寒冬养胃,离不开3个好帮手,可为肠胃增添保护膜
寒冬腊月,天气已经变得寒冷,长期处于低温环境下,人体很容易出现植物神经功能紊乱,从而干扰胃肠蠕动,引发胃病。
在临床中,胃病被分为多种,较为常见的有十二指肠溃疡、急性胃炎以及慢性胃炎等。虽然病理不同,但是出现的症状大都类似,比如恶心呕吐、腹胀、胃痛、食欲不振、嗳气等。由于胃病治标容易治本难,所以不少的医学专家都建议"三分治,七分养"。
在寒冷的冬天,想要养好我们的胃,离不开这三个"好帮手",它们能够为我们的肠胃增添一份"保护膜"。
1、卷心菜
卷心菜在生活中很常见,也是不少人家里常做的家常菜。从中医的角度来看,卷心菜具有很多的应用价值,比方说通过食用该食物,不仅能够起到缓急止痛和解毒消肿的作用,也能够起到健脾养胃和清热利水的作用。
对于内热而引起的口渴、胸闷、睡眠质量差和咽痛等,卷心菜都能够细心呵护。另外,其所富含的维生素C,含有抗溃疡因子,能够保护胃肠黏膜,对溃疡起到很好的止痛效果,也会促进溃疡面的恢复。
不过,卷心菜比较容易引起胀气,所以,对于腹胀的人来说,建议还是不要吃太多的卷心菜。
2、山药
随着气温的下降,很多本身脾胃就比较虚寒的人,常常会出现各种不适,比如肢体倦怠、大便稀溏和腹胀等。这时候如果能熬上一碗山药粥来喝,就能够缓解这些不良的症状。
山药之所以被称为养胃的"好帮手",主要是因为它本身含有大量的黏蛋白。作为一种多糖蛋白质的混合物,黏蛋白不仅能够保护胃壁,而且还能增进人的食欲。对于长期胃部不适而导致没有胃口的人,完全可以用山药加以改善。
站在中医的角度来看,山药可补脾养胃、补肺益肾,适用于慢性胃炎、慢性肠炎、肺虚咳喘、脾虚久泻等。
3、猴头菇
猴头菇本身富含多种营养,同时也具有很高的保健价值。值得一提的是,其所含的猴头菇多糖成分,经过一系列研究发现具有多重保护作用,比如胃黏膜的保护、免疫力的增强以及抗氧化能力等。
目前,猴头菇已经被广泛应用到各行各业中,涉及药品、化妆品、食品等,工艺可行,效果也很显著,拥有着广阔的发展前景。
光知道养胃食物还不够,我们还要知道养胃的最佳时刻:
早上7:00,起来先喝一杯温开水,补充晚上流失的水分。
上午8:00,吃早餐,时隔4个小时再吃午餐。
中午12:00,吃午饭,饭前记得喝汤,有益于消化和吸收。
下午15:00,饿了可以适当补充一点水果和点心。
下午18:00,吃晚饭,控制"七八分饱"。
晚上19:00,吃完饭站立半个小时。
晚上22:00,睡前喝牛奶。
总之,在日常生活中,我们不仅要学会怎么吃,还要知道什么时候吃对肠胃更好。在主食不变的情况下,大家也可以根据自己的实际情况,选择性食用一些其他能够养胃的食物。