全球农业文化遗产大观之孟加拉国农业文化遗产

　　孟加拉国是南亚国家，位于孟加拉湾之北的穆斯林国家，被人称为＂水泽之乡＂和＂河塘之国＂。波光粼粼的河流，美丽绵延的山脉，一望无际的红树林，所有这些都是孟加拉国的迷人之处。一个拥有六个季节的国家，来到这里会不会觉得时间被延长了呢？
　　巴凯尔哈特清真寺
　　巴凯尔哈特清真寺，位于孟加拉国库尔纳地区东部。由50多座宗教设施和世俗建筑构成，这里聚集了众多的宗教建筑，以寒特昆巴多清真寺为代表的寺院建筑更是举世闻名，是由一位名叫乌鲁格哈贾汗的土耳其将军于公元15世纪建立的。
　　巴凯尔哈特清真寺内位于西部中心的寒特昆巴多清真寺极为坚固，被称为＂神之要塞＂，它占地1500多平方米，长48米，宽32.5米，寒特昆巴多意为＂60个半圆形屋顶＂；实际上，它是由77个低矮的半圆形屋顶彼此相连而构成的，呈浅缓的弓形的屋檐线是模仿孟加拉传统的木制和竹制居民屋顶而制成的；其建筑材料大部分是砖瓦，是德里苏丹王朝时代孟加拉的典型建筑。
　　巴凯尔哈特清真寺历史名城的基础设施建设令人叹为观止，体现出很高的建筑技术和技巧，在城中还能看到大量砖结构的清真寺和早期伊斯兰纪念碑。1985年，巴凯尔哈特清真寺被列入世界文化遗产。
　　帕哈尔普尔的佛教毗诃罗遗址
　　帕哈尔普尔的佛教毗诃罗遗址又被称作大寺院（Somapura Mahavira），是七世纪大乘佛教在孟加拉兴起的见证，一直到12世纪以前这里都是著名的文化中心。
　　帕哈尔普尔的佛教毗诃罗遗址，周围一派田园风光。这里的索马普拉寺，号称是喜马拉雅山南侧规模最大的佛教寺庙，同时也曾是孟加拉地区最重要的文化中心。南亚大陆是佛教教义的产生发源地，索马普拉寺庙就是七世纪时佛教教义的重要分支--大乘佛教在孟加拉兴起的见证。
　　帕哈尔普尔的佛教毗诃罗遗址的设计完美地满足了举行宗教仪式的需要，体现出与众不同的艺术成就。寺院的简单和谐线条及许多雕刻装饰对佛教建筑发展有着深远影响，甚至远在柬埔寨都能找到这种影响力。
　　索马普拉寺庙建成之后的几百年内历经洗劫掠夺，这种糟糕的情况一直持续到公元12世纪印度教徒接管该寺时。在此之后索马普拉寺逐渐衰落、失修，直到被遗弃。十九世纪初，帕哈尔普尔的毗诃罗遗址被发掘出来，这在当时是世界考古的重大发现之一。
　　这座寺庙只剩了损坏后的房屋基座和大佛堂的主体部分，大佛堂仍有30多米高的样子，整个寺庙呈四边形，中央部分是＂十＂宁形的大佛堂就座落在寺庙中间。建筑是用红粘土烧制的砖 块砌建，佛堂装饰了精美的陶板画。至今大佛堂的基座上仍保存着2000多块陶板画，走近前面仍能看到这些精美地排列在基座上的陶板画。
　　这些画具有帕拉王朝的艺术特色，多是佛教中菩萨人物形态，或站或坐、或蹲或行，有的舞姿婀娜飘逸，有的神情深沉若思，还有一些是动物、花草图腾式样，诸如蛇、猴、花之类。这些陶板画风格古朴，风情浓郁、造型典雅。制作这些陶板画时，是趁黏土板半干而迅速雕刻并烧制而成的，这些板画是研究孟加拉帕拉王朝美术的重要实物资料，是帕拉王朝美术的精髓。
　　1985年，帕哈尔普尔的佛教毗诃罗遗址被联合国教科文组织世界遗产委员会批准作为文化遗产列入《世界遗产名录》。
　　孙德尔本斯国家公园
　　孙德尔本斯横跨印度和孟加拉国两国，位于孟加拉西部的库林纳地区，恒河、布拉马普特拉河与梅克纳河三大河冲击而成的三角洲上，占地面积1330平方千米。在孟加拉语中，孙德尔本斯的意思是＂美丽的森林＂，这里生长着营养物质丰富的红树林，同时，这里也是众多海洋动物返回大海之前，渡过孵化期的栖息地。
　　孙德尔本斯是迄今为止几乎未经过任何人工培育的原始森林，大自然把它塑造成一个像是经过精心管理过的幽雅的人工林区。从天空俯视，绵延数十英里，高耸入云的林木形成了一片浓密的天幕；近地面观察高低起伏，错落有致的各类红树林让人焕然一新。
　　孙德尔本斯是世界上最大的三角洲综合体。如同世界许多其他湿地一样，它也遭受了过度开发，不断为人类发展所侵占，并导致这一重要的自然生态环境的毁坏。但是，近来对三角洲已获得了应有的认识，印度宣布孙德布尔本斯的所有土地为老虎保护区，1295平方公里的地区内禁止各种类型的开发，同时孟加拉国已将整个地区作为森林保护区，包括占地324平方公里的3个野生动物禁猎区。
　　孙德尔本斯国家公园位于西孟加拉的加尔各答东南部，它是恒河三角洲的一部分，与孟加拉湾相邻。1973年，孟加拉虎保护区成立；1977年，在此基础上成立了野生动物保护区；1984年印度政府建成了孙德尔本斯国家公园。
　　1987年，孙德尔本斯国家公园被联合国教科文组织世界遗产委员会批准作为自然遗产列入《世界遗产名录》。
　　孟加拉黄麻
　　黄麻是一种主要用来剥取韧皮纤维的农作物，麻皮可以用来织麻布，制麻袋，打绳索等。但黄麻的用途远不止这些，麻骨(杆)过去就常来用做燃料，还可以制成灯架动物等一些很有地方特色的工艺品。
　　孟加拉国的气候极适于黄麻的生长，在孟加拉国于1971年独立之初，当地农民就大量种植黄麻。它的黄麻不仅产量高，而且质地优良，纤维绵长柔韧而有光泽，尤其经过布拉马普特拉河清澈河水浸过的黄麻，产量高，质地优，色泽美观柔软，被誉为＂金色纤维＂。
　　黄麻曾是孟加拉国的主要创汇产品，黄麻出口收入一度占其出口总收入的80%。黄麻的生产是孟加拉国的经济命脉，平均年产量约占世界总产量的1/3。
　　孟加拉珍珠
　　由于得天独厚的环境优势，孟加拉珍珠产量大，颗粒饱满，孕育出的无污染天然珍珠，举世闻名。一直饱受孟加拉旅游的华人和其他外国人的青睐。由于工业不发达，这里还保留传统的手工业和宝石加工业，制作的珍珠首饰不仅光彩照人，还彰显高贵素雅，更具有防病治病、养颜美容的保健功效。
　　浮田农业系统
　　一块块大小不一的＂菜地＂漂浮在水面，丝瓜、苦瓜、菠菜、茄子、秋葵、生姜等作物栽种其中。收获季节，撑上一尾小船，在阡陌交纵的水道里穿梭，伴着水面上惊鸿一瞥的飞鸟，将＂菜地＂里的作物一一收起——这是很多孟加拉国农民雨季时进行农业活动的方式。这些＂菜地＂被当地人称为＂漂浮菜园＂，已有数百年的历史。2015年，这一农业实践被列入全球重要农业文化遗产名录。
　　孟加拉国大部分地区为冲积平原，地势低平，极易发生洪涝灾害，有的地区甚至一年中有长达8个月的时间都被洪水侵扰。400多年前，孟加拉国农民开始尝试用＂漂浮菜园＂的方式，因势利导破解农作物种植难的问题。
　　水上如何种菜？＂简单地说，就是农民将各种作物种植在漂浮于水面的有机植床之上。＂孟加拉国巴拉克大学教授乔杜里解释，当洪水到来时，有机植床随水位一起升高而不会被淹没，其上种植的作物因而得以保存生长。
　　每逢雨季，农民们就把水葫芦、稻秆等杂物收集起来，置于水中，使其与浮萍等混合形成有机植物床。之后，农民会将它们整理成方形或长形的条块，并用竹竿或废旧汽车轮胎加以固定，防止被流水冲走。这种有机植物床小的约6米长，大的可以达到50多米长，宽度因地制宜，只要便于小船往来收割即可。
　　在完成有机植床的准备工作后，农民们会在杂草、牛粪、淤泥等组成的＂培养皿＂上播撒种子。大约一周时间后，幼苗就能长至约15厘米，这时幼苗就可以移植到有机植物床上，＂漂浮菜园＂的栽种工作就此告一段落。类似红菜之类的蔬菜栽种相对简单，可以直接在有机植床上播种。数月之后，农民们摇橹而至，开始采摘。＂漂浮菜园＂的蔬菜瓜果足够一家人日常所需。剩余的还可以拿到菜市场出售，贴补家用。雨季过去，水位下降，土地露出。农民们就会把＂漂浮菜园＂打碎，混入土壤以增加土壤有机质，并开始在地面上种植萝卜、卷心菜等冬季作物。
　　＂漂浮菜园＂广泛分布于孟加拉国中南部地区，也常见于其他水泽丰沛、地势低洼地区和洪水长期不退的地区。据乔杜里介绍，这种传统栽培技术可以有效利用湿地本身的自然资源，在气候条件允许的情况下，甚至能够实现全年种植蔬菜和其他作物，为当地人带来社会、经济、农业和生态等诸多效益。
　　成本低廉、绿色环保是这一农业种植方式得以传承发展的重要原因。＂一个‘漂浮菜园’的平均成本约8000塔卡(约合611元人民币)。大多数有机植床不需再施用任何肥料，农作物可直接从植床的有机物和水中吸收氮、磷、钾等养分。一般不需要除草，病虫害也很少见，维护成本比较低。＂乔杜里认为，更重要的是，这种种植方式非常环保，基本不会产生破坏环境的废弃物或其他副产品。
　　2013年，孟加拉国政府批准了一项总额约160万美元的＂漂浮菜园＂推广项目，在全国50个地方展开试点，覆盖约1.2万户家庭，收到了较好效果。联合国粮农组织评价说，＂漂浮菜园＂单产稳定可靠，为孟加拉国南部湿地的60%至90%人口提供了因地制宜的农业生产方式和较好的粮食保障。
　　巴合尔哈特的哈利发城遗址
　　位于哈利发城郊区，靠近恒河和布拉马普特拉河的河口的这座古代城市，从前以巴合尔哈特城闻名，由土耳其将军乌鲁格和贾汗建于十五世纪。从城市的基础设施可以看到其技术技巧，像许多的清真寺和古代伊斯兰纪念碑都是用砖砌成的。
　　巴合尔哈特的哈利发城遗址位于孟加拉库尔纳地区东部。该遗迹中保存下来的50多处古迹分布在巴合尔哈特中，这些古迹常年失修，杂草丛生，破败不堪，为了有效地保护这些文物，当局把八座古清真寺、一座古墓群列为重点修缮对象。
　　巴合尔哈特的哈利发城曾经是孟加拉国苏丹们用来铸造钱币的城市，尽管岁月流逝，人们仍然从巴合尔哈特的哈利发城遗址中不难看出哈利发城当时的辉煌。圣塔贾拜得清真寺更是见证了那些逝去的辉煌，该清真寺是孟加拉最大的砖制寺庙，也是库尔纳地区最雄伟的建筑之一。
　　15世纪中叶，在一位名叫乌鲁格和贾汗的将军的带领之下，一群穆斯林信徒来到这片位于巴合尔哈特滨海地区荒凉的红树林边，开始在这里植根并繁衍后代。乌鲁格和贾汗也是伊斯兰教在南方得到传播的发起人，1442-1459年间，这里成为远近闻名的富裕城市，也就是后人所熟知的＂Khalifatabad＂ （即现今的巴合尔哈特城）。
　　土耳其将军在这个城市中，修建了无数的 清真寺、蓄水池、公路，还有许多诸如此类的其它公共建筑物。如今，这些堪称孟加拉境内气势最壮丽、规模最宏大的多屋顶的清真寺成为这座引人入胜的古城遗址中的焦点，并以圣塔贾拜得伊斯兰教寺院而著称于世。在一个巨大的、甚至有些超乎寻常的蓄水池的东岸，伫立着一座庄严的纪念碑，它宁静，但不乏引人深思。蓄水池的周围丛生着茂密的低矮植物，形成了海岸边一道独特的亮丽风景线。
　　清真寺的屋顶是由77个粗矮的屋顶构成的，其中包括7个位于中间一排、向四面倾斜的孟加拉式圆屋顶。在宽阔的祈祷厅中，为了能让空气和光线在这里得到良好的流通，东面装有11座拱门，南面和北面分别有7座拱门，尽管如此，祈祷厅的里面依旧阴沉、昏暗。在纵向上，以一列纤细的石柱为界，祈祷厅可以划分为7个走廊和11个开间，这些石柱构成了无数的拱形，支撑着圆屋顶。
　　1985年根据文化遗产遴选标准C(iv)被列入《世界遗产目录》。
　　苏班达国家公园
　　苏班达位于库尔纳的南部，是世界上最大的单块潮汐嗜盐红树林，被联合国教科文组织列为世界遗产。
　　国家公园班达迦紧挨贾巴尔普尔,是印度中部温迪亚山脉的一部分。每年5月开始,印度的孟加拉虎便进入活跃期,准备迎接雨季的来临。这个时候正是看老虎的最佳时间。
　　假如去旅游，同行的孟加拉人热情爱唱歌，你便能体验星月下的异国风情！（当然要在船上住宿的行程才行）胆怯的小动物、美丽的红树林、热情友善的当地人，都会是难忘的记忆。