冬至忘记吃饺子,你知道后果有多严重吗?
01|冬至的由来
冬至来了
冬至是24节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前,周公始用土圭法测影,在洛邑测得天下之中的位置,定为土中,这在当时有着政治意义的举动,却成了影响后世几千年的节日之一。周公选取的是经土圭法测得的一年中"日影"最长的一天,为新的一年开始的日子。由周到秦,以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此。冬至盛于唐朝,24节气歌中说"等过冬年,小寒一年,大寒团圆"。由此冬至的意义可见一斑。
02|冬至"非常6+1"时令美食助养生
从冬至开始白日渐长,黑夜渐短,开始进入数九寒天。所以,防寒保暖更加重要,我们所吃的食物也要应季而变,为身体多"储藏"一些能量,这样才能确保健康过冬。那么冬至该吃什么更有助于养生呢。 今天为大家总结了适合冬至节气吃的"非常6+1"时令养生美食,即:"第一杂粮、第一菜、第一肉、第一粥、第一汤、第一饮,第一果。这七种时令美食吃全了,补足营养抵御寒冷,温暖度过严寒"三九天"。
第一杂粮:玉米、红薯
第一菜:萝卜、白菜
第一肉:羊肉
第一粥:八宝粥
第一汤:五红汤
第一饮:红茶
第一果:苹果
冬至这个佳节催生了许多动人的冬至诗词,其中不乏千古传唱的名篇。在此,分享白居易的一首冬至小诗。虽然通篇不见孤寂与思念,读来皆是孤寂与思念,言有尽而意无穷。 虽然语言平实质朴,但有着浓浓的真情和亲情。身在异乡的打工人, 更能体会到诗句中对故乡和亲人的强烈思念之情。这浓的化不开的思乡情,或许只有家乡的气息,家乡的饭菜才能抚慰。
邯郸冬至夜思家
白居易
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说着远行人。
04|冬至的饺子味最暖
饺子,相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便叫其弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
冬至的饺子味最暖
热腾腾的水饺,是冬至里最动人的温暖。 我太喜欢吃饺子了,我感觉我上辈子就是个擀面杖。 明日冬至,别忘记吃饺子,若忘记了,后果很严重:一不漂亮了,二没法带眼镜了,三没法听花言巧语了。因为冬至不吃饺子, 耳朵会被冻掉哟。
喝过了腊八粥,腌好了腊八蒜,吃完冬至饺子, 平安夜收了礼物,圣诞节吃了牛排,就进入了跨年倒计时。春节就将一天天临近了,节日的氛围、年的味道也越来越浓了。