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正确喝水法曝光!营养师示警这1步错了像没喝一样

  图、文/今健康
  喝水不只解渴,也是帮助身体维持正常机能的重要关键,许多人疾病缠身,或许就可以检视是否有饮水不足的问题,但喝水也不是一次喝饱喝满就好。嫚嫚营养师指出喝水与水分缺乏对身体的差异,并也提醒喝水的正确观念,以免水有喝像没喝一样。
  水分充足有利身体运作,健康问题自然少!
  嫚嫚营养师表示,水对身体运作相当重要,各细胞、生化反应都仰赖水协助运作,在饮水充足的状态下,人体才有利正常的代谢废物、维持正常血循、运送营养物质、调节体温、维持血量及浓度等,身体正常运作下自然有利健康,也常额外附带着减重的好处。
  喝水对人体最直接的影响,就是防范泌尿道、生殖道感染,女性在一生当中约有40 50%的机率会出现泌尿、生殖道感染,复发率约20 50%,而男性在进入更年期后,也常见因摄护腺肥大而出现泌尿道感染,喝水有助减少感染机会。
  另一方面,也有不少研究发现饮水有助防范心脑血管疾病,饮水充足者,出现中风、心肌梗塞等心血管疾病机率,远比不常喝水、饮水不足者来得低。不过也提醒,心脑血管疾病的因素繁多,发生与否无法单看饮水,但饮水确实是被观察到有利防范的重要因素。而反过来看,若长期身体缺水,身体便容易出现上述各种问题,甚至可能出现中暑,日常饮水不足者也容易发生便秘,不论从何者来看都不利健康。
  营养师解饮水3大迷思:饮料当水喝、水肿、水中毒。
  饮料、咖啡、茶当水喝?
  对于水分充足,许多民众会认为平时有喝饮料、咖啡、茶,都是液体,也可以补充水分。对此嫚嫚营养师表示,这些饮品确实都可以补充水分,不过也会额外摄取到其他物质,例如糖、咖啡因等,若仰赖这些饮料取代水,不是水分不足,就是喝足到每日人体必须摄取量对身体造成负担。
  以糖来说,糖被各界专家视为食物中的毒品,容易上瘾且有害健康,影响的不只有被称作「疾病之母」的肥胖,也包括影响血糖波动、也和各种发炎、疾病息息相关。据统计国人肥胖人口已将近半数,正与近年兴起的手摇饮、饮食型态改变有关。而咖啡因摄取量建议每日小于300毫克,约每日2 3杯咖啡或5 8杯茶,若摄取过量,可能出现心悸、失眠、亢奋、焦虑等不适。提醒这些饮品日常可喝,但建议适量为佳,且尽量以无糖为主,更避免以各类饮品取代水。
  水喝太多会水肿?
  也有人认为水喝太多会水肿或出现水中毒的情况,对此嫚嫚营养师表示,水肿的原因很多,以一般生活型态来看,常见原因如怀孕、经前症候群、久站久坐或缺乏运动等血循不佳、重口味纳含量过高、蛋白质摄取过少等,以疾病来看,如肾病症候群、肝硬化、心衰竭、癌症等,部分药物也可能影响,原因相当多,但不包括喝水,且若是因饮食、血循不良等生活方式不佳所引起,喝水反倒有助改善。若有出现水肿可能代表身体正有某些问题或状况,当中最常见也最平凡的就是口味偏重,应尽改善为佳。
  水喝太多会水中毒?
  至于水中毒,确实有可能发生,但较为少见,这是在极为不当的饮水方式下会出现的情况,例如运动后直接一次饮用3000 5000c.c的水,一次大量的摄取水分易影响水的电解质平衡、引起低血钠、水中毒,患者将出现恶心、倦怠、头痛、头晕等,严重甚至丧命。国外确实曾有马拉松选手因此丧命的案例传出过,不过这种情况较为少见,不必过度担忧,留意饮水方式即可。
  水不是有喝就好,营养师教4观念更有助健康。
  良好的饮水习惯,嫚嫚营养师建议,一日饮水量可以自身体重乘以30计算,如体重为50公斤者一日摄取至少约1500c.c,夏季等身体容易流汗、流失水分时提升至乘以40,并且分开时段饮水,一次制在200 300 c.c,ㄧ小时不超过1000ml,避免过量。
  许多不习惯喝水的人,一开始会像是为了作功课,将一次饮水量喝光,这除了可能有前述所提到的较少见的低血钠、水中毒疑虑外,较常出现的问题在于,若一次将一日所需的水分一次补足,身体也会在短时间之内排出,其他时间又没再喝水,水会几乎没参与到身体当中的各机能运作,可说是有喝和没喝差不多。
  另外也注意,避免渴了才喝水,虽然少喝水的人未必会出现口渴,但发现口渴时,身体一般已是处于缺水的状态,身体机能自然也受影响。提醒饮水除了以水为主,每日应补充足够的水分,也要适度的进水,如此更有助身体健康。
  本文经授权转自:《》

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