伊朗现状，30条冷知识带你了解真实的伊朗

　　1，在伊朗，女性佩戴头巾是当地的风俗，包括从外国来的女性游客，也要入乡随俗。伊朗的头巾分有两种，波斯语叫＂鲁萨里＂与＂赫贾布＂。＂鲁萨里＂类似于一块丝质纱巾，色彩较为丰富，直接罩在头上，穿戴时在脖子处打个结，或者披在肩上，一般年轻女性使用者居多；＂赫贾布＂则是提前裁制好的专用头巾，多为单色，不用打结，直接套在脖子上，使用者一般为中老年女性、公务员和教师等。（下图为两种头巾的区别。）
　　＂鲁萨里＂式头巾
　　＂赫贾布＂式头巾
　　2，在伊朗，女孩一般从上小学开始就要出门佩戴头巾，再小一点的则没有关系。但是不论任何头巾，都不需要遮脸，至于穿长袍完全看个人意愿，没有强制性。
　　伊朗可爱的小女孩
　　伊朗女性身穿长袍
　　3，伊朗本国人民因受 阶级贫富差距影响 ，所以穿衣风格，面料档次各有不同，男士有钱的一般是西装革履，正常的工薪阶层也以西装为主。其他职业，比如说大巴扎里面的送货人员和司机，一般都比较随意点，牛仔、夹克等。
　　4，伊朗的食物也具有本地的特色，价格便宜的同时，饮食习惯也与中国比较相近，伊朗人特爱米饭，尤其是各种的炒饭和拌饭，几乎顿顿都必不可少。这里的各种特色美食总有一样可以对上你的胃口，低廉的价格能让你全都品尝一遍。超市的可乐1块钱左右，3张伊朗大饼1块钱，2.5公斤橙子才4块钱，简直就是＂白菜价＂，就算不买，热情的商家也会送你一点尝尝鲜。
　　5，伊朗本地还有一种主食叫馕，种类比较丰富，有的上面有芝麻，大街上有很多专卖馕的小店，有点像国内的锅盔，但是更有嚼劲。家庭主食主要是＂库比德＂，是一种压碎的牛肉烤的肉串，和蒸熟的米饭配在一起。当然接待客人时一般都会做得比较丰盛，以晚餐为主，羊排、牛排都会配上柠檬和烤番茄，馕配酸奶。
　　馕，一元三个
　　家庭主食＂库比得＂
　　6，伊朗烤肉的种类不算很多，调味料也比较单一，比国内新疆的肉菜口味清淡不少。伊朗的本地特产是开心果和鱼子酱，前者满大街都有卖，价格比国内便宜很多，算是伊朗国民的休闲食品，而后者是高大上的昂贵食品，一般很少能够吃到。
　　开心果
　　＂冒牌＂鱼子酱
　　7，伊朗是一个自然资源很丰富的国家，已探明的石油储量居世界第四位，天然气已探明的储量居世界第二位，锌矿储量居世界第一位，铜矿储量居世界第三位。该国经济以石油开采业为主，为世界石油天然气大国，石油出口是经济命脉。
　　德黑兰
　　8，伊朗也采用十二生肖纪年，但没有＂龙、虎＂，却有伊朗人崇尚的＂豹、鲸＂，明年就是伊朗豹年。
　　9，菠菜原产自伊朗，在唐朝时才被作为贡品传入中国，当时还叫＂波斯草＂。
　　10，波斯地毯是伊朗的国宝级特产，通常融合了羊毛、棉、真丝、金丝和银丝等多种材料， 神话中它具有飞行的魔力，现实中它拥有极高的身价，最高可卖到上千万美金。波斯地毯的一大特色是其 染料从天然植物和 矿石中提取， 染色经久不褪不变，以抽象的植物、伊斯兰文字和 几何图案进行 构图。
　　波斯地毯
　　11，伊朗是＂藏红花＂的原产地和最大生产国。明朝时，这种名贵植物经西藏传入中原地区，所以被称为藏红花。而且被誉为比黄金还珍贵的，世界上最好的藏红花产自伊朗马什哈德地区。
　　藏红花的花瓣是紫色的
　　花蕊是红色的
　　12，波斯豹是伊朗国宝，头躯长达两米，是众多 豹亚种 中体型最大的一种 。目前仅有1000只左右，属于世界级濒危物种。
　　13，伊朗人的住宅布局和我们国内有所不同，客厅很大，铺上地毯后，一家人席地而坐喝茶聊天，一般聚会的活动都在地毯上进行。而相比之下，卧室、厨房和洗手间就很小了。在伊朗人家里的卫生间内，都接有一根单独的水管，相当于卫生纸吧。伊朗的地毯举世闻名，一条好的地毯基本上算是家里最值钱的物件之一。在伊朗大学的宿舍也是如此，每间宿舍都铺有地毯，基本上除了写字和睡觉，只要在宿舍里，伊朗学生就会坐在地上。
　　14，在伊朗的首都德黑兰有快速公交运行，当地的公共交通工具以地铁、公交车和出租车为主，当然所有的私家车都可以作为出租车载客，也有专门的出租车行可以电话预定。公交和地铁都是男女分开的，男士座位在前，女士座位在后。
　　地铁
　　公交车
　　15，尽管德黑兰的公交系统已经越来越完善，价格也便宜到可以忽略不计，但是如果没有出租车的话，去很多地方也很费时间。伊朗的油价基本上相当于水的价格，但并不意味着出租车就一定便宜，而且本地人和外国人是两个价。出租车绝大多数不打表，上车之前和司机谈好路程和价钱，谈成了就开路。另外出租车是可以拼车的，如果不提前跟司机谈妥，他会在半路停下来招揽其他乘客。
　　16，在伊朗，不管是出租车还是私家车，在路上行驶都特别刚猛，三车道的马路五车并排通行是常事，山城的路况在复杂，也挡不住伊朗人疯狂开车。
　　17，由于当地没有明确的行业标准和严厉的管理规定，出租车的车况千差万别，可能一辆早该报废的汽车，刷刷漆仍然可以上街拉客，除了喇叭不太响到处都响的出租车我们也不是没有坐过。而且德黑兰的出租车司机艺高人胆大，一边喝茶一边开车（对，没错，白酒杯大小的茶杯，如下图），随便闯红绿灯，随便并道，随便倒车（马路上），随便逆行，60迈过弯，关键是手动挡，夏利开出法拉利的感觉就是他们了！
　　18，饮酒是伊斯兰的禁忌，当地对此管理也非常严格，饮酒和贩酒就跟吸毒和贩毒一样，不仅明令禁止，而且还以罪论处（当然严重不严重是另外一回事了）。伊朗流行无醇啤酒，也算是一种自欺的手法来过过嘴瘾。
　　19，大部分伊朗人的业余生活并不丰富，在当地是连唱歌都不大允许的，无非就是去茶馆喝喝茶，或者在花园的草地上各种闲聊，大晚上公园烧烤。但是当地人的素质还是很好的，不管多少人聚在一起，走的时候地上一片垃圾也没有。
　　20，关于生活方面，伊朗饭对中国人来说仅仅是能填饱肚子，没啥味道，他们爱吃酸，几乎没有辣的东西（一些伊朗南方人可能爱吃辣）。这边的食材特别少，比如蘑菇只有口蘑跟平菇，金针菇、白玉菇、杏鲍菇通通都没有，绿叶菜也特别少，最常吃的是土豆、洋葱和西红柿。烹饪方法也是很单调，要么炖，要么炸，要么烤。
　　21，伊朗的水果都很甜 ，可能跟自然环境有关系，特别是当地的大黄瓜，也算是一种特产吧，吃起来又脆又甜，跟国内的黄瓜完全不一样。
　　22，伊朗的医疗水平在中东地区算是比较好的，经常有阿富汗人，伊拉克人过来看医生。医生在伊朗可是个很吃香的职业，随便从学校里问一个学生理想职业，百分之八十回答都是医生或者护士。伊朗的医生一般都会到私人诊所工作，因为医院每天的工作量大概只有4个小时左右。
　　23，伊朗的商店里卖的零食很多都是仿欧洲和仿美的品牌，一样的味道，一半的价格，物美价廉。在伊朗是没有肯德基的，但是有很多山寨版肯德基。
　　24，伊朗人喝茶都要用糖做的勺子搅拌，可能是当地的茶叶品质不太好。伊朗人很爱喝茶，特别是红茶，也是当年从中国传过去的，但是为了掩盖当地劣质茶叶的涩味，他们喝茶都要加糖。
　　25，除了我国，伊朗也拥有长城，而且是号称＂世界第二＂的长城。在5世纪到7世纪，伊朗的萨珊王朝为了防范匈奴人的入侵，在北部修建了一条长城，长度仅次于中国长城。如今已成互不相连的几段，最长的一段接近200公里，位于伊朗北部的戈尔干地区，被称为戈尔干长城。这个长城的配套还不错，旁边还有一条专门的运河。
　　26，伊朗面积虽然不大，但世界遗产非常多。伊朗共有24项世界遗产，其中包括2项自然遗产，22项文化遗产。数量上居世界第10位与美国并列。伊朗之所以拥有这么多文化遗产，和伊朗的历史有关。要知道这片土地上诞生过著名的波斯帝国，这个国家对整个世界都有重要影响。
　　27，伊朗官方语言为波斯语，波斯语已有超过2500年的使用历史，留下了可观的文献记录。波斯文学举世都予以很高的评价。波斯语诗韵和歌词的优美，也获得全世界的赞叹。现代波斯语中，有近40%的词汇来自属于闪含语系的阿拉伯语。
　　28，伊朗人特别喜欢给鼻子整容，亚洲人普遍以高挺的鼻梁为美，而伊朗人却经常要把鼻梁削小，削平。走在大街上，经常会看到有妹子鼻子上贴着胶布或者创可贴（如下图所示），这表示她刚做完整鼻手术。有时也能看到男人做这个整鼻手术。
　　29，伊朗的各种节日非常多，数不过来，外国人稍不注意就发现又过节了。比较重要的节日比如 诺鲁孜春节 ，也有宗教性节日比如开斋节、阿舒拉节等。每到节日期间，伊朗人很爱出游，各个旅店房间紧张，价钱飞涨，经常预定不到。
　　30，伊朗气候四季分明，北部春夏秋季较为凉爽，冬季较为寒冷，南部夏季炎热、冬季温暖。伊朗大部分地区的冬季温暖和湿润，降水也往往形成于此，这和北下的冷空气有关系。德黑兰最高的气温是7月，平均最低和最高气温分别是22 和37 ，最低气温是1月，平均最低和最高温度是3 和7 。然而德黑兰的空气质量很差，污染比较严重。