正确喝水法曝光！营养师示警这1步错了像没喝一样

　　图、文／今健康
　　喝水不只解渴，也是帮助身体维持正常机能的重要关键，许多人疾病缠身，或许就可以检视是否有饮水不足的问题，但喝水也不是一次喝饱喝满就好。嫚嫚营养师指出喝水与水分缺乏对身体的差异，并也提醒喝水的正确观念，以免水有喝像没喝一样。
　　水分充足有利身体运作，健康问题自然少！
　　嫚嫚营养师表示，水对身体运作相当重要，各细胞、生化反应都仰赖水协助运作，在饮水充足的状态下，人体才有利正常的代谢废物、维持正常血循、运送营养物质、调节体温、维持血量及浓度等，身体正常运作下自然有利健康，也常额外附带着减重的好处。
　　喝水对人体最直接的影响，就是防范泌尿道、生殖道感染，女性在一生当中约有40 50%的机率会出现泌尿、生殖道感染，复发率约20 50%，而男性在进入更年期后，也常见因摄护腺肥大而出现泌尿道感染，喝水有助减少感染机会。
　　另一方面，也有不少研究发现饮水有助防范心脑血管疾病，饮水充足者，出现中风、心肌梗塞等心血管疾病机率，远比不常喝水、饮水不足者来得低。不过也提醒，心脑血管疾病的因素繁多，发生与否无法单看饮水，但饮水确实是被观察到有利防范的重要因素。而反过来看，若长期身体缺水，身体便容易出现上述各种问题，甚至可能出现中暑，日常饮水不足者也容易发生便秘，不论从何者来看都不利健康。
　　营养师解饮水3大迷思：饮料当水喝、水肿、水中毒。
　　饮料、咖啡、茶当水喝？
　　对于水分充足，许多民众会认为平时有喝饮料、咖啡、茶，都是液体，也可以补充水分。对此嫚嫚营养师表示，这些饮品确实都可以补充水分，不过也会额外摄取到其他物质，例如糖、咖啡因等，若仰赖这些饮料取代水，不是水分不足，就是喝足到每日人体必须摄取量对身体造成负担。
　　以糖来说，糖被各界专家视为食物中的毒品，容易上瘾且有害健康，影响的不只有被称作「疾病之母」的肥胖，也包括影响血糖波动、也和各种发炎、疾病息息相关。据统计国人肥胖人口已将近半数，正与近年兴起的手摇饮、饮食型态改变有关。而咖啡因摄取量建议每日小于300毫克，约每日2 3杯咖啡或5 8杯茶，若摄取过量，可能出现心悸、失眠、亢奋、焦虑等不适。提醒这些饮品日常可喝，但建议适量为佳，且尽量以无糖为主，更避免以各类饮品取代水。
　　水喝太多会水肿？
　　也有人认为水喝太多会水肿或出现水中毒的情况，对此嫚嫚营养师表示，水肿的原因很多，以一般生活型态来看，常见原因如怀孕、经前症候群、久站久坐或缺乏运动等血循不佳、重口味纳含量过高、蛋白质摄取过少等，以疾病来看，如肾病症候群、肝硬化、心衰竭、癌症等，部分药物也可能影响，原因相当多，但不包括喝水，且若是因饮食、血循不良等生活方式不佳所引起，喝水反倒有助改善。若有出现水肿可能代表身体正有某些问题或状况，当中最常见也最平凡的就是口味偏重，应尽改善为佳。
　　水喝太多会水中毒？
　　至于水中毒，确实有可能发生，但较为少见，这是在极为不当的饮水方式下会出现的情况，例如运动后直接一次饮用3000 5000c.c的水，一次大量的摄取水分易影响水的电解质平衡、引起低血钠、水中毒，患者将出现恶心、倦怠、头痛、头晕等，严重甚至丧命。国外确实曾有马拉松选手因此丧命的案例传出过，不过这种情况较为少见，不必过度担忧，留意饮水方式即可。
　　水不是有喝就好，营养师教4观念更有助健康。
　　良好的饮水习惯，嫚嫚营养师建议，一日饮水量可以自身体重乘以30计算，如体重为50公斤者一日摄取至少约1500c.c，夏季等身体容易流汗、流失水分时提升至乘以40，并且分开时段饮水，一次制在200 300 c.c，ㄧ小时不超过1000ml，避免过量。
　　许多不习惯喝水的人，一开始会像是为了作功课，将一次饮水量喝光，这除了可能有前述所提到的较少见的低血钠、水中毒疑虑外，较常出现的问题在于，若一次将一日所需的水分一次补足，身体也会在短时间之内排出，其他时间又没再喝水，水会几乎没参与到身体当中的各机能运作，可说是有喝和没喝差不多。
　　另外也注意，避免渴了才喝水，虽然少喝水的人未必会出现口渴，但发现口渴时，身体一般已是处于缺水的状态，身体机能自然也受影响。提醒饮水除了以水为主，每日应补充足够的水分，也要适度的进水，如此更有助身体健康。
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