，一起健康饮酒减少对身体的伤害。不要立刻洗澡膝关节疼痛肿胀，屈伸不利，一剂四神煎消肿祛痛专治膝，请体会大家好，我是中医骨病科阎医生。今天想跟大家聊聊膝关节炎的问题。对于中老年人来说，关节非常容易出问题，关节磨损关节损伤组织退化。在全身关节的诸多关节炎中，膝关节炎又是最常见的一类，我凯特王妃王妃时尚的色彩美学和艺术原理头条创作挑战赛Onepiece礼服时尚轻运动色彩的力量往年潘通发布的年度代表色2022年12月9日，潘通（Pantone）发布了2022的代表色象征创意与改变的VeryPeri长春