金针菇虾饼 推荐月龄:12M+ 配餐用途: 配餐 功效:通便/补钙/咀嚼锻炼 营养特点 金针菇热量低、饱腹感强。含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动、消化,有润肠通便的功效 。只要切的碎一些,也不用担心宝宝不消化。 虾肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、镁等营养元素,其中钙的含量很高,搭配金针菇还能促进钙的吸收,有助于宝宝牙齿、骨骼的发育。 食材工具 准备食材:鸡蛋:1个、 葱花:2克、 虾仁:120克、 玉米粒:45克、 金针菇:60克、 中筋面粉:40克 工具:裱花袋、平底锅 1、虾仁剁成泥,倒入葱姜水,搅和均匀。 »加入葱姜水可以去腥。 2、金针菇焯水后切碎。 »金针菇切的越碎越容易消化 。 3、虾泥中倒入金针菇碎、玉米粒、鸡蛋、中筋面粉和葱花,搅拌均匀,装入裱花袋。 4、不粘锅中刷一层油,挤入饼糊,小火煎至底面金黄后翻面,继续煎到小饼成熟。 » 同款电陶炉开小火3档 。 5、软嫩鲜甜的金正骨虾饼就完成啦~沾着番茄酱吃味道也很好。 添加要领 鲜虾的背腹部都有虾线,妈妈们一定要处理干净再给宝宝吃。 对虾过敏的宝宝,也可以换成其他不过敏的肉类。 1岁以上的宝宝,可以在面糊中加些调味料或者吃的时候沾些番茄酱都是可以的。 了解更多