去贵州，行家从不喝茅台，却专喝这4款无名酒，当地人识货

　　贵州多山清水秀之地，其中出名的各种旅游圣地，多不胜数，梵净山、黄果树瀑布、镇远古镇……
　　但要说最受欢迎的，还是贵州一大名片＂茅台酒＂。
　　其在白酒界中的地位是不可动摇的。可以说，即是贵州成就了茅台，也是茅台成全了贵州。
　　中国酒友万万千，无不向往能一尝茅台酒风味。
　　但也有一种人，去了贵州从不喝茅台，却专喝这4款＂无名酒＂，更是因此被当地人直赞：识货！
　　这种人就是懂酒的行家！
　　其不喝茅台酒的原因有三：
　　1、价格
　　高档酒溢价太严重，不值当；
　　低端酒原料太劣质，不值得；
　　2、工艺
　　要说一款酒最重要的是什么？当然是酿酒工艺！
　　贵州大大小小的酒企加一起，最低也得有个三、五千家，要说酿酒工艺没有一家能媲美茅台的，也不太可能。
　　毕竟，行家挑酒，还是有说服力的！
　　3、口感
　　茅台，实话实话，这些行家大半辈子都在＂酒海＂里泡着，要说没喝过茅台，也不太可能。
　　因此，多品尝品尝别的酒，也不失为一场乐趣~
　　更别提是贵州这个酿酒大省，在众多＂无名酒＂中挑到几款好酒，还是比较简单的。
　　其中4款酒，上面也提到了，更是众多行家去到贵州的常喝酒，甚至不少都是专门去当地喝这些酒的。1、董酒
　　曾经仅次于茅台酒的＂中国名酒＂，以独特的药（董）香型名满天下。
　　但成也萧何败也萧何，以本草入曲酿酒，使得其风味口感略微重口，使得其酒沦为小众！
　　董酒香气有股＂酸馊味＂，光是闻着酒难以下咽，但作为与茅台并齐的中国名酒，又岂是如此简单？
　　入口跟味道完全是两种不同的风味，入口酸、涩、甜、烈口感丰富，比较均衡，尤其是那股药焦味，完全展现了其药香酒的特点，尽展舒适！2、木台厚道酒
　　酿酒人是冯小宁，其是茅台集团的原副厂长，与一众酿酒师，共同酿造了这款酒。
　　秉承着对于酿酒的热爱，这款酒的原料选自当地特产＂红缨子高粱＂，再以＂12987＂的传统工艺进行酿造，每一步均为亲自把控！
　　可惜，其不屑于通过酒的包装和宣传来进行售卖。因此外地人很少会知道这款酒。
　　但当地人却是经常喝，其酒在经过5年的陈藏后，不比一些大牌酒差上多少。
　　酒体清澈，色如琥珀。浓郁酱香中，透着一股老陈香气，沁人心脾。
　　若是深吸一口，还有勾人的焦糊香气，在鼻腔深处回荡，让人有种把持不住的感觉。
　　一口饮下，酸涩带甜的口感在口中逐渐扩散，并完全转为酸甜感。浓郁的酒香味在口中层层爆开，那股粮食烘焙香气，仿佛活了过来一般，在口中一轮又一轮的绽放，久久不散！3、贵州醇
　　这款酒就更少见了，但其曾经可是能压过茅台一头的＂贵州第一醇＂。
　　但其发展却是＂中道崩殂＂，在其发展的巅峰时期，没能逃过盛极而衰的命运，从此一蹶不振！
　　其酒曾经主产低度浓香，酒香主要突出窖味、醇味、鲜香味。神奇的是，酒的度数虽低，但毫无水感，那种淡淡甘甜味，着实令人享受！4、毕节大曲
　　贵州的八大名酒之一，要论辈分，也算是当地的一大老前辈。
　　其酿酒以＂混蒸混烧＂的工艺，使得其酒有股＂浓头酱尾＂的风格。
　　风格属于北方浓香，重点突出曲香及粮香。入口甜感还是比较明显的，带着一股青草香气，清新感很不错。