16的癌症都是炎症引起的？5类促炎食物，记得撤离餐桌

　　对于炎症，大部分的人并不陌生，如果你不小心摔伤或者是擦伤，包括你平时的感冒，都有可能会导致身体出现一些反应，比如发红、肿胀、疼痛的时候，就是发炎的表现，而这通常属于急性炎症。
　　身体出现急性的炎症，是一种积极的作用，它可以有效的活跃人体当中的白细胞，有效的去除体内的有害物质，同时也治愈了身体上受损的组织。如果身体当中的一些炎症，没有得到合理的控制，可能就会发展成慢性炎症，这种情况危害就会增加，甚至有可能会导致其他疾病出现。
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　　1/6的癌症都是炎症引起的？5类＂促炎＂食物，记得撤离餐桌
　　从医学的角度来说， 炎症其实是身体对于外界刺激的一种防御反应 。当人体局部的组织部位细胞受到损伤的时候，会释放出一些 ＂炎症因子＂ ，帮助抵御病原体并修复受损的组织。
　　如果体内的炎症没有得到控制，随着后期的发展就会变成慢性的炎症，反反复复的出现，导致身体上的病情加重，甚至会出现癌症。国家癌症研究中心曾经有报告显示，在时间上 差不多1/6的癌症是因为人体当中的细菌病毒感染所导致 ，所谓的感染，其实就是我们所说的＂炎症＂。
　　5类＂促炎＂食物，记得撤下餐桌
　　含反式脂肪的零食
　　或许你在买东西的时候会看食品的包装，在包装上会有一些人造奶油，人造黄油，氢化植物油、代可可脂等这样的字眼时，这样的食物虽然吃起来很美味，但是里边却含有 大量的反式脂肪酸。
　　在众多的临床研究和实验当中发现 ，反式脂肪酸升高会导致身体当中的炎症因子的水平增高 ，可能与它造成的脂质代谢途径紊乱有关。
　　常吃红肉和加工肉
　　生活条件提高之后，大鱼大肉不再是梦，牛肉，羊肉，猪肉经常会出现在我们的餐桌上，尤其是现在很多人更喜欢吃一些加工肉，其中就包括我们平时所看到的火腿，培根，热狗，这一些食物当中含有大量的饱和脂肪，长时间摄入不仅仅会导致肥胖，甚至会导致身体出现炎症。
　　跟其他的肉类相对比，经过高温烹饪的加工肉类，会产生一种糖基化终产物（AGEs），这种物质也会引起炎症反应。
　　高脂、油炸食物
　　很多人对于一些高脂油炸的食物没有办法抵挡诱惑，但是曾经有研究发现，小白鼠在吃了脂肪含量高的东西之后，体内小肠应急反应跟病毒感染反应方式相同，可引发一些免疫分子的产生， 并导致全身炎症 。
　　所以平时最好布置好，有的摄入量，据《中国居民膳食指南(2016)》建议， 健康的成人一天的食用烹调用油为25-30g ，大家自己掌握好。
　　爱吃精制碳水、甜食
　　中国人的主食通常就是米饭，馒头，面条，这一些都是属于精制碳水化合物。还有一部分人特别喜欢吃甜食，比如 巧克力，蛋糕，点心 ，这些东西进入人体之后，会导致体内血糖快速升高。
　　高血糖患者本身体内的胰岛功能就比较的低，这样的饮食结构，导致体内胰岛素，肾上腺素， 糖皮质激素等水平升高，并增强了一些酶的活性 ，进而提升体内炎症因子水平。
　　爱喝酒
　　无酒不成席，很多人会在酒桌上谈生意，更是在酒桌上谈感情，但是大量的酒精进入人体之后，会造成肝脏压力增加，同时也会杀死人体肠道当中正常的细菌，破坏了人体肠道微生物菌群叫结构诱，发炎症反应。
　　大量研究发现，长时间喝酒的人血液中的炎性标志物C反应蛋白（CRP）的水平会升高。而且喝的酒越多，血液中CRP的含量就越高，也就意味着炎症水平越高。
　　虽然炎症会导致癌症，但是我们也不用太过害怕，身体发出的一种健康危机感，让你时刻关注自己的身体健康，健康的生活习惯，饮食习惯，减少体内炎症的发作，就可以更好地远离癌症，出现炎症的时候也要积极的治疗。