吃大蒜，到底是养生，还是伤身？我们一起来听听医生的回答

　　有句话大家应该听说过：吃肉不吃蒜，香味少一半，大蒜在我们的生活中经常的能见到，在做饭的时候放一些大蒜能够让菜品比较的鲜美，非常受大家的喜欢。
　　但是它的味道特殊，有的人就会非常的喜欢吃大蒜，也有些人就不喜欢吃大蒜，大蒜当中具有 消炎杀菌 的作用，在生活经常吃大蒜的话能够提高我们 自身的免疫力。
　　现在有的人说大蒜可以养生，大家就会比较的疑惑，吃大蒜到底是能养生还是伤身呢？屏幕前的你知不知道呢？我们一起来了解一下吧。
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　　吃大蒜，到底是养生还是伤身呢？一起来看一下
　　大蒜当中含有大量的营养成分，有比较好的药用价值，含有的蛋白质、脂肪等等物质可以防止我们的血管出现老化的情况，能够补充营养，可以有效的预防心脑血管疾病。
　　大蒜当中的大蒜素具有活化细胞的作用，产生更多的能量，导致我们的新陈代谢速度加快，但是吃大蒜也会带来一定的影响，它的味道比较的辛辣刺激，吃了之后可能会让我们的胃黏膜受到损伤，那么肠胃的负担就会加重，大蒜中的有些成分可以抑制我们肠道里的消化酶进行分泌，食物的消化和吸收就会受到影响，可能会出现呕吐的情况。
　　要是吃太多的大蒜对于自己的眼睛也是有影响的，大蒜当中含有的有些成分是会刺激我们的眼睛，吃得太多就会出现红肿、发炎、疼痛的情况。
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　　吃大蒜需要注意哪些事项？
　　这几种人群不适合吃大蒜：
　　1、虚弱又热者
　　大蒜不仅仅能消耗我们的气还会消耗我们身体中的血，大蒜是属于性辛的食物，对于那种虚弱又热的人群是不适合吃大蒜的，建议不要再吃了。
　　2、肝病患者
　　在大蒜当中能够起到挥发的效果，患有肝病的人群在生病的时候要是吃了大蒜的话就会降低我们身体中的血红蛋白，可能诱发贫血的情况。
　　对于那种病毒性肝炎的人更不能吃大蒜了，大蒜是具有消炎杀菌但是对于这种疾病是没有什么效果的。
　　3、脾虚腹泻者
　　大蒜当中有刺激的作用，当我们的身体中出现了肠炎或者腹泻的症状的话，建议大家就不要再吃大蒜了，大蒜当中的刺激性就会让肠膜出现充血水肿的情况，可能会导致病情出现加重的现象。
　　4、眼疾患者
　　要是经常吃大量的生蒜的话会对我们的眼睛造成一定的影响，对于那些患有眼疾的人们是不建议吃生蒜的，也不能吃一些辛辣的食物。
　　5、伤口初愈的人
　　当我们的伤口还没有完全的愈合的时候，我们在饮食方面一定要多加注意，不要吃大蒜这种辛辣刺激的食物，不然就会加重伤口出现炎症的情况。
　　大蒜的刺激非常的大，吃了以后会让我们的血液出现燥热，不利于我们伤口的愈合，严重的话会出现伤口发炎的情况。
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　　吃大蒜的时候，要注意做到这几点
　　1、不要过量吃
　　就算是很美味的食物我们在吃的时候也要注意一下量，我们要是在吃大蒜的时候吃得太多的话，就会让我们的身体健康受到影响。
　　2、不要空腹吃饭
　　患有肠胃疾病的人群在吃了大蒜之后我们的肠胃就会受到一定的刺激，大家一定不要空腹吃大蒜。
　　3、疾病患者不要生吃
　　患有疾病的人群是不建议吃大蒜的，尽量不要吃生的大蒜，在做饭的时候要是加了大蒜的话，刺激的气味是会有所降低点，营养成分不会出现流失的情况。
　　今天小编就分享到这里啦，相信大家通过阅读本文对于吃生大蒜到底是养生还是伤身的问题有了一定的了解了吧，屏幕前的你对于以上的文章还有什么疑问吗？或者是有其他的观点，欢迎在下方评论区留言分享出来，多多转发点赞让更多的人了解到，感谢你的阅读。
　　#健康迎新年#