病人问高血压可以吃咸一点吗?
"钟医生,我的高血压病平时饮食需要注意什么吗?"一位来自梅州的71岁老年患者问我。
最近几天10床住院患者血压控制不好,护士每天报一次血压值"今天10床血压160/95mmHg"、"张伯今天血压好高啊,165/88mmHg","好的知道了,我先去看看病人情况,临时来一颗降压药舌下含服降压"我回应道。
来到床边,我除了问起患者的症状,还注意到他吃东西总是喜欢咸的。我想这也难怪,粤东地区的群众吃得咸,这是他们的饮食文化,平时咸香鸡、盐焗鸡、腌制海产品等吃得不少。这下即使住院了,也喜欢带一些酱油、盐来自己调味。#健康真探社#
我只好告诉张伯:"你老人家本身有高血压病史,还吃得咸,这是不对的,这会对你的健康有伤害!你应该坚持低盐饮食!"老人家一脸迷茫地看着我:"什么叫做低盐饮食啊?我不吃盐是不是低盐饮食啊?那吃得很淡我不习惯啊。"于是我只好语重心长告诉他:低盐饮食不等于不吃盐,人体一天正常需要7-12克的钠盐,但是您老人家有高血压一天最好坚持3-5克的食盐纳入,否则血压就会控制不好往上走,不仅如此,以后发生心脏病、脑溢血的风险就会很高啦!你应该为你的健康着想咯!"老人家若有所思地点点头,好像明白了,"难怪我最近血压怎么住院还降不下来呢,原来跟我的饮食习惯还有关系啊,我明白了,谢谢你!"
对于高血压、心功能欠佳、动脉血管硬化等疾病的患者,限制食盐摄入非常重要,过多摄入钠盐容易引起血压升高,加速动脉粥样硬化,甚至诱发心脏衰竭可能,所以提倡患者"低盐饮食"。那什么是低盐饮食?就是提倡每天3-5克的钠盐摄入,5克是多少量?简单来说,一啤酒盖的盐大约是6克,不超过一啤酒盖即可。三个手指尖一撮大约是2-3克盐。
另外,还有【无盐饮食】并不是完全不摄入钠盐,而是指少于2克钠盐的摄入。#健康科普#
侃侃而谈
诚然,对于一辈子几十年的饮食习惯,很多人并不能马上调整过来,"口味"这东西就像是烙印,刻在一个人的脑细胞记忆深处难以改变。所以对于很多吃咸或吃甜的人来说,要改变饮食习惯并不容易,即使你每天对不良的饮食习惯念叨"不要不要",可味觉还是把你出卖了,身体诚实得很啊。这是我们每个人的饮食惯性,自己都改变不了的话,作为家人或医生也是不容易改变的。
那我们能做到的,就是让患者自己去改变,只有从内核延伸出来的想法才能真正改变一个人。例如我们可以尝试这样跟他说,隔壁谁谁谁或某个我们认识的人就是因为血压没控制好,你看这不中风瘫了整体吃喝拉撒都成问题了,你想不想以后变成他那样?或者让病人做个主动的二选一:你要现在吃得咸一点以后得病卧床?还是要现在吃得淡一点以后拥有舒舒服服的晚年?我想,病人肯定自己心里有个底。起码,对于整天在他耳边叨叨他的不对这种土办法会更有效一些。从心理上来说,任何一个人都会抗拒总是持反对他的意见或建议,换个方法可能会更有效。
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