湖北人请客吃饭,外地朋友却吐槽太寒酸,网友笑骂没见过世面
天津的小张来湖北出差已经一个月了,见识了不少湖北菜,每天吃得津津有味,都舍不得离开了,湖北菜以水产为本,有很多好吃的河鲜,比如说珊瑚桂鱼、荆沙甲鱼、油焖小龙虾,都让小张爱不释手,这天他的当地朋友小陈说请他吃夜宵,还说有他没吃过的美食,小张一听就很期待。
他们来的是一家街边小店,看起来不起眼,但是人头攒动,一看就知道很受欢迎,小张看到这个烟火气息,就知道味道很好,对接下来的菜品很是期待。小陈很大方,点了许多菜,一盘盘端上来,有炭烤的牛蛙,这个牛蛙个头大,肉质鲜美,而且烤得很入味,闻着就很香,吃到嘴里更是回味无穷。
烤韭菜也不错,直接把韭菜穿在木签上,都是那种绿油油的看着就很新鲜,虽然炭烤了但是依然是很鲜嫩。烤牛油的味道也不错,滋滋冒香入口即化,那种牛肉的香味,真的是滋味无穷。还有当地的这个豆腐,豆香味十足,烤得外焦里嫩,比肉还好吃,裹上一点老板秘制的辣椒酱,真是好吃到停不下筷子。
小陈还点了一份爆炒花甲,里面汤汁浓郁,加了洋葱青椒小米辣,看着就很诱人,花甲肥美而没有夹沙,处理得很干净,嘬一口再喝一口啤酒,几个人吃得热火朝天。最后上来的这道菜,却让小张呆住了,原来居然是鱼尾巴,一个个鱼尾巴撒上辣椒面孜然粉等等,烤得外焦里嫩,有些鱼尾巴的地方都是焦焦的,已经烤糊了。
小张在家乡最爱吃烤串了,但是他们那里的烤鱼都是吃鱼身,吃得都是鱼肉最肥美的地方,没想到小陈请吃饭这么寒酸,居然只点鱼尾巴,小张心里暗暗吐槽,是不是小陈舍不得,没想到其他几个朋友一人拿一个就开吃了,还直说好吃。
后来小张把这件事情发到网上,吐槽是不是小陈没有把他当朋友,网友们却笑喷了,指责他不识货,没见过世面,原来湖北人很爱吃鱼尾巴,还给它取名叫作"划水",因为鱼尾巴比较灵活,所以当地人觉得这个部位的鱼肉运动量大,也更鲜美,当地还有一道"红烧划水"可是名声在外的名菜。
听完网友们的解释,小张十分后悔,后悔自己没好好品尝烤划水的味道,还决定今晚自己请客,带着小陈再去好好撸一顿串!
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