感冒高发季，尤其孩子不能随便用止咳药，推荐4款止咳润肺食疗方

　　文/徐来
　　孩子咳嗽慎用药
　　寒潮来袭，气温大幅度跳水，又到了感冒咳嗽的高发季。尤其是孩子咳嗽，吃不好睡不好，更是让父母揪心。
　　其实， 面对咳嗽不必过分紧张，咳嗽是人体的一种＂自我保护反射机制＂。 当人体受到一定的刺激，例如痰液、异物、刺激性气体、某些药物等，会用咳嗽的方式来清除呼吸道内的异物。偶尔咳嗽是一种生理现象，不必过于担忧。
　　滥用药物很可能会对孩子的身体造成不良影响。美国 FDA 建议  4 岁以下（英国、加拿大、澳大利亚的要求是 6 岁以下）的孩子不要使用非处方的咳嗽和感冒药， 2021 欧洲药品管理局更是要求 12 岁以下儿童禁用可待因治疗感冒咳嗽。
　　孩子咳嗽，试试甜食
　　如果咳嗽太频繁，确实会给孩子造成很多困扰，尤其是晚上咳嗽影响睡眠，此时可以试试甜食。
　　很多人都觉得咳嗽不能吃甜食，怕刺激呼吸道，加重痰液分泌，这是一种刻板的观念。事实上， 甜食不但不会加重咳嗽，还能在一定程度上缓解咳嗽，比如蜂蜜就有一定的止咳效果， 在西亚地区应用甚久。
　　在以色列的一项研究中，睡前喝一勺蜂蜜是一种效果不逊于止咳药的儿童止咳方法。蜂蜜甜美可口， 注意不要贪吃，睡前还要记得刷牙。 不满 1 岁的孩子不建议食用蜂蜜，以免肉毒中毒。
　　另外， 咳嗽时多摄入些液体，有助于稀释痰液和舒缓呼吸道黏膜， 可以参考一下美国儿科学会的指导意见 ：
　　3 个月  1 岁儿童 ：咳嗽时喂 5   15 毫升温水或苹果汁，每天 4 次 ；
　　1 岁以上儿童 ：必要时可以喝 2   5 毫升蜂蜜 ；
　　6 岁 以 上 儿 童 ：可 以 用 止 咳 糖 浆， 没 有 的 话 可以用硬糖代替。
　　4个对症食疗方
　　1. 风寒咳嗽——白萝卜蜂蜜水
　　症状 ： 由外感风寒引起，一般会咳白色稀薄痰，恶寒无汗，发热头痛，鼻塞，流清鼻涕，喉痒声重，全身酸痛。
　　方法 ： 白萝卜 1 个，蜂蜜适量。把萝卜切成块，加适量水煮熟，待温后加入蜂蜜即可。每日 3 次，连吃 2   3 日即可见效。白萝卜化痰止咳，兼行气消食。不喜欢蜂蜜的话，也可选用 3 碗水将萝卜煮熟，再放入葱白、姜，煮剩 1 碗汤，一次服下。
　　2. 风热咳嗽——川贝雪梨汤
　　症状 ： 常有发热、流鼻涕、咳嗽等症状，喉中有痰鸣音，咯吐黄痰，症状日间重夜间轻，小便黄赤，大便干燥，舌红苔厚腻。
　　方 法 ： 雪 梨100克， 川 贝 母 6 克， 桔 梗 10 克，菊花 10 克，冰糖适量。雪梨去核切片，川贝母捣碎，和桔梗一起放入砂锅中煎煮20分钟，加入菊花再煮10分钟，去渣取汁，加入冰糖即可。也可把梨挖去核，放入冰糖和川贝，上锅蒸30分钟服用。可润肺、止咳、化痰。
　　3. 燥热咳嗽——银耳百合汤
　　症状 ： 干咳，咳嗽剧烈时可伴有胸痛，痰少，不易咯出，痰中带有血丝，咽喉干痛，口唇、鼻腔干燥，伴有头痛、鼻塞、发热等。
　　方法 ： 银耳、百合、沙参各一个 10 克，冰糖 20 克。将银耳用凉开水浸泡至涨大变软，放入砂锅中，再放入百合、沙参、冰糖，加水，文火炖煮 1 个小时即可。百合具有润燥清热的作用，与银耳、沙参等配合，可养阴清热、润肺止咳。
　　4. 内伤咳嗽——山药粥
　　症状 ： 长期、反复发作慢性咳嗽，或是因感冒发烧引起咳嗽，虽然感冒发烧的症状已消失，但咳嗽一直不好。
　　方法： 山药适量。去皮，切成小块，放入料理机内，加半碗水，打成稀糊状，倒入锅中，开火煮，同时要不停地搅动，煮开即可。注意山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，失去滋补功效。山药健脾胃，补肺气，益肾精，此方也适用于婴幼儿，对小儿厌食、流口水、气虚胆小等病症也有效。