伤脑食物排行榜出炉,糖果松花蛋油条榜上有名,别让孩子吃了
文|菁妈
英国《分子精神病学》期刊论文称,高脂食物会影响孩子的大脑发育!
瑞士和法国研究人员给一群小白鼠喂食高脂高糖食物,连续喂四周之后发现小白鼠大脑运转变缓,这种变化明显且持久。
别以为孩子吃什么没有关系,吃错了会影响孩子的智商,家长们一定要认清"伤脑食物",避免给孩子吃,否则会让孩子越吃越笨。#谣零零计划#
"伤脑食物"排行榜出炉,糖果松花蛋油条皆上榜,别再给孩子吃了
第一种:方便面类方便的食物
方便面之所以叫方便面,就是因为这个面拿开水一泡就能吃,它的面饼主要是烘干过的,而调料中是各种的添加剂,味精。
孩子长期吃这些大量添加剂的食物,不利于大脑发育,会影响孩子的记忆力。
方便面一般会使用辐照的方式来延长保质期。
2020年6月15日《儿童零食通用要求》开始实施,儿童零食指的是3岁~12岁儿童食用的零食,而营养健康的要求其中的一项就是不能使用经辐照处理的原料,比如说方便面就是用这样的原料,对孩子来说营养是大不利的。
【菁妈提醒】
与其给孩子泡一个方便面,不如多花两分钟给孩子煮一碗面,加入新鲜的蔬菜肉类,营养更均衡。
第二种:各类含糖食物,比如说糖果奶茶等
糖对于孩子来说是一种非常可口的食物,很多食物加上糖就会让孩子爱不释嘴。
而《儿童零食通用要求》中也建议,孩子的零食要少盐、少糖、少油,因为糖会导致孩子大脑反应迟缓,不利于孩子大脑的发育,导致孩子变笨。
【菁妈提醒】
日常做菜的时候尽量不要放白砂糖,少给孩子喝各种糖饮料,各种含糖的面包零食。
可以考虑给孩子吃水果喝牛奶,或者是水煮的玉米,原味的坚果等作为零食。
第三种:含有铅的松花蛋
美国哥伦比亚大学和华盛顿大学科学家发现,接触铅,麻醉剂和酒精,会导致发育大脑中的神经细胞自动凋亡,影响孩子的大脑发育。
而松花蛋主要是用纯碱,石灰盐和氧化铅,将鸭蛋包裹腌制而成的。
而铅就会慢慢地通过蛋壳渗透到松花蛋里面,所以给孩子吃松花蛋的话,容易导致孩子也吃入了铅这种成分,影响孩子的大脑发育。
除了松花蛋可能会含有铅之外,爆米花中也有可能含有铅,因为爆米机的铁罐里涂有一层含铅的合金,加热的时候这些铅可能会渗入爆米花当中。
【菁妈建议】
尽量给孩子吃天然的食物,少吃松花蛋,爆米花等这类可能含铅的食物。
第四种:高盐的腊肉咸菜
小时候,我们的早餐就是一碗白稀饭,加上家里腌制的咸菜,所以小学的同学们都是面黄肌瘦的,上课上到第3节课,很多同学都开始分神,说话,搞小动作。
一来是白粥营养价值比较低,到了第3节课肚子饿了。
二来经常吃这些咸菜,容易让我们觉得口渴,总是喝水,喝了水又想上厕所。
而且咸菜里面盐含量比较高,会影响大脑的供氧,导致大脑反应迟钝,很难专注。
【菁妈提醒】
少给孩子吃腌制的食物,多吃新鲜的食物,而且要少放盐。
第五种:油条烧烤等含有反式脂肪酸的食物
在《儿童零食通用要求》中建议,给孩子吃的零食不能含有反式脂肪酸。
但日常的油炸零食以及烧烤中很容易会产生反式脂肪酸,还会产生不利于孩子身体健康的各种成分,而且这些食物脂肪含量很高,高脂会导致孩子认知能力衰退,影响孩子的大脑健康。
【菁妈提醒】
少给孩子吃油炸食物烧烤等这类高脂肪,含有反式脂肪酸的食物。
给孩子吃的东西真的要讲究一些,才能让孩子的生长发育少些负面的影响,孩子健康父母也会更舒心。
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