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咖啡到底健不健康?

  哈喽,我是从业13年,走遍32个咖啡产区的香叔
  很多刚喝咖啡的朋友一直误以为咖啡上瘾或者有害,甚至还有朋友看到陈年信息误以为咖啡致癌,香叔特意汇总了最常见的9个错误观点,帮助你了解下最新的科学研究真相。
  现在市场上很多速溶咖啡或者花式咖啡,都加了不少白砂糖、植脂末的,这样的咖啡可并不健康。下文仅仅针对真正的黑咖啡。
  1、咖啡可能会让心跳加快,这是正常的,并不意味着不能喝咖啡,而是要根据自己的情况,调整喝咖啡的频次和分量。
  2、确实有个小样本研究称,大约 29% 的人喝咖啡会有通便效果。但目前没有明确这到底是不是咖啡因的作用。因为还有研究发现,脱因咖啡也有类似的效果。
  3、咖啡确实能提高新陈代谢,但减肥必须是黑咖啡,尤其在运动前1小时饮用最佳。
  4、研究表明,对于那些已经患上冠心病,甚至是发生过心肌梗死的人,喝咖啡并不会影响到他们的心功能,也不会加重症状,甚至会有保护效应。
  5、咖啡因摄入跟经期综合征并没有直接关系。对个人来说,如果经期喝咖啡后没有不良反应,那就可以喝。
  6、每天的咖啡摄入量控制在 3 杯(每杯含咖啡因 100 毫克)以内是可以接受的。如果实在担心,喝咖啡时多加点牛奶。
  7、正常人即使空腹喝咖啡,也不会有什么问题。不过,咖啡对胃肠道确实会有一些影响,比如增加胃酸的分泌,松弛食管括约肌、以及促进小肠蠕动等。
  8、2016 年,世界卫生组织(WHO)就明确表示:咖啡不存在致癌危险。2017 年,国际癌症研究基金会发布的报告也指出,没有证据显示喝咖啡会致癌。
  9、喝同一杯咖啡,不同的人提神效果也不一样。这是天生的,由咖啡代谢基因决定。
  你还听过哪些有关咖啡的谣言,欢迎一起交流

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